00:00:17 Pokud projíždíte v Tyrolích přes tuto horskou vesničku,

00:00:21 tak tu nehledejte žádný pomník nebo hospodu jménem

00:00:25 Karel Havlíček Borovský.

00:00:26 Jsme sice v Brixenu, ale v rakouských Tyrolích.

00:00:30 Tady český novinář, vlastenec a buřič nestrávil léta vyhnanství.

00:00:40 Za svůj politický boj proti rakouskému mocnářství byl

00:00:43 v roce 1851, z rozkazu vídeňské vlády, odvlečen z Čech do Brixenu

00:00:49 v jižním Tyrolsku.

00:00:51 Tehdy patřilo i ono město k Rakousko-uherské monarchii.

00:00:55 Po první světové válce byly však jižní Tyroly připojeny k Itálii

00:01:02 a tak neslavně proslulý Havlíčkův Brixen je teď za hranicemi

00:01:05 této země.

00:01:09 Jen pár kilometrů od Brixenu je vzdálen Kirchberg,

00:01:13 další pěkné místo v Alpách, kde se mohou vydovádět

00:01:16 všichni milovníci zimního sportu.

00:01:19 K dispozici mají sjezdovky pro začátečníky, ale i pokročilé,

00:01:23 krásné túry pro běžkaře a dobré lyžařské školy.

00:01:27 V dětských kursech se začíná s vyúkou už od 3 let.

00:01:38 Ve zdejší kapli mají raritu, sošku bílého ďábla,

00:01:44 údajně jedinou na světě.

00:01:45 Kapli nechal vybudovat místní sedlák jako díkůvzdání Paně Marii,

00:01:50 že ho před podobným ďáblem ochránila.

00:01:54 Zjevil se mu, když se jednou vrávoravým krokem vracel

00:01:57 z místní hospody.

00:01:58 Rozmarný muž, který si až do té doby plně užíval života,

00:02:02 se pak obrátil k lepšímu.

00:02:11 Třetina Tyrolska leží v chráněné přírodní oblasti.

00:02:15 Zdravý horský vzduch, stráně, na nichž se volně pase dobytek,

00:02:19 takový obrázek se nám vybaví, řekne-li se Tyrolsko.

00:02:24 Je tu 1500 selských statků, které si na své výrobky mohou dát

00:02:29 nálepku Bioprodukt.

00:02:31 O ně je teď v zemi největší zájem. Lidé jsou ochotni platit za kvalitu.

00:02:37 Na samotné hranici s Bavorskem má své stavení a pole paní Schmidtová.

00:02:43 Je to pravá Rakušanka-dítě monarchie.

00:02:46 Otec pocházel ze Slovinska, matka se narodila v Brně.

00:02:50 Sama paní Schmidtová však toto město nikdy neviděla.

00:02:55 Je pilná jako včelička. Stačí poklízet 7 krav,

00:02:59 na sýr, jogurt a máslo zpracovat kolem 90ti litrů mléka denní produkce,

00:03:05 pěstovat zeleninu, sklízet ovoce a další milion činností

00:03:09 spojených s hospodářstvím na rodinném statku.

00:03:13 Kolik asi tohoto daru Boha se už snědlo v domě, kde už jako

00:03:19 několikátá generace žije?

00:03:22 Ze všeho, na co tu sáhneme dýchá historie.

00:03:25 Dům je starý 300 let, dřevěné pánvi na odkládání hrnců

00:03:31 je už stovka a zajímavá je i tato stará dřevěná mísa, vyřezávaná

00:03:36 přesně na počet prstů.

00:03:39 Na nedostatek zákazníků si paní Schmidtová nemůže ztěžovat.

00:03:43 Sama říká, že pro chemii není na jejich statku místo.

00:03:48 Vstupem země do Evropské unie si tito sedláci polepšili.

00:03:52 Dostávají teď větší finanční podpory, určené zemědělcům,

00:03:56 kteří pracují ve ztížených podmínkách

00:03:59 ve vysokohorských terénech.

00:04:01 Známá lyžařská oblast je chráněným územím.

00:04:04 Když se dívám kolem sebe, mám pocit, že je celé Tyrolsko chráněno.

00:04:12 Skryté titulky připravili Renáta Bogarová a Josef Batěk