Pomazánky
Dýňová pomazánka
1 hodina
pro 4 osoby
1 dýně Hokkaido
½ špagetové dýně
1 lžička olivového oleje
šťáva z ½ citronu
½ lžičky soli
1 špetka čerstvě mletého pepře
1 hrstka směsi semínek (len zlatý, len hnědý, chia a sezam)
Troubu předehřejeme na 180 °C. Hokkaido dýni nakrájíme na čtvrtky, špagetovou rozpůlíme a upečeme doměkka, trvá to zhruba 45 minut. Vydlabeme dužinu a ještě ji rozmačkáme. Přidáme olej, citronovou šťávu, sůl, pepř a semínka. Množství koření a dalších ingrediencí ladíme dle chuti.
