Šťavnatá krůtí prsa s červenou čočkou po indicku
500 g červená čočka
1 mrkev
1 petržel
1/2 celeru
1 pórek
4 stroužky česneku
rajčatový protlak
kari
sůl
pepř
chilli
olej
voda, nebo vývar na podlití
300 g krůtí prsa
máslo
bylinky
Na oleji opečeme pokrájený pórek, mrkev, petržel, celer, česnek, přisypeme kari, chilli, sůl pepř, přidáme rajčatový protlak a vše zprudka krátce opečeme, podlijeme vývarem nebo vodou, přidáme čočku a vaříme do změknutí. Krůtí prsa osolíme, posypeme bylinkami a pečeme na másle (v troubě, nebo na pánvi).