Peřinková buchta s kokosem
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
4 lžíce kakaa
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku vody
4 lžíce mléka
4 celá vejce
1 kypřící prášek do pečiva
Náplň
500 g tvarohu ve vaničce
1/2 sáčku vanilkového pudinku
1 vejce
1 vanilkový cukr
3 lžíce cukru krupice
hrst strouhaného kokosu
Sypké suroviny smícháme dohromady, přidáme všechny tekuté suroviny a vše smícháme do hladké hmoty. Na pečícím papírem vyložený plech nalijeme základní hmotu. Tvaroh smícháme se všemi surovinami do hladka. Na čokoládový základ dáme lžicí tvarohovou náplň a rozetřeme jí. Povrch posypeme kokosem a pečeme přibližně 30 minut.