Pečená cibule tandoori s krůtím masem

červená cibule
bílá cibule
koření tandoori
světlá sójová omáčka
nakládaný zelený pepř
krůtí maso
olej
sůl

Cibule oloupeme a nakrájíme na větší kusy, třeba osminky. Osolíme, posypeme kořením a přidáme pár kapek oleje. Necháme cca 30 minut odležet. Poté rozpálíme olej, cibuli na něm zhruba 8 minut pozvolna opékáme, aby zůstala křupavá, přilijeme sójovou omáčku a vložíme i zelený pepř. Promícháme a podáváme ke grilovaným nebo pečeným masům, např. krůtímu prsu.