Saláty
Variace grilované zeleniny s olivovým olejem
Čerstvá paprika
cibule
cuketa
olivový olej
pažitka
citron
sůl
pepř
čerstvý česnek
chřest
Zeleninu nakrájíme na stejně silné kolečka, proužky, osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem a grilujeme do měkka. Olivový olej ochutíme citronovou šťávou a čerstvě nasekanou pažitkou. Grilovanou zeleninu naservírujeme na talíř, dosolíme a dochutíme čerstvým pepřem a přelijeme ochuceným olivovým olejem.