Různé
Cuketový špíz se zeleninou a paprikovým dipem
Špíz
cukety
papriky
cherry rajčátka
žampiony
cibule
Marináda
sůl
pepř
česnek
olivový olej
čerstvé bylinky
citronová kůra
Dip
majonéza
opečená červená paprika
tymián
cukr
sůl
petržel
Nejprve v troubě nebo na grilu upečte do měkka červenou papriku. Poté jí stáhněte slupku a odstraňte jádřince. Pečenou papriku spolu s majonézou rozmixujte do hladka. Dip dochuťte solí, cukrem, pepřem a nasekaným tymiánem. Cherry rajčátka, papriky, cukety, žampiony a cibuli střídavě napichujeme na špíz. Z olivového oleje, česneku, citronové kůry a bylinek si připravíme marinádu. Zeleninové špízy potřeme marinádou a grilujeme nebo upečeme v troubě.