Polévky
Jahodová polévka se sorbetem z bílého bio jogurtu a sušenkou z listového těsta a třtinového cukru
4 porce
600 g čerstvých jahod
2 polévkové lžíce třtinového cukru
šťáva z půlky malého citrónu
1 dl čerstvé smetany 31%
2,5 dl plnotučného mléka
Z čerstvých jahod smetany a mléka uděláme koktejl, který dochutíme třtinovým cukrem a citrónovou šťávou. Sušenku z listového těsta vyrobíme z lehce rozváleného těsta, posypané třtinovým cukrem. Podáváme se sorbetem z bílého jogurtu a sušenkou z listového těsta.