Maso
Plněná pečená rajčata s kuřecím masem, šunkou a bylinkovou strouhankou
8 malých rajčat
200 g pečených kuřecích prsou nebo stehen
60 g šunky
100 g strouhanky
nať, bazalka, tymián, sůl a pepř na dochucení
30 g másla
Rajčata seřízneme a vydlabeme. Strouhanku společně s bylinkami opečeme na pánvi. Do mixeru dáme překrájené maso a šunku, ochutíme a smícháme se strouhankou. Směsí plníme rajčata a upečeme cca 15 minut na 200 stupňů. Výborná jsou i za studena.