Listové sliders s krůtím masem, chilli omáčkou a salátkem z červeného zelí
Listové sliders s krůtím masem, chilli omáčkou a salátkem z červeného zelí
Listové těsto
Vejce
Kmín
Krůtí maso vařené nebo krůtí šunka
Červené zelí
Majonéza
Sterilované okurky
Červená paprika
hořčice
sladkokyselá chilli omáčka
sůl
pepř
Listové těsto rozválíme na plech, na plát položíme druhý plát a vykrajujeme stejnoměrné kostičky.
Potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme kmínem a pečeme v troubě na 180 stupňů. Po
vychladnutí, každou kostičku podélně rozřízneme napůl.
Krůtí maso smícháme s chilli omáčkou a dáváme do listových kostiček na salát, který připravíme
z nakrouhaného červeného zelí, nadrobno nasekaných okurek, papriky a cibulky, přidáme majonézu,
hořčici, sůl a pepř.