Kuřecí supreme s vinnou omáčkou a kadeřávkem
Kuřecí supreme s vinnou omáčkou a kadeřávkem
Kuřecí supreme
Sůl
Pepř
Tymián
Šalvěj
Olivový olej
Šalotka
Česnek
Víno bílé
Hořčice dijonská
Smetana 12
Hořčice hrubozrnná
Kadeřávek
Brambor + celer jako příloha
Kuřecí supreme osolíme a opepříme, obalíme v nasekaných bylinkách.
Pečeme v troubě cca 25 minut do zlatova.
Orestujeme nakrájené šalotky, přidáme česnek a podlijeme vínem.
Po odpaření vína přidáme obě hořčice, smetanu a provaříme,
nakonec krátce promícháme nakrájený kadeřávek.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s pyré z celeru a brambor.