Drožďová polévka

droždí
cibule
sádlo, nebo olej
mrkev
petržel
celer
sůl
pepř
petrželka
houby

Na oleji nebo sádle orestujeme pokrájenou cibuli. Přidáme droždí a orestujeme. Zalijeme vodou a rozmícháme, podle potřeby posolíme a popepříme. Přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, houby a vaříme. Zdobíme nasekanou petrželkou nebo jinými bylinkami.

Další recepty Celý díl