19. ledna 2020 14:02

Stále větší oblibě se těší vegetariánská či veganská strava. Potravinové výrobky označené jako vegetariánské či veganské najdeme dnes v podstatě v každém větším supermarketu. Obsahuje toto jídlo ale skutečně takové benefity, jak se uvádí? Nejen na tuto otázku se pokusí najít odpověď Hana Střítecká, nutriční specialistka z Fakulty vojenského zdravotnictví Univerzity obrany.