Recepty z Úsporné kuchařky – zlaté knihy malé domácnosti. Připravil M. Froyda

Obsah dílu

Přehrát vše

Anuše Kejřová z Hradce Králové je autorkou ve své době velmi vyhledávané a úspěšné kuchařské knihy – Úsporné kuchařky. Sama Anuše Kejřová si prošla nelehkým osudem, přičemž její „kuchařka“ pomohla mnoha mladým hospodyňkám, které se musely bez zkušeností vrhnout do vedení domácnosti. Kuchařskou knihu nám zaslala paní Milena Frydrychová z Ostravy, která ji zdědila po svém otci narozeném roku 1905, ve stejném roce, kdy vyšlo první vydání. Zajímavý je i příběh samotné autorky. Kniha receptur a návodů jídelníčků a hospodaření je dodnes čtivá a v mnohých pohledech i nadčasová. Vařit budeme dobroty, které nezestárly ani po sto letech.

Recepty v tomto dílu

Stopáž25 minut
Rok výroby 2019
 P ST HD