Králem jarní zeleniny je chřest, zkuste celé menu! Připravil M. Froyda

Obsah dílu

Přehrát vše

Chřest z kuchyně Kluků v akci nabízí kompletní menu od předkrmu po dezert – smažený chřest v panco strouhance s citronovou majonézou a chřestový salát, telecí přírodní řízek se zeleným chřestem, křepelčím vejcem, pečenými cherry rajčátky, parmazánem, vypečenou panchettou a jarním bramborem pečeným v másle zdobený pažitkou. Jako dezert si připravíme quiche s ricottou a chřestem.

Recepty v tomto dílu

Stopáž25 minut
Rok výroby 2019
 P ST HD