19. ročník Husitských slavností v Táboře a rybí speciality. Připravil M. Froyda

Obsah dílu

Přehrát vše

Táborská setkání pořádá město Tábor už po devatenácté. Do města se sjedou hudební i divadelní produkce, kejklíři, perníkáři, fakíři i tanečnice, aby si společně s táborskými připomněli doby středověké a oslavili 590. výročí založení města Tábor. Slavnosti otevírá za doprovodu bubnů pochodňový průvod městem. S připomenutím historie se pojí i nejstarší řemeslo rybářské, jež si po dlouhá staletí uchovalo tradici dodnes. V husitských kostýmech si Filip s Ondřejem užívají slavnosti a v zástěře zase vaření na hrázi rybníka nebo středověké krčmě starého mlýna. Jemné maso lína usmaží v pivním těstíčku, připraví kapra po husitsku s delikátní chlebovou omáčkou, štiku ve slanině a sivena se špekem. Pokud jste se nestihli zúčastnit táborských slavností letos, nechť vám je podívaná inspirací pro rok nadcházející.

Recepty v tomto dílu

Stopáž23 minut
Rok výroby 2010
 P ST HD