Vaření pod staletou lípou v Telecí. Připravil M. Froyda

Obsah dílu

Přehrát vše

Široký význam památných stromů si připomeneme v cyklu Vaření pod stromy. Strom jako symbol života a harmonie – kořeny vrůstají hluboko do země a koruna se vztyčuje k nebi – poskytuje lidem vůni, krásu, plody i stín a po mnohé generace i místo pro zastavení, pro setkání. A setkání se povětšinou pojí s pohoštěním. Máme tedy příležitost uvařit milým přátelům a pozvat je ke stolu pod památnou lípu. Obec Telecí leží poblíž královského věnného města Poličky, na východním okraji Českomoravské vrchoviny. Obcí prochází zemská hranice mezi Čechy a Moravou. Najdeme zde skvostnou lípu, která tu roste už 800 let a patří mezi nejmohutnější a nejstarší stromy naší republiky. Nese jméno Zpívající neboli Lukasova lípa a právě pod tímto památným stromem budou kluci chystat pokrmy z Vysočiny - bramborové placky z Vysočiny, candáta s nastavovanou kaší a zeleninkou a hrachové karbenátky. Podívejte se s námi, jak chutná Vysočina.

Poděkování patří PhDr. Marii Hruškové za podnět k natáčení cyklu Vaření pod stromy. Více se dozvíte na www.pamatnestromy.cz.

Recepty v tomto dílu

Stopáž22 minut
Rok výroby 2010
 P ST HD