23 minut

Legendy české kuchyně (2)

Obsah dílu

Cobb salát — Vepřová panenka Parmentiére — Striploin steak — Vepřová žebra Steakgrill

Části dílu

04:15
Cobb salát
    09:00
    Vepřová žebra Steakgrill
      15:26
      Striploin steak
        18:40
        Vepřová panenka Parmentiére
          Přehrát celé video

          Recepty

          Stopáž23 minut
          Další díl
          Česká klasika (3)

          Přehled dílů

          717 dostupných
          Stopáž26 minut

          Vánoční bezlepkové pečení Ondřeje Slaniny a Radky Vrzalové

          Linecké cukroví s mákem — Houbovo-pohankový Kuba s vinnou klobásou — Tažený štrůdl s jablky a praženými vločkami

          25. 11. 2023 na ČT1
          Stopáž25 minut

          Vaříme z vítězných regionálních potravin ve Středočeském kraji

          Roláda z kance se šípky a rukolou, petrželové pyré a karamelizované kaštany — Tvarohové šišky se švestkami, vlašskými ořechy s medem a zakysanou smetanou

          18. 11. 2023 na ČT1
          Stopáž25 minut

          Vaříme z vítězných regionálních potravin v Libereckém kraji

          Ještědský vepřový pikantní guláš na pivu s kroupovými sejkorami — Liberecký špaček s bramborovou kaší se sýrem a libečkem

          11. 11. 2023 na ČT1
          Stopáž26 minut

          Vaříme z vítězných regionálních potravin v Karlovarském kraji

          Kuře na paprice se zeleninou a karlovarskou omeletou — Srnčí hřbet, lišková omáčka s višněmi a bramborové krokety

          4. 11. 2023 na ČT1
          Stopáž25 minut

          Vaříme z vítězných regionálních potravin ve Zlínském kraji

          Vepřová kotleta se šalvějovým máslem, sušenými švestkami a slivovicí, vaječný koláč s podzimní zeleninou — Pohankové rizoto se škvarky, nakládanou cibulkou, křenem a vařeným vepřovým jazykem

          28. 10. 2023 na ČT1
          Stopáž26 minut

          Vaříme z vítězných regionálních potravin v Jihočeském kraji

          Jelení řízky s dýňovými špeclemi, kapustou a hlívou — Placky na tálu plněné tymiánovými houbami, řepou, křenem a trhaným hovězím

          21. 10. 2023 na ČT1
          Stopáž26 minut

          Vaříme z vítězných regionálních potravin v Plzeňském kraji

          Kuřecí paličky pečené à la choucroute po plzeňsku — Vepřová játra se šalvějí, brambory se slaninou a žampiony a omáčka z hrubozrnné hořčice, jablečné chutney

          14. 10. 2023 na ČT1
          Stopáž26 minut

          Vaříme z vítězných regionálních potravin v Kraji Vysočina

          Zapečená krkovice s bramborami a smetanou — Kousky konfitovaného kachního stehna s pečenou bramborou, dušenou šalotkou s kmínovým olejem, liškami a tymiánem

          7. 10. 2023 na ČT1
          Stopáž25 minut

          Vaříme z vítězných regionálních potravin v Jihomoravském kraji

          Závitky z kuřecích stehýnek v medové hořčici plněné špenátem a vejci s meduňkovou kukuřicí a tymiánovými bramborami — Zauzený filet sivena s meruňkovým chilli chutney, mangoldem a opečeným rozmarýnovým chlebem

          30. 9. 2023 na ČT1
          Stopáž26 minut

          Vaříme z vítězných regionálních potravin v Ústeckém kraji

          Hovězí burger v žitném chlebu — Kačeří prso pečené se sušenými švestkami, cuketové placky a restované žampióny

          23. 9. 2023 na ČT1

          Kluci v akci na sociálních sítích

          Napište nám