Těstoviny po česku a po italsku. Připravil M. Froyda

Obsah dílu

Přehrát vše

Skutečným kulinářským rájem je bezesporu Itálie. Dnešním hostem pořadu je rodák ze Sorrenta Michele. Vaření a dobré jídlo miluje, umí si s ním patřičně pohrát, výborný výsledek je tedy vždy zaručen. Oslovili jsme ho, aby nás naučil jednoduchou a fantasticky dobrou omáčku k těstovinám All' Amatriciana a domácí ravioli s ricottou a špenátem. Nemůžeme si však odpustit tradiční české „šunkofleky“ doplněné okurkovým salátem ani uzeného pstruha s čerstvými bazalkovými nudlemi z kuchyně Ondřeje a Filipa.

Recepty v tomto dílu

Stopáž22 minut
Rok výroby 2010
 P ST