iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
12. 12. 2019
16:00 na ČT1

1 2 3 4 5

16 hlasů
105452
zhlédnutí

Všechno, co mám ráda

Svítící betlém — Čokoládové lanýže — Ekologické balení dárků — Věnce z voskovaných větviček — Děpold Czernin vypráví o bohaté tradici betlémů a Pražském Jezulátku — Houbový kuba z kamutových zrn a pšenice špaldy — Hrachová polévka s ořechy, sušenými jablky a hruškami — Děpold Czernin vypráví o pravých českých vánočních zvycích — Andělíček — Hrachová polévka, Černá omáčka a Muzika — Společná adventní večeře — Soutěž

27 min | další Magazíny »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...
odkaz na video zhasnout pomoc zvukový popis

Všechno, co mám ráda

  • 00:00:04 Krásný den!
  • 00:00:06 Dneska čekám spoustu zajímavých
    hostů a moc se na ně těším.
  • 00:00:11 Rychlá, jednoduchá a krásná
    dekorace - větvičky,
  • 00:00:15 lepidlo a hrubá kuchyňská sůl.
  • 00:00:19 Opět využívám jenom to,
  • 00:00:21 co jsem našla doma
    anebo na zahradě.
  • 00:00:27 Čočka patří neodmyslitelně
    k adventu,
  • 00:00:30 ale já ji nebudu vařit.
  • 00:00:34 Až větvičky doslouží,
    tak je hodím do krbu
  • 00:00:36 a nemusím je skladovat
    do dalšího roku.
  • 00:00:39 No a z čočky bude ještě
    hodně polévky.
  • 00:01:12 Mám ráda krásné vyřezávané Betlémy
    s mnoha figurkami.
  • 00:01:16 Na ten si netroufnu,
    ale mám tady jeden hezký nápad,
  • 00:01:20 na který mi stačí pouze nůžky,
    papír a šablona.
  • 00:01:35 Velikost papíru jsem si vyměřila
    podle skla rámečku.
  • 00:01:38 Betlém má 5 vrstev
  • 00:01:42 a jako první dávám šablonu
    s největším prostřihem.
  • 00:01:50 Betlém si rozsvítím LEDkovým
    páskem,
  • 00:01:52 který jsem si nalepila na zadní
    stranu obrázku,
  • 00:01:57 a efekt hvězdiček mi vytvoří
    matná fólie.
  • 00:02:02 Matnou fólii jsem si také
    vystřihla na velikost skla.
  • 00:02:06 Vložím dovnitř a vložím
    i vnitřní rámeček,
  • 00:02:09 kterým zafixuji celý Betlém.
  • 00:02:14 Nasadím zadní stěnu se žárovičkami.
  • 00:02:31 Čokoládové lanýže jsou nepečené
    cukroví,
  • 00:02:34 bez kterého se neobejdou
    žádné Vánoce.
  • 00:02:36 Já je dávám ráda jako dárek
  • 00:02:38 a doma je schovávám
    na tajném místě.
  • 00:02:43 Máslo, smetanu a cukr dám zahřát
    na mírném ohni.
  • 00:02:52 Počkám, než se mi máslo
    a cukr rozpustí,
  • 00:02:54 občas jenom zamíchám.
  • 00:02:59 Poslední kousek másla
    už je téměř rozpuštěný.
  • 00:03:03 A nalámu čokoládu, kterou nechám
    pozvolna rozpustit.
  • 00:03:08 Tady si milovníci čokolády
    přijdou opravdu na své.
  • 00:03:12 Čokoláda se rozpouští poměrně
    rychle,
  • 00:03:14 protože mám plotýnku ještě teplou,
  • 00:03:17 a na úplný závěr já přidávám
    Amaretto,
  • 00:03:21 to my máme totiž nejradši,
  • 00:03:23 ale hodil by se třeba
    i kávový likér,
  • 00:03:26 pomerančový anebo ořechový.
  • 00:03:30 Promíchám, nechám vychladnout
  • 00:03:33 a potom dám do druhého dne
    do ledničky.
  • 00:03:37 Já tam ještě 1 várku mám,
    protože lanýžů není nikdy dost,
  • 00:03:42 a tak je půjdu dotvarovat.
  • 00:03:46 Lanýže tvaruji čajovou lžičkou.
  • 00:03:49 Vrstvený papírový ubrousek rozložím
    a na střed proseju kakaový prášek.
  • 00:03:57 Pointa lanýžů je,
    že každý je originál.
  • 00:04:01 To znamená, jak to přijde,
    tak tak to prostě zůstane.
  • 00:04:08 Vložím je do papírových košíčků
    a pokračuji dále.
  • 00:04:14 A musím pracovat bleskově,
    aby mi pod rukama netály.
  • 00:04:19 Vhodné je obalit je třeba v kokosu
    nebo v namletých mandlích,
  • 00:04:24 ostatně dobrý je jakýkoliv ořech.
  • 00:04:27 A já je teďka musím uložit
    do chladu a hlavně na tajné místo.
  • 00:04:39 Dárky pro taťku a dědu,
    kteří samozřejmě nic nepotřebuji,
  • 00:04:44 mi dají vždycky zabrat.
  • 00:04:46 Snažím se mít pokaždé něco,
    co udělá radost,
  • 00:04:49 a něco praktického.
    Taťka hodně sportuje.
  • 00:04:52 Hraje pravidelně tenis,
    občas fotbal,
  • 00:04:55 a tak je potřeba pečovat
    o pohybový aparát.
  • 00:05:00 Pokračuji v ekologickém balení.
  • 00:05:02 Tentokrát balím větší dárky,
    a tak jsem použila utěrky.
  • 00:05:07 Taková utěrka se využije
    v každé domácnosti.
  • 00:05:15 Mít pohyblivého dědu je pro naši
    celou rodinu největší výhra.
  • 00:05:19 Celý život byl zvyklý pracovat,
    a když ho začaly bolet nohy,
  • 00:05:23 tak bylo vidět, jak úplně ztrácí
    radost ze života.
  • 00:05:27 Tak mu aspoň snad trošku pomůžu.
  • 00:05:31 Musím říct, že mě toto ekologické
    balení začíná bavit čím dál víc
  • 00:05:35 a doufám, že to ocení
    i můj vzácný host.
  • 00:05:41 -Ahoj Evo! Co tady tvoříš?
  • 00:05:43 -Já jsem pořídila drátovec,
  • 00:05:45 protože ten teďka seženeš
    v každém květinářství.
  • 00:05:48 A ty mi můžeš pomoci tak,
    že věnec pro sebe dokončíš.
  • 00:05:51 -No tak to je skvělý nápad!
  • 00:05:53 To je mnohem lepší,
    si dárek vyrobit sama.
  • 00:05:57 -Otoč si to takhle k tobě,
    aby to bylo příjemnější.
  • 00:06:00 Hotovou větvičku intuitivně
    naaranžuj a potom pevně přidrátkuj.
  • 00:06:06 Zkusíš to?
  • 00:06:09 -Dvakrát bude stačit?
    -Zkus to.
  • 00:06:11 Uvidíš podle toho,
    jak ta větvička je veliká.
  • 00:06:14 -Drží to hezky.
    -Jo? Tak já budu pokračovat.
  • 00:06:18 Já tady mám bílý vosk,
  • 00:06:20 ten jsem udělala tak, že jsem
    rozpustila hřbitovní svíčku.
  • 00:06:24 -Jak to, že ho máš takový
    hezky růžový?
  • 00:06:26 -Takže dvakrát do bílého vosku,
  • 00:06:28 a potom do bílého vosku jsem si
    přidala červený,
  • 00:06:31 abych získala růžovou.
  • 00:06:36 Já jsem ti tady připravila
    ještě růžový asparágus.
  • 00:06:39 -Jé, ty víš, že mám ráda růžovou,
    viď? -Hm.
  • 00:06:41 Hlavně s tou bílou kombinací
    je to moc hezký.
  • 00:06:44 -A to jsi takhle koupila?
  • 00:06:45 -Můžeš to koupit, ale já jsem
    koupila sprej.
  • 00:06:52 A potom to vypadá moc hezky
    třeba na stříbrném podnose,
  • 00:06:55 doprostřed dát svíčku,
  • 00:06:57 protože ten podnos
    ti to krásně rozsvítí
  • 00:06:59 a je to takové slavnostnější.
  • 00:07:01 -Hm, to bude hezký.
  • 00:07:03 -A je dobré to nedávat
    někam poblíž kamen.
  • 00:07:06 -Aby se to neroztavilo?
    -Ano.
  • 00:07:08 To by mohl být taky zajímavý efekt!
  • 00:07:12 Tak myslím, že se povedly oba dva.
  • 00:07:14 Ostatně takto upravit se dá
    jakýkoliv klacík.
  • 00:07:18 Já jsem zkoušela třeba i psí víno
    a vypadá to taky moc hezky.
  • 00:07:21 -No já mám z tohodle velkou radost.
  • 00:07:30 -Děpolde, ty máš šlechtické kořeny.
    Kdo byl tvým nejznámějším předkem?
  • 00:07:36 -Nejznámějším asi byl
    Jan Humprecht Černín.
  • 00:07:40 Známej může být tady v Čechách tím,
  • 00:07:41 že postavil Černínský palác
    na Hradčanech.
  • 00:07:44 A pro nás je taky významný tím,
  • 00:07:46 že získal nebo byl mu císařem
    udělen hraběcí titul
  • 00:07:50 pro všechny jeho potomky.
  • 00:07:52 -Já bych ti vlastně mohla říkat
    "pane hrabě".
  • 00:07:55 -No, možná mohla, i když jaksi
  • 00:07:57 u nás se to neuplatňuje,
  • 00:08:00 takže já budu spokojený,
    když mně budeš říkat Děpolde.
  • 00:08:03 -A Děpolde, co jsi zdědil ty
    po svých předcích?
  • 00:08:05 -Nejsem prvorozený. Majetek po mým
    tatínkovi dědil můj bratr Tomáš,
  • 00:08:09 a já jsem jak po tatínkovi,
    tak i po těch předcích,
  • 00:08:12 spíš dědicem toho jejich odkazu,
  • 00:08:15 teda duchovních hodnot,
    které si nesu dál životem,
  • 00:08:19 a které se snažím dál předat
    dalším generacím
  • 00:08:23 a obecně společnosti.
  • 00:08:25 -Chápu to správně, že ty se snažíš
    nám přiblížit zpátky
  • 00:08:28 tu podobu Ježíška?
  • 00:08:31 -Ano, dá se to tak asi shrnout.
    Je to velice zajímavý,
  • 00:08:35 že v Čechách nosí dárky podle
    nějakýho průzkumu Ježíšek,
  • 00:08:39 ale velice málokdo z těchto lidí
    si dokáže představit,
  • 00:08:43 jakým způsobem Ježíšek
    ty dárky nosí
  • 00:08:45 a kdo vlastně ten Ježíšek je.
  • 00:08:47 -A taky jak vypadá Ježíšek.
  • 00:08:49 -Možná místo odpovědi...
  • 00:08:51 Přinesl jsem ti tady takovej
    malej dáreček,
  • 00:08:54 i když předčasně v adventu,
  • 00:08:56 ale možná, že právě tam se
    můžeme podívat,
  • 00:08:58 jak Ježíšek vypadá.
  • 00:09:01 -To jsou ty tvoje slavné hrníčky!
  • 00:09:03 -Ano, z těch se na mnohých
    náměstích vypije
  • 00:09:06 spousta svařeného vína a punče.
  • 00:09:10 -Udělám do nich teďka čaj pro nás?
    -Děkuju. Děkuju, moc rád.
  • 00:09:14 -Slyším další návštěvu.
  • 00:09:23 Dane, tady je ta majoránka a kmín.
    -Paráda. Děkuju.
  • 00:09:26 -Ty ses tady pěkně zabydlel!
    -Já jsem doma v každý kuchyni.
  • 00:09:30 -Mým hostem je šéfkuchař
    Daniel Struna,
  • 00:09:33 který uvařil už nejednu
    lahůdku
  • 00:09:36 z těch nejlepších a drahých
    surovin.
  • 00:09:39 Dane, ale víš, co je na tobě
    nejsympatičtější stejně?
  • 00:09:42 -To teda nevím.
    -Že hledáš a vaříš zapomenuté věci
  • 00:09:46 a necháváš vyniknout chuti
    těch prvotních surovin.
  • 00:09:50 -Tak ty starý recepty
    jsou zajímavý,
  • 00:09:52 vždycky byly zajímavý.
    A navíc jsou zdravý.
  • 00:09:55 -A proto jsem si tě pozvala,
  • 00:09:56 abychom dneska na tu přátelskou
    večeři
  • 00:09:58 udělali společně vánoční menu
    našich předků.
  • 00:10:01 -Uděláme!
    -Čím začneme?
  • 00:10:03 -První bude houbový Kuba.
  • 00:10:05 -Houbový Kuba? Ale z čeho to je?
    To nejsou kroupy.
  • 00:10:07 -Klasicky se dělal z krup,
  • 00:10:09 ale já jsem zvolil variantu kamut
    půl napůl s pšenicí špaldou.
  • 00:10:15 Kamut je biblická obilnina
    zmíněná v Knize Noe,
  • 00:10:18 byl dokonce jako obětina
    v Tutanchamonově hrobce.
  • 00:10:21 Má hrozně příjemnou, po uvaření
    takovou oříškovou chuť,
  • 00:10:23 moc rád ho používám.
  • 00:10:25 Dělám to tak, že vlastně ho dám
    vařit den předem
  • 00:10:28 a nechám ho v tý mírně osolený
    vodě, musí být hodně měkký,
  • 00:10:31 tak ho nechám vychladnout.
  • 00:10:33 -A s čím ti můžu pomoct?
  • 00:10:35 -Jestli mi zapneš tady hrnek.
    -To zvládnu.
  • 00:10:37 -Cibuli nakrájím na velmi jemný
    kostičky, česnek na plátky
  • 00:10:42 a pak překrájím na nudličky.
    Když mám rozpuštěný sádlo,
  • 00:10:46 tak výborná věc, takováhle
    špachtlička.
  • 00:10:48 Krásně si to takhle nahrnu.
  • 00:10:52 Teď každý podle chuti.
    Někdo to má rád do sklovata,
  • 00:10:54 já to mám rád, když ta cibule
    a česnek začínají lehce zlátnout,
  • 00:10:58 aby to mělo trošku chuť.
    -A na sádle nešetříš, koukám.
  • 00:11:01 -Tam čím víc sádla, tím líp
    to bude klouzat do žaludku.
  • 00:11:06 A teď už tam vlastně přidám
    ty houby
  • 00:11:08 a tím zastavím ten tepelnej
    proces tý cibule,
  • 00:11:10 protože ty vlhký houby
    to celý stáhnou, tu teplotu.
  • 00:11:14 Jenom lehounce orestuju,
    přidám kamut, špaldu
  • 00:11:18 a než se mi to lehounce odvaří,
    jestli bys mi podala kmín.
  • 00:11:23 Na tohle množství asi tak
    čajovou lžičku.
  • 00:11:26 A jestli tě poprosím,
    načneš mi tu mařenu? -Ano.
  • 00:11:30 -Majoránku vždycky do jídla
    vlastně rozetřít na dlani.
  • 00:11:36 Trouba, která je předehřátá
    tak cca na těch 200,
  • 00:11:38 vložíme do toho a stáhneme to
    na těch 170 a necháme upéct,
  • 00:11:41 až bude krásně zlatavej nahoře.
  • 00:11:47 Lehounce, není potřeba s tím dělat
    nějaký velký dusání,
  • 00:11:51 protože ono si to při tom pečení
    sedne.
  • 00:11:54 -Dávám do trouby?
  • 00:12:00 Co bude dalšího?
    -Další uděláme polívku, hrachovku.
  • 00:12:03 -Jdeme na to!
  • 00:12:05 -Tady máme předem uvařený hrách,
  • 00:12:07 no a potom vlastně nahoru
    na tu polévku jako dekor
  • 00:12:09 budeme mít krájený křížaly z jablek
    a křížaly z hrušek.
  • 00:12:14 No a zatím, než se nám opeče
    cibule a česnek,
  • 00:12:19 tak si můžeme nakrájet na nudličky
    křížaly.
  • 00:12:22 -A to opravdu je inspirováno
    našimi předky,
  • 00:12:24 že si zdobili hrachovku
    sušeným ovocem?
  • 00:12:27 -Používalo se sušený ovoce,
  • 00:12:29 mohla se dát třeba sušená švestka,
    podle kraje, jak kdo měl.
  • 00:12:33 No, už to začíná lehounce barvit,
  • 00:12:34 takže si tam přisypu ten hrách.
  • 00:12:38 A abych tam měl sílu,
    použiju vývar.
  • 00:12:41 Necháme zavařit.
  • 00:12:43 -Člověče, mně to nikdy tak
    v tý kuchyni nebavilo,
  • 00:12:45 jako s tebou dneska.
  • 00:12:47 Já jsem ale zapomněla,
    že už tady mám hosta,
  • 00:12:48 tak já zase přijdu, nechám tě tady.
  • 00:12:50 Já myslím, že se orientuješ
    úplně skvěle.
  • 00:12:54 Nesu čaj.
    -Děkuju.
  • 00:12:56 -Přišel Dan a povídali jsme si
    zrovna o tom,
  • 00:12:58 jak našim předkům chutnaly Vánoce,
  • 00:13:01 ale jak naši předkové prožívali
    Vánoce?
  • 00:13:04 -Občas se to dneska nepřiznává,
  • 00:13:06 ale prožívali je podle
    liturgickýho roku,
  • 00:13:09 podle toho, jak prožívali
    svou víru,
  • 00:13:11 co pro ně znamenal příchod Ježíška.
  • 00:13:13 Byli na Půlnoční, zpívali koledy
  • 00:13:15 a koledy jsou potom rovnou
    provázaný
  • 00:13:18 k jedinečným českým Betlémům,
  • 00:13:20 který jsou bohatší, než kdekoliv
    jinde na světě.
  • 00:13:23 -Kde vlastně vznikaly ty tradice?
    Je pravda, že to bylo v podzámčí?
  • 00:13:28 -Ty lidový zvyky, ty nám zaprvé
    přecházely už z těch dávných dob,
  • 00:13:32 potom nabývaly křesťanskýho rázu,
    křesťanský symboliky a vysvětlení,
  • 00:13:37 a ti lidé to skutečně žili
    a prožívali.
  • 00:13:41 A tak naše koledy jsou jedinečný
    v tom, že všichni oslavují to,
  • 00:13:47 že se jim narodil Ježíšek,
    král světa, spasitel.
  • 00:13:52 No a to se zase prolíná
    do těch Betlémů,
  • 00:13:54 kde řezbáři opravdu vyřezali
    celou vesnici,
  • 00:13:56 všechny, kdo ve vesnici žili.
  • 00:13:59 -Ty's mi připomněl povídání
    o Betlému a Vánocích,
  • 00:14:01 že mám pro tebe dárek připravený.
  • 00:14:03 -Děkuju. Je nádherně zabalenej.
  • 00:14:06 Jestli nevadí, pravej dárek
    od Ježíška
  • 00:14:08 se rozbaluje až o Štědrým večeru,
  • 00:14:10 tak já si ho nechám
    jako překvapení.
  • 00:14:12 -Budu ráda.
    -Děkuju.
  • 00:14:21 -Ondra s Kubou se ve škole naučili
    vyrábět moc krásné andělíčky,
  • 00:14:26 a tak mě napadlo, že se to
    od nich naučím
  • 00:14:30 a že si s tím vyzdobím
    třeba stromeček,
  • 00:14:33 nebo by tím šly ozdobit i okna,
  • 00:14:35 ale protože dneska pomáhám Evě
    s přípravou adventní večeře,
  • 00:14:38 tak jsem si řekla, že tím ozdobím
    vánoční dárky.
  • 00:14:44 Když jsem byla malá, tak jsem si
    velmi často hrála na princezny
  • 00:14:47 a na hraběnky a na kněžny,
    a tak mám obrovskou radost,
  • 00:14:52 že dneska se tady můžu vidět
    s opravdovým šlechticem.
  • 00:14:56 A myslím si, že andělíčci
    se k dnešnímu večeru úžasně hodí.
  • 00:15:02 Kluci mně poradili,
  • 00:15:04 že když si tu stužku namotám
    takhle na začátku na špejli,
  • 00:15:09 tak to je vlastně rychlejší.
    A potom krásně to stačí stáhnout
  • 00:15:14 a pak už se to dá rychle motat
    jenom v ruce.
  • 00:15:18 A motá se, motá, a potom se vlastně
    začne motat z druhé strany mašle,
  • 00:15:24 opačným směrem, aby se udělalo
    takové pěkné esíčko.
  • 00:15:28 Hlavička je hotová
    a teď obě části slepím dohromady.
  • 00:15:32 Než mi lepidlo zaschne,
    tak si vystřihnu křidýlka.
  • 00:15:46 A každý anděl musí mít hvězdu.
  • 00:15:49 A ještě dozdobím perličkami
    na samodržícím pásku
  • 00:15:55 a andělíček je hotový.
  • 00:15:58 A nakonec dárek pro Martinu
    ozdobím andělíčkem.
  • 00:16:07 -Eva odešla za návštěvou
    a já dodělám polévku.
  • 00:16:14 Kastról nemeju, protože budu
    vracet polévku zpátky.
  • 00:16:18 Přidám půllitr mléka na zjemnění,
    mletý muškátový oříšek,
  • 00:16:22 špetku majoránky, bílý pepř.
  • 00:16:27 Zatím nesolím, protože jsem měl
    solený vývar.
  • 00:16:34 Rozmixovanou polévku doředím
    troškou horké vody,
  • 00:16:37 přidám do ní nakrájené křížaly
    a nechám odstát.
  • 00:16:42 Jako další recept si uděláme
    klasickou černou omáčku.
  • 00:16:45 Bývalo to hlavní jídlo vlastně
    v poledne na Štědrý den.
  • 00:16:49 Dávala se s vánočkou.
  • 00:16:51 My už si dneska děláme i líp,
  • 00:16:54 takže si ji můžeme dát s rybou
    nebo si ji dáme s uzeným masem,
  • 00:16:57 s uzeným jazykem je dobrá.
  • 00:16:59 Začnu tím, že si nakrájím kořenovou
    zeleninu na plátky.
  • 00:17:02 A ještě si ostrouhnu kůru
    z 1 bio citrónu.
  • 00:17:06 Zelenina už se krásně zabarvuje,
  • 00:17:08 takže přidám cibuli
    a těch pár plátečků česneku.
  • 00:17:12 Právě proto to dáváme
    v tomhle pořadí,
  • 00:17:14 protože zelenina se opéká
    daleko pomaleji.
  • 00:17:16 Kdybych dal první cibuli,
    tak už ji mám spálenou.
  • 00:17:19 Cibule se začíná zabarvovat,
    takže přidám povidla.
  • 00:17:23 Nechám je povolit na té zelenině.
  • 00:17:25 Přidám trošku medu,
    zaliju černým pivem,
  • 00:17:30 přidává tam takovou příjemnou
    nahořklou příchuť.
  • 00:17:33 Nechám přejít varem.
  • 00:17:35 Šťávu z 1 citrónu,
    přidám i kůru z toho citrónu,
  • 00:17:41 lehce opepřím bílým pepřem,
    lehounce přisolím.
  • 00:17:48 Na zahuštění mám nastrouhaný
    perník.
  • 00:17:50 Nové koření, asi tak 5-6 kuliček,
    bobkový list, 2-3,
  • 00:17:55 podle toho, jak má aroma.
  • 00:17:57 Jenom nechám lehce přejít varem
    a už budu mixovat.
  • 00:18:05 Když mám rozmixovaný ten základ,
  • 00:18:07 tak teprve přidám, co mám odvařený
    výpečky z masa,
  • 00:18:11 anebo přidám kvalitní vývar,
    buď zeleninový nebo masový.
  • 00:18:22 Mělo by to mít strukturu
    velmi husté omáčky,
  • 00:18:25 není to řídké jako šťáva.
  • 00:18:28 Teď do toho přidám nakrájený
    sušený ovoce.
  • 00:18:34 Mandle můžete seknout,
    já je mám rád vcelku.
  • 00:18:38 Pár vlašských ořechů, ty přeci
    jenom seknu, protože jsou veliký.
  • 00:18:46 A na zjemnění použiju lžíci másla.
  • 00:18:49 Máslo už se nesmí vařit. Krásně se
    rozpustí, zjemní omáčku.
  • 00:18:53 A jako poslední si uděláme muziku,
  • 00:18:55 protože nakonec vždycky přijde
    muzika,
  • 00:18:57 což je vlastně takový vánoční
    příjemný dezert.
  • 00:19:01 Začnu tím, že si naleju
    do hrnce mošt.
  • 00:19:06 -Dane, co's mi tady uvařil
    dobrého ještě?
  • 00:19:08 -Teď dělám muziku.
    -Hm...
  • 00:19:10 -To je vlastně takový vánoční
    kompot.
  • 00:19:12 Přidám lžíci medu.
  • 00:19:14 -A můžu pak něco ochutnat?
  • 00:19:16 -Tady je černá omáčka,
    tady je ta hrachovka.
  • 00:19:18 -Hm...
  • 00:19:22 -A přidám lžíci povidel.
  • 00:19:25 -Hm..! Tak hrachovka je zvláštní.
  • 00:19:28 Překážím?
    -Ne. -To je dobře.
  • 00:19:32 -Přidám i trošku ovocného octa.
    A tady z citrónu shodíme spirálku,
  • 00:19:38 vždycky jenom to žlutý,
    protože to bílý je hořký.
  • 00:19:43 -A z celého citrónu?
    -Tak nějak z půlky.
  • 00:19:48 A půlku přes vidličku.
  • 00:19:50 Přidám do toho celou skořici,
    1 badyán a pár tobolek kardamomu.
  • 00:19:56 Přiliju vodu.
  • 00:19:58 -A necháváš to přejít varem?
    -Nechám to přejít varem.
  • 00:20:01 Tenhle základ je nejlepší si udělat
    třeba den předem
  • 00:20:04 a nechat to koření v tom
    krásně vymacerovat,
  • 00:20:07 protože vlastně dostanu
    všechny ty chutě ven.
  • 00:20:09 -Dane, necháš mi tady recepty?
    -Určitě, rád.
  • 00:20:11 -A máš jich ještě dost?
  • 00:20:13 -Takový malý archiv,
    cca 20000 receptů.
  • 00:20:16 -Tak můžu tě ještě pozvat, viď?
    -Určitě.
  • 00:20:19 -Všechny návody a recepty,
    nejenom ty od Dana,
  • 00:20:22 najdete opět na stránkách
    České televize u našeho pořadu.
  • 00:20:26 -Ale ještě doděláme tu muziku!
    -A ještě ji doděláme.
  • 00:20:29 -Přidáme oříšky nakonec.
  • 00:20:32 Tím perníkem to spíš jakoby
    lehce dochutím,
  • 00:20:34 než abych jako přihustil
    nahusto do kaše.
  • 00:20:39 Je to takový příjemně nabřesklý.
  • 00:20:42 -Hm, výborný! Úžasný!
  • 00:20:56 -Jak vám chutná od Dana?
    Pochválíme ho, viď?
  • 00:20:59 -Salát je teda fenomenální!
  • 00:21:03 -Já se běžně hrachovce vyhýbám
    jako moje manželka rybí polívce...
  • 00:21:06 -Takže dobrý večer.
    -Dobrý večer. Ahoj!
  • 00:21:09 -Ahoj! Ahoj!
  • 00:21:11 Seďte! Seďte!
  • 00:21:13 Já jsem měla trošku zpoždění,
    já se omlouvám,
  • 00:21:16 ale zato jsem vám tady přinesla
    překvapení.
  • 00:21:20 -Makronky!
  • 00:21:23 -A tady mám pro tebe, Evo,
    takový malý překvapení,
  • 00:21:26 přímo osobní pro tebe.
  • 00:21:27 -Jé, děkuju!
    Já mám ráda překvapení.
  • 00:21:30 -Baf!
    -No to je krásný! To je kouzelný!
  • 00:21:34 Hele!
    -Pochlub se!
  • 00:21:37 Hm, andělská Eva!
    -Seš úplně sladká, čokoládová.
  • 00:21:41 -Pánové, inspirace jako dárek
    pro dámy.
  • 00:21:44 -Nádhera!
    -Pralinka s obličejem.
  • 00:21:47 -Tak to děkuju, to je krásné.
    -Rádo se stalo.
  • 00:21:49 -Co si dáš?
    -Poprosím asi Kubu.
  • 00:21:53 -Kubu?
    -Vypadá krásně.
  • 00:21:57 Děkuju.
  • 00:21:59 -Tak dobrou chuť!
    -Díky!
  • 00:22:02 -My jsme si s Děpoldem dneska
    krásně povídali o tradici Vánoc,
  • 00:22:06 o písních, koledách, návštěvě
    Betlémů.
  • 00:22:12 -No, je to věc, která trošičku
    vymizela, a je to škoda.
  • 00:22:17 Bylo by dobrý to obnovovat.
  • 00:22:19 Mluvili jsme o tom, že existujou
    adventní písně,
  • 00:22:21 který skoro nikdo nezná.
    Máme jich nejvíc na světě,
  • 00:22:25 tak jako koled máme nejvíc
    na světě.
  • 00:22:27 Co kdybychom si jednu zazpívali?
  • 00:22:31 -Ty nás ji naučíš?
    -Já vás ji naučím, klidně.
  • 00:22:36 -Rodičko Boží vznešená,
  • 00:22:42 přejasná hvězdo nad vodami,
    v našich nesnázích zůstaň s námi.
  • 00:22:54 -Na zdraví!
    -Na zdraví! -Na zdraví!
  • 00:22:56 -Ahoj! Ahoj!
  • 00:23:00 -Dobrý večer.
    -Honza! Ahoj!
  • 00:23:02 Tak to je Jen,
    kdo ho ještě neznáte.
  • 00:23:05 -Ahoj!
    -Ahoj!
  • 00:23:07 -Pojď si k nám sednout!
    Kde je vlastně František?
  • 00:23:10 -František musel zůstat v práci,
  • 00:23:12 takže si to musíte užít dneska
    večer se mnou jenom.
  • 00:23:15 -Tak nám to vynahradíš.
    -Když mi nalejete víno, tak jo.
  • 00:23:19 -Protože já si moc přeju,
    abys mě naučila dělat makronky,
  • 00:23:22 -Děkuju!
    -tak pro tebe mám dárek s andílkem.
  • 00:23:25 -Tak makronky tě samozřejmě
    naučím dělat,
  • 00:23:27 ale ty mě zase naučíš dělat
    ty krásný andílky.
  • 00:23:29 -No pro koho jiného andílek,
    než pro tebe! -Děkuju moc.
  • 00:23:33 -To mě tak napadá, když jíme
    tu muziku,
  • 00:23:35 že tady máme jednoho muzikanta.
    Jene?
  • 00:23:40 A možná, že i někteří budou znát
    písničku, kterou Jen složil.
  • 00:23:46 Nezazpíval bys nám?
    -Ale jo!
  • 00:23:50 -Až jednou opadne listí,
    lidi zamknou se do domů,
  • 00:23:54 jediná na náměstí,
    výjimka z přírodních zákonů,
  • 00:24:00 asi jim nepřeje štěstí
    a nikam nepatří.
  • 00:24:10 Pojď mě obejmout, tohle nestačí.
  • 00:24:16 A já dám ti, dám ti, dám ti,
    dám ti to, co mám,
  • 00:24:21 já dám ti, dám ti, dám ti,
    dám ti, všechno, co mám.
  • 00:24:28 -My si dnešní večer určitě
    ještě prodloužíme
  • 00:24:31 a vám přejeme krásný zbytek
    adventu.
  • 00:24:34 Symbolem 4. adventní neděle
    je láska.
  • 00:24:38 Sice trošku ještě předcházíme,
  • 00:24:40 ale rozdávat porozumění, radost
    a lásku můžeme přeci celý advent!
  • 00:24:46 Uvidíme se opět v únoru a v lednu
    se můžeme potkat i osobně.
  • 00:24:50 Sledujte naše stránky!
  • 00:24:52 Pokud mi budete chtít napsat
    nějaký recept nebo radu,
  • 00:24:55 budu mít velkou radost.
    Těším se na vás
  • 00:24:58 a přeji vám a vašim blízkým
    krásné sváteční dny.
  • 00:25:06 A nakonec mám pro vás soutěž.
  • 00:25:08 Dnes soutěžíme o podlahovou myčku
    Kärcher,
  • 00:25:11 která vytírá stále s čistou vodou
  • 00:25:13 a jednomu z vás ulehčí předvánoční
    úklid,
  • 00:25:15 když zodpoví správně soutěžní
    otázku.
  • 00:25:47 Skryté titulky: Vlasta Malíková
    Česká televize 2019