iVysílání

stránky pořadu
Premiéra:
6. 3. 2011
10:05 na ČT2

1 2 3 4 5

53 hlasů
12151
zhlédnutí

Přidej se

Šetrné moderní trendy v péči o trávník I.

k ochraně přírody, prostředí a planety

10 min | další Publicistika »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...

Přidej se

  • 00:00:10 Takhle se dělá pořádek.
  • 00:00:16 Alespoň podle ministra životního
    prostředí Tomáše Chalupy.
  • 00:00:24 Ještě jako starosta Prahy 6
    se přiznal časopisu Xantypa.
  • 00:00:28 Řekl: Každý den
    jezdím do práce jinudy,
  • 00:00:31 abych zkontroloval,
    je-li vše uklizeno.
  • 00:00:34 Například tráva by měla být
    maximálně osmicentimetrová.
  • 00:00:39 Nosím s sebou pravítko
    a přeměřuji ji.
  • 00:00:42 Běda, když má dvanáct.
    Hned volám povolaným.
  • 00:00:45 Klidně i v sobotu.
  • 00:00:52 Jinak to vidí RNDr.Jan Pokorný,
  • 00:00:54 člen poradního panelu
    australské vlády pro vodu a klima.
  • 00:01:00 Jaký je tedy rozdíl mezi loukou,
    která se poseká jednou,
  • 00:01:06 dvakrát za rok a trávníkem,
    který se seče na anglický,
  • 00:01:09 krátký trávník jednou za 14 dní,
    nebo kdykoliv přijedeme na chalupu?
  • 00:01:14 Ten trávník nedrží vodu.
  • 00:01:16 První den, druhý den
    z toho trávníku voda zmizí
  • 00:01:20 a on ji necykluje ráno a večer.
  • 00:01:23 Louka drží vodu líp,
    les drží vodu nejlépe.
  • 00:01:28 Pokud svítí slunce
    na krátce střihaný trávník,
  • 00:01:31 tak voda se rychle odpaří
    a pak vlastně ten trávník
  • 00:01:34 už působí skoro jako suchá plocha.
  • 00:01:37 Poznáte to podle toho,
    že tam je horko.
  • 00:01:39 A poznáte to podle toho,
    že z toho trávníku potom utíkáte.
  • 00:01:43 Louka, když není sekaná,
    tak v dolních patrech toho porostu,
  • 00:01:48 když si ho rozhrneme a sáhneme
    tam rukou, tak je tam chladno.
  • 00:01:51 Když tam měříme teploty nebo
    když se díváme termovizní kamerou,
  • 00:01:56 tak vidíme značné teplotní rozdíly.
  • 00:01:58 Dole v té trávě bude 25-30 stupňů,
  • 00:02:01 zatímco ten trávník
    bude mít 35-40 stupňů.
  • 00:02:04 Lidem to vyhovuje, když
    je krátce střihaný a pak suchý,
  • 00:02:08 protože neroste
    a protože se nemusí tolik stříhat.
  • 00:02:11 On vlastně uschne. Ale to je to,
    co v té krajině nepotřebujeme.
  • 00:02:15 Protože když to děláme ve velkém,
    tak pak máme suché plochy,
  • 00:02:18 do kterých svítí slunce, stoupá
    horký vzduch a divíme se,
  • 00:02:22 že jsou přívalové deště
    a že někde zas ta voda,
  • 00:02:25 která se rychle vypaří
    a z krajiny uteče, někde spadne.
  • 00:02:29 Střiháním trávníku nakrátko
    přispíváme k přehřívání krajiny.
  • 00:02:37 Naštěstí to jde i jinak.
  • 00:02:39 V poslední době se v Evropě
    začíná prosazovat trend
  • 00:02:43 přírodních zahrad
    bez sekačky a bez chemie.
  • 00:02:49 Svou zahrádku nám představil
    doktor Mojmír Vlašín
  • 00:02:52 a i když jde
    o pouhých pár arů v Brně,
  • 00:02:56 exkurze se protáhla
    na několik hodin.
  • 00:02:59 A stále bylo na co se dívat.
  • 00:03:02 Tady je malá ukázka.
  • 00:03:05 Tady je to zarostlé kopřivama,
    protože tady mám složené dřevo
  • 00:03:08 na zetlení. Mnozí lidi si myslí,
    že kopřiva do zahrady nepatří.
  • 00:03:14 ale kdyby lidi věděli,
    jak je kopřiva užitečná,
  • 00:03:20 jak je léčivá,
    kolik má výborných vlastností,
  • 00:03:23 tak by si ji snad na zahradě
    sami pěstovali.
  • 00:03:27 Dá se z ní dělat salát nebo špenát
  • 00:03:30 a taky to žerou kozy,
    takže se to dá nasušit na zimu.
  • 00:03:34 Tohle je mulčování.
    Vlastně to je ta první fáze.
  • 00:03:37 Základ je sehnat z obchodu nebo
    odněkud spoustu starých krabic,
  • 00:03:42 roztrhat je na kusy a položit je
    ve dvou, ve třech vrstvách
  • 00:03:46 přímo na zem, nechat tam
    tu plevel, co tam je,
  • 00:03:50 a položit to na to.
    Potom ještě se na to dá
  • 00:03:55 třeba shnilý seno, sláma nebo hnůj,
    kompost případně.
  • 00:04:00 To se celé přikryje
    a nechá se to být.
  • 00:04:03 Ten mulč vlastně tu plevel zadusí,
    takže po čase je možný
  • 00:04:08 přímo do tohoto místa sázet.
    Samozřejmě je třeba
  • 00:04:12 prorazit nějakým kolíkem
    přes ten karton až na zem
  • 00:04:15 a tam zasadit nebo zasít to,
  • 00:04:18 co člověk potřebuje.
    Takže vlastně není potřeba rýt.
  • 00:04:21 Je to i z hlediska přírody lepší,
    když se ta zem neobrací
  • 00:04:25 a jenom se prostě nastýlá,
    jak to v přírodě chodí,
  • 00:04:28 že padá lisí a větvičky
    a vytváří přirozený mulč,
  • 00:04:32 tak něco podobného děláme
    na zahrádce. Všechny evropské
  • 00:04:35 lepenky jsou lepené škrobem,
    takže to můžete používat bez obav.
  • 00:04:41 Tohle je řeřišnice. To je velmi
    dobrá rostlina do salátu.
  • 00:04:45 Je to samozřejmě i léčivka.
    Pomáhá to proti stafylokokům.
  • 00:04:51 Když člověk má problémy,
    tak si z toho udělá salát,
  • 00:04:56 nebo to na syrovo takhle sní.
    Sušený už to nezabírá.
  • 00:05:01 Tady je finální stadium
    toho mulčování,
  • 00:05:05 kdy na ten karton
    se potom dá sláma,
  • 00:05:08 seno nebo nějakej kompost,
  • 00:05:10 takže už to potom připomíná
    normální záhon.
  • 00:05:13 Výhoda je, že to drží vlhkost.
  • 00:05:15 Stejně jako to,
    že ta zahrada je zarostlá,
  • 00:05:18 tak v těch velký vedrech
    není nikdy úplně vyprahlá.
  • 00:05:22 Vlastně žádný kousek půdy
    není volný,
  • 00:05:25 takže ta vlhkost se v té půdě drží.
  • 00:05:30 Tuhle trojnožku
    jsme okoukali ve Španělsku.
  • 00:05:32 Je to lepší
    než klasické tyčky k rajčatům.
  • 00:05:35 Umožňuje to tomu rajčeti,
    aby se hodně rozrostlo.
  • 00:05:38 Já myslím, že je blbost rajčata
    zaštípávat, jak se neustále radí,
  • 00:05:41 protože to rajče když
    se nezaštipuje, tak se rozkošatí
  • 00:05:45 a má víc plodů. Jsou sice menší,
    ale jsou mnohem chutnější.
  • 00:05:50 Tohle je permakulturní vynález -
    sluneční past.
  • 00:05:54 Je to vlastně takový
    k jihu skloněný záhon,
  • 00:05:58 který kumuluje teplo.
    Takže rostliny tady rostou
  • 00:06:02 zejména zjara rychleji.
    Potřebují hodně sluneční energie.
  • 00:06:06 A ta energie se zachycuje.
    Tady je nějaký materiál,
  • 00:06:11 kameny a podobně,
    který zachycuje teplo.
  • 00:06:15 A v noci potom
    to teplo z toho vyzařuje.
  • 00:06:18 Takže má to výhodu.
    Je to takový zvýšený záhon.
  • 00:06:23 Tohle je klasická léčivá rostlina
    mydlice lékařská.
  • 00:06:27 My ji ale používáme na praní.
    Když se to vyvaří v horké vodě,
  • 00:06:34 tak z toho vznikne
    takový saponinový roztok,
  • 00:06:38 který se dá použít v automatické
    pračce na praní běžného prádla.
  • 00:06:42 Je to velice účinný
    a pere to i skvrny,
  • 00:06:45 které se jinak těžko odstraňují.
  • 00:06:47 Toto je hadník.
    Je to vlastně takový druh kompostu,
  • 00:06:51 kterej se nepřehazuje.
    Nechává se přeležet až dva roky.
  • 00:06:54 A dávají se tam věci, které se
    normálně do kompostu nedávají.
  • 00:06:57 To znamená větvičky,
    různé listí z ořechů, z dubu,
  • 00:07:02 piliny, hobliny, všechno možné,
    co pomalu tleje,
  • 00:07:07 tak se tady dá a vlastně
    to slouží jako takové místo,
  • 00:07:10 kde hadi odpočívají,
    kde taky kladou vajíčka.
  • 00:07:15 Díky tomu
    máme na zahradě dostatek hadů.
  • 00:07:19 Z toho mám samozřejmě radost
    jednak jako zoolog,
  • 00:07:22 protože mám rád,
    když je zahrada oživená.
  • 00:07:25 Ale hlavně hadi
    loví drobné hlodavce,
  • 00:07:28 takže od nich máme pokoj.
  • 00:07:31 Zatímco kočka umí chytit myš
    jenom na povrchu,
  • 00:07:34 had vleze za hlodavcem až do díry
    a tam ho odchytí.
  • 00:07:43 To je užovka hladká.
    Tak vidíte, že jsem si nevymýšlel.
  • 00:07:47 Ta tady se vyskytuje
    v tomto hadníku
  • 00:07:50 a celý rok
    se tady s ní můžeme setkat.
  • 00:07:56 Tady jsou různé aromatické byliny,
    které jsou navázány na kmen
  • 00:08:00 této jabloně proto,
    aby zmátly mravence.
  • 00:08:03 Mravenci si dělají pachové stopy,
    podle kterých se pak pohybují
  • 00:08:07 po kmeni.
    Proti mravencům vůbec nic nemám,
  • 00:08:10 ale oni potvory nosí mšice
    a roznášejí je po stromě,
  • 00:08:15 kde jim ty mšice slouží
    jako krávy na tu jejich šťávu,
  • 00:08:19 kterou mravenci potom olizují.
    To nám samozřejmě vadí,
  • 00:08:22 protože zamšicovaný strom
    potom nedává žádnou úrodu.
  • 00:08:26 Díky tomuto opatření
    mravenci na strom nelezou
  • 00:08:29 a ten strom je zdravý.
    My ho nikdy nestříkali.
  • 00:08:34 Je to jadernička moravská,
    stará odrůda
  • 00:08:37 a dává každý rok
    poměrně slušnou úrodu.
  • 00:08:41 Kromě toho tady máme
    ještě takovýhle květináček,
  • 00:08:44 který se naplní senem nebo slámou
    a slouží jako takový domeček
  • 00:08:48 pro škvory. Škvora zná každý.
    To je běžný druh hmyzu,
  • 00:08:53 který je všežravý. My hlavně
    využíváme jeho schopnosti
  • 00:08:56 chytat mšice a další druhy hmyzu,
    kterými se živí.
  • 00:09:01 Když je na stromě hodně škvorů,
    pak ten strom je zdravý
  • 00:09:04 a není třeba ho žádným způsobem
    chemicky ošetřovat.
  • 00:09:09 Tohle je domeček pro hmyz.
    Bydlí v tom ruměnice pospolné
  • 00:09:14 nebo samotářské včely,
  • 00:09:17 které používají tyto dírky
    jako taková svoje hnízda.
  • 00:09:20 A další druhy hmyzu
    obývají tyto prostory.
  • 00:09:24 Je to vždycky dobré,
  • 00:09:27 že se tím zvyšuje pestrost
    zastoupení hmyzu na zahrádce.
  • 00:09:30 Toto je korouhvička. To je pro nás,
    co se hrabeme do politiky
  • 00:09:36 strašně důležitá věc, abychom
    věděli, odkud vítr fouká.
  • 00:09:55 Skryté titulky: Jaroslav Švagr
    Česká televize 2011

Související