iVysílání

internetový magazín
Premiéra:
8. 9. 2005
21:30 na ČT2

1 2 3 4 5

14 hlasů
1122
zhlédnutí

POKR

Podnikatelský plán — Podnikatel Karel Štědrý — Postřehy do krámu

28 min | další Magazíny »

upozorňovat

do playlistu

Přehrávač videa

Načítám přehrávač...

Podnikatelský servis

  • 00:00:18 Já si myslím,
  • 00:00:21 že jakékoliv podnikání
    je v podstatě riskantní.
  • 00:00:27 Dnes si budeme povídat s těmi,
    kteří s podnikáním teprve začínají,
  • 00:00:32 dáme prostor těm, které něco trápí,
  • 00:00:34 necháme se pozvat
    Karlem Štědrým na kávu,
  • 00:00:37 čeká nás i pravidelná poradna.
  • 00:00:40 Ale hlavním tématem
    bude podnikatelský plán.
  • 00:00:44 Dobrý večer, milé podnikatelky,
    vážení podnikatelé!
  • 00:00:47 Tak se po letní přestávce scházíme
    znovu s Podnikatelským servisem.
  • 00:00:49 Budeme se vídat každý čtvrtek
    večer touto dobou.
  • 00:00:53 Kromě jiného jsme pro vás
    připravili i novinky,
  • 00:00:55 například diváckou soutěž.
  • 00:00:57 Hrajeme o 5000 Kč a dnešní
    soutěžní otázka zní:
  • 00:01:00 Co je to cashflow?
  • 00:01:03 Můžete si vybrat ze dvou možností:
  • 00:01:06 a/ cashflow je přehled
    o peněžních tocích podniku
  • 00:01:08 b/ je to platba v hotovosti.
  • 00:01:12 Správnou odpověď nám můžete volat
    na tel. číslo 906 500 504.
  • 00:01:17 Ještě před závěrečnými titulky
  • 00:01:18 dnešního vydání
    Podnikatelského servisu
  • 00:01:20 zveřejníme nejenom správnou
    odpověď, ale také jméno výherce.
  • 00:01:24 Teď už pojďme k hlavnímu tématu
    dnešního Podnikatelského servisu
  • 00:01:28 a to je podnikatelský plán.
  • 00:01:39 Měli jsme tu pětileté plány,
  • 00:01:42 Plánovací komisi, kde se plánoval
    i toaletní papír
  • 00:01:45 a toto plánovité hospodářství
    nakonec zkrachovalo.
  • 00:01:49 Jsou nám dnes plány
    vůbec k něčemu?
  • 00:01:56 Já chápu, že zde možná jsou
    určitá stigma vůči plánování,
  • 00:02:02 ale zdravý ekonomický podnik
    bude muset plánovat,
  • 00:02:05 bude muset vytýčit cíle
    a tyto cíle monitorovat.
  • 00:02:08 Já preferuji anglický výraz
    business plán,
  • 00:02:13 jak tomu říká celý svět.
  • 00:02:14 Každopádně business plán
    je základním dokumentem,
  • 00:02:18 který by měl popisovat
    projekt nebo firmu
  • 00:02:23 a pro člověka zvenku
    po přečtení business plánu
  • 00:02:27 by mělo být jasné,
    co ta firma dělá,
  • 00:02:30 pro koho to dělá a jakým způsobem.
  • 00:02:33 Já bych za hlavní chybu
    business plánu
  • 00:02:35 označil jednoznačně situaci,
  • 00:02:38 kdy podnikatel si připravuje
    business plán tak,
  • 00:02:41 aby výsledkem byla odpověď,
    kterou si předem stanoví.
  • 00:02:48 Druhou chybou možná může být,
  • 00:02:50 že ten business plán
    je psán velmi obecně a po povrchu,
  • 00:02:54 nejde do hloubky,
    nestuduje skutečně trh,
  • 00:02:58 konkurenci, jiné produkty,
    nebo schopnosti firmy.
  • 00:03:04 Já jsem viděl mnoho plánů v Čechách
    a dělají mnoho chyb.
  • 00:03:07 Viděl jsem kupříkladu plány,
  • 00:03:09 kde příjem byl stále vyjádřen
    v německých markách.
  • 00:03:12 Co mi to říká?
  • 00:03:13 To mi říká, že podnikatel
    neuvažoval o tom,
  • 00:03:17 že už marky neexistují tři roky,
    je ten plán aktuální?
  • 00:03:21 Bude on, jako podnikatel,
    tak přesný ve své práci,
  • 00:03:23 když je tak nepřesný
    v přípravě podnikatelského plánu?
  • 00:03:28 Další velká chyba
    je odborná hantýrka.
  • 00:03:31 Mnoho podnikatelů, hlavně v oblasti
    vysokých technologií,
  • 00:03:33 používá výrazy, kterým oni rozumí,
    ale bohužel nikdo jiný.
  • 00:03:38 Takže já říkám a je to taková
    povrchní věta,
  • 00:03:40 když tomu neporozumí
    moje desetiletá dcera,
  • 00:03:44 tak tomu neporozumí ani investor.
  • 00:03:46 Bohužel, když tomu nerozumím,
    tak to založím.
  • 00:03:50 Většinou do koše na odpadky.
  • 00:03:52 Existují části, které by
    business plán neměl opomíjet,
  • 00:03:56 měl by obsahovat jakýsi
    stručný úvod,
  • 00:04:00 který shrnuje celý ten
    business plán,
  • 00:04:03 měl by obsahovat část,
    která se věnuje produktu,
  • 00:04:07 nebo službě, kterou firma nabízí,
  • 00:04:13 měl by popisovat trh,
    na kterém se firma pohybuje,
  • 00:04:17 měl by shrnovat konkurenci,
    konkurenční produkty a služby,
  • 00:04:22 měl by samozřejmě obsahovat
    finanční údaje,
  • 00:04:26 projekce té firmy do budoucna.
  • 00:04:31 Příliš často se totiž potkáváme
    s autory business plánů,
  • 00:04:36 kteří píšou pro někoho třetího,
  • 00:04:39 kteří píšou pro banku
    nebo pro investora.
  • 00:04:42 Podnikatelský plán
    by měl být určen
  • 00:04:45 především pro podnikatele
    samotného.
  • 00:04:48 Důležité je proto být velmi upřímný
    při psaní toho business plánu,
  • 00:04:55 skutečně koukat na vnější
    okolnosti,
  • 00:04:58 skutečně koukat na vnitřní
    silné a slabé stránky
  • 00:05:02 a jedině tehdy má ten
    business plán
  • 00:05:04 plnit tu roli, kterou plní.
  • 00:05:12 Se zpracováním podnikatelského
    plánu jsme měli výbornou zkušenost,
  • 00:05:15 protože člověk vidí
    trošku perspektivu,
  • 00:05:16 vidí ty věci z výšky
    a dovede si představit,
  • 00:05:19 kde by už ten den měl být,
  • 00:05:21 ačkoliv to normálně
    den po dni nevidí.
  • 00:05:24 V podnikatelském plánu my alespoň
    si dáváme údaje o tom,
  • 00:05:28 kolik bychom měli mít
    v tu chvíli zákazníků,
  • 00:05:30 jaký obrat by v tom dni už měl být,
    nebo v tom měsíci,
  • 00:05:34 jaká je průměrná velikost
    objednávky,
  • 00:05:36 kolik platíme za dopravu,
  • 00:05:38 v podstatě všechny klíčové věci
    z byznysu
  • 00:05:41 by měly být zpracovány dopředu,
  • 00:05:43 abychom na ně mohli
    reagovat potom, když vidíme,
  • 00:05:46 jak skutečně se vyvíjejí.
  • 00:05:48 Zpracování podnikatelského plánu
    není věc,
  • 00:05:49 že byste si v pondělí sednul
    a ve čtvrtek to měl hotový,
  • 00:05:52 je to věc kontinuální,
  • 00:05:54 protože vyžaduje diskusi
    s různými útvary ve firmě,
  • 00:05:57 musíte diskutovat,
    když na něco přijdete,
  • 00:06:00 například při zpracování
    podnikatelského plánu.
  • 00:06:02 My zpracováváme podnikatelský plán
    přibližně měsíc a půl.
  • 00:06:06 Při zpracování podnikatelského
    plánu si myslím,
  • 00:06:07 že je spíš důležité
    vnímat všechny souvislosti,
  • 00:06:11 čili určitě neuděláte dobře
    podnikatelský plán
  • 00:06:14 napoprvé, napodruhé, napotřetí,
  • 00:06:16 ale učíte se z minulosti,
  • 00:06:17 učíte se i od toho,
    když vám někdo s tím poradí.
  • 00:06:19 My jsme měli to štěstí,
    že jsme měli investora,
  • 00:06:21 který nám řekl, jak to máme dělat,
    jak to má vypadat
  • 00:06:23 a měl s tím už velké zkušenosti.
  • 00:06:29 Začínajícím podnikatelům
    vřele doporučuju
  • 00:06:32 bedlivě si sestavit business plán,
    písemně, sepsat si jej,
  • 00:06:36 a před jeho sepsáním se seznámit
  • 00:06:39 s business plány
    úspěšných podnikatelů.
  • 00:06:43 Na začátku mého podnikání,
    což bylo v r. 1991,
  • 00:06:47 nebyly velké zkušenosti
    s podnikáním,
  • 00:06:52 měli jsme tudíž velmi
    základní podnikatelský plán,
  • 00:06:56 který byl na jednu stránku textu.
  • 00:06:59 Podnikatelský plán je biblí
    společnosti a určuje priority.
  • 00:07:06 Co to je podnikatelský plán?
  • 00:07:08 To je jako v pohádce.
  • 00:07:09 Když se zeptáte podnikatele
    a investora
  • 00:07:13 na jejich zkušenosti
    v procesu investování,
  • 00:07:15 tak vám většinou řeknou
    s velkým povzdechem:
  • 00:07:18 Musíte políbit mnoho ropuch,
    než najdete svého prince.
  • 00:07:23 A já říkám, že když nemáte
    podnikatelský plán,
  • 00:07:26 tak nenajdete ropuchu,
    natož prince.
  • 00:07:34 Chtěl bych vám taky
    po prázdninách připomenout,
  • 00:07:36 že máme svoje webové stránky,
  • 00:07:38 kde najdete nejenom
    spoustu užitečných rad
  • 00:07:41 pro podnikatelky
    a pro podnikatele,
  • 00:07:43 ale pokud jste trochu hraví,
  • 00:07:45 tak se přes tuto adresu můžete
    dostat třeba k tomu, že vaše hlava,
  • 00:07:52 když máte podnikatelských
    starostí až nad hlavu,
  • 00:07:55 samozřejmě může trpět kvůli
    starostem úbytkem vlasů.
  • 00:07:59 Vy ale se můžete zkrášlit až tak,
  • 00:08:01 že byste mohli vystupovat
    v muzikálu Hair.
  • 00:08:06 Stačí několik kliknutí myší,
    tak...a Pokorný je celá maminka!
  • 00:08:19 I dnes se najdou lidé,
    kteří s podnikáním teprve začínají.
  • 00:08:23 Chceme v našem malém seriálu
    průběžně sledovat jejich cestu,
  • 00:08:26 jejich starosti i radosti.
  • 00:08:31 Protože všechny jsme vlastně
    matky od dětí
  • 00:08:34 a problém kupování oblečení
    běžné spotřeby,
  • 00:08:37 jako jsou tepláky,
    trička, mikiny a tak,
  • 00:08:40 jsme řešily velice často,
  • 00:08:43 a zdálo se nám, že vlastně
    tyhlety věci jsou málo k dostání
  • 00:08:49 a když už, tak v jiné kvalitě
    a v jiném designu,
  • 00:08:56 než my jsme si představovaly.
  • 00:08:58 Já si myslím, že jakékoliv
    podnikání je v podstatě riskantní.
  • 00:09:02 Začít v této době,
    protože nejsme v r. 1990,
  • 00:09:05 kdy to zdaleka
    tak riskantní nebylo.
  • 00:09:11 My jsme se chtěly odlišit
  • 00:09:14 a to jednak vytvořením
    obchodní značky,
  • 00:09:17 aby z hlediska
    marketingu pro obchody
  • 00:09:20 to bylo daleko čitelnější,
  • 00:09:24 co vyrábíme, proč to vyrábíme
    a jak to vyrábíme,
  • 00:09:28 a i pro ty děti, aby se měly
    s čím ztotožnit.
  • 00:09:31 V čem se liší představa od reality?
    Tam jsou asi dvě roviny.
  • 00:09:36 Jedna rovina je, že jsme měly
    tu myšlenku,
  • 00:09:39 aby se děti v tom
    oblečení cítily dobře,
  • 00:09:42 aby to bylo příjemné, kvalitní,
    za rozumnou cenu,
  • 00:09:46 ta určitě platí a funguje.
  • 00:09:49 Pak samozřejmě jsou problémy s tím,
    jak tu myšlenku realizovat,
  • 00:09:53 protože to je vždycky kompromis.
  • 00:09:55 Najít dodavatele nejen pro samotné
    výrobky, ale i těch doplňků,
  • 00:10:02 jako jsou visačky,
    propagační materiály atd.,
  • 00:10:06 najít rovnováhu mezi cenou
    a kvalitou.
  • 00:10:09 Co se týče financí,
  • 00:10:11 tak vlastně u tohoto druhu
    podnikání je to tak,
  • 00:10:17 že i pokud se začnou
    ty peníze vracet,
  • 00:10:21 tak se zase zpátky musí investovat.
  • 00:10:25 První pocity jsou pozitivní,
  • 00:10:27 s tím, že vlastně první,
    co nás teď čeká,
  • 00:10:30 je oděvní veletrh v Brně,
    ten bude pro nás velkou zkouškou
  • 00:10:36 jak ze strany odběratelů,
    tak ze strany konkurence.
  • 00:10:42 Vlastně tam asi bude pro nás
    ten zlomový okamžik.
  • 00:10:47 Za čas se do Říčan
    s kamerou vrátíme.
  • 00:10:49 Budeme zvědavi nejen na to,
  • 00:10:50 jak naše podnikatelky dopadly
    na veletrhu,
  • 00:10:53 ale také s jakými problémy
    se aktuálně potýkají.
  • 00:11:02 Není snad Podnikatelského servisu,
    v němž bychom se nebavili o tom,
  • 00:11:05 že stát stále hází podnikatelům
    klacky pod nohy.
  • 00:11:09 Jaromír Drábek,
    prezident Hospodářské komory,
  • 00:11:11 -dobrý den
    -dobrý den
  • 00:11:13 Ivo Mravinac, mluvčí
    Ministerstva průmyslu a obchodu
  • 00:11:15 -vítejte
    -dobrý den
  • 00:11:17 Pojďme dnes probrat
    registrační místa.
  • 00:11:19 Zkuste, pane prezidente,
  • 00:11:20 popsat co nejvýstižněji
    a co nejstručněji situaci,
  • 00:11:23 která kolem nich je.
  • 00:11:25 Dlouhodobě podnikatelé, když
    zahajují podnikatelskou činnost,
  • 00:11:29 když mění podnikatelskou činnost,
    přestěhují se,
  • 00:11:30 tak musí oběhnout docela dost úřadů
  • 00:11:34 s tím ohlášením,
    s těmi jednotlivými dokumenty
  • 00:11:38 a my jsme už před rokem a půl
    přišli s iniciativou,
  • 00:11:40 aby ten podnikatel
  • 00:11:42 byl na jednom kontaktním místě
    obsloužen,
  • 00:11:45 aby na jednom kontaktním
    místě mohl předložit
  • 00:11:48 veškeré potřebné dokumenty
  • 00:11:50 a potom už se nestaral o ten
    koloběh jednotlivých dokumentů,
  • 00:11:54 papírů mezi jednotlivými úřady.
  • 00:11:57 Vláda zvažovala několik variant,
    nakonec se přiklonila k jaké?
  • 00:12:02 Schválila v říjnu loňského roku
  • 00:12:03 projekt zjednodušených
    administrativních postupů
  • 00:12:06 v rámci podnikání,
  • 00:12:08 jehož součástí jsou
    i centrální registrační místa.
  • 00:12:10 Ten proces byl nastartován
    v závěru loňského roku
  • 00:12:12 a měl by být finalizován
    někdy k lednu 2007.
  • 00:12:17 A je to tak, jak si třeba
    představuje pan prezident Drábek,
  • 00:12:19 že to bude jedno místo,
  • 00:12:20 kde ten podnikatel
    bude komplexně obsloužen?
  • 00:12:23 Stejné představy o tom
    samozřejmě máme,
  • 00:12:25 je to přesně jeden doklad,
    jeden podnikatel, jedno místo.
  • 00:12:28 Ten spor, který vedeme
    v současné chvíli,
  • 00:12:31 a je to spor víceméně výjimečný,
  • 00:12:33 protože s Hospodářskou komorou
    se spolupracuje jinak bezvadně,
  • 00:12:36 je přesně o tom,
  • 00:12:38 kde to Centrální registrační
    místo bude.
  • 00:12:41 Jestli bude u Hospodářské komory
    a nebo na Živnostenských úřadech.
  • 00:12:44 Mělo by být u Hospodářské komory?
    Jestli ano, proč?
  • 00:12:47 Tak já to upřesním,
  • 00:12:48 a je to tak i podle toho materiálu,
    schváleného vládou.
  • 00:12:51 To registrační místo má být
    na Živnostenském úřadě,
  • 00:12:54 ale to obslužné místo má být
  • 00:12:55 na informačních místech
    Hospodářské komory,
  • 00:12:58 tak, aby je podnikatel tam,
    kde dostane komplexní informace,
  • 00:13:01 už dnes je tam dostane o věcech,
    které souvisejí s podnikáním,
  • 00:13:05 aby tam také mohl vyplnit
    ty příslušné formuláře,
  • 00:13:08 ohlásit například změnu
    bydliště tak,
  • 00:13:11 aby zase nemusel putovat
    někam jinam.
  • 00:13:13 Stát nechce, aby to bylo
    v rámci Hospodářské komory?
  • 00:13:15 Nám to přijde zdlouhavé.
  • 00:13:17 Jestliže to má být o zjednodušení
    administrativního postupu,
  • 00:13:19 tak nám přijde zbytečné,
  • 00:13:20 aby se do toho vkládal
    další mezičlánek.
  • 00:13:22 On tam samozřejmě může být,
  • 00:13:25 ale ne v rámci tohoto
    vlastního projektu.
  • 00:13:27 My si říkáme
    "dej císaři, co jeho jest",
  • 00:13:29 prostě státní správa ať dělá
    úkol státní správy
  • 00:13:32 a podnikatelská samospráva
    ať se věnuje spíše odbornosti.
  • 00:13:36 A v tomto směru také považujeme
    ten materiál za určité doporučení,
  • 00:13:41 jak by měly být ty jednotlivé
    kompetence rozděleny.
  • 00:13:43 Proč, pane prezidente,
  • 00:13:45 svým způsobem vnucujete státu
    angažmá Hospodářské komory?
  • 00:13:48 No právě pro to heslo
    "dej císaři, co jeho jest",
  • 00:13:52 protože živnostenské úřady
    tady zajisté nejsou proto,
  • 00:13:55 aby zajišťovaly přenos dokumentů
    mezi finančními úřady,
  • 00:14:00 správou sociálního zabezpečení,
    úřadem práce,
  • 00:14:02 to ve většině zemí v Evropě
  • 00:14:04 dělá podnikatelská samospráva,
    obchodní komora,
  • 00:14:07 právě proto, že je to služba
    podnikateli, to je obsluha
  • 00:14:10 a takovou obslužnou činnost
    většinou dělá samospráva.
  • 00:14:13 Není to tak, že se to vlastně
    tím pádem prodraží?
  • 00:14:16 Jednak si nemyslíme,
    že se to prodraží,
  • 00:14:18 protože i ta varianta,
    co zmiňuje pan prezident Drábek,
  • 00:14:21 by nebyla "bez koruny",
    jak se říká,
  • 00:14:23 ale hlavně my jsme v trochu
    jiné situaci, než je to ve světě.
  • 00:14:27 Pan prezident zmiňoval
    pravděpodobně francouzský model,
  • 00:14:29 kde vlastně všechno jakoby
    Hospodářská komora dělá.
  • 00:14:32 Nicméně, tam je účast povinná
    pro všechny podnikatele
  • 00:14:35 a přestože u nás je
    Hospodářská komora
  • 00:14:39 velice významným svazem,
  • 00:14:41 tak zdaleka všechny podnikatele
    v sobě nesdružuje.
  • 00:14:44 Když to sečteme a podtrhneme,
  • 00:14:46 je i na té změně,
    kterou přichystala vláda,
  • 00:14:49 pro podnikatele něco hodně
    pozitivního?
  • 00:14:51 Určitě pozitivní je to,
  • 00:14:53 že skutečně na jednom místě
    podnikatelé vyřídí
  • 00:14:57 všechna svoje ohlášení,
  • 00:14:59 všechny svoje povinnosti
    administrativní
  • 00:15:01 vůči státním úřadům.
  • 00:15:03 Bohužel, tak jak je to plánováno,
  • 00:15:05 tak to ještě nějakou dobu
    bude trvat,
  • 00:15:08 my jsme byli připraveni
    tuto činnost převzít mnohem dřív,
  • 00:15:11 než v tom plánovaném lednu 2007.
  • 00:15:13 Kdy by bylo možné tento model
    reálně spustit?
  • 00:15:16 My předpokládáme pořád,
    že se to spustí k 1.lednu 2007.
  • 00:15:19 Věříte tomu?
  • 00:15:21 Věřím tomu, nicméně je to
    docela pozdě.
  • 00:15:24 Děkuji vám za vaše názory,
    mějte se hezky, na shledanou.
  • 00:15:32 (Písnička) "V naší kanceláři
    nejlepší se kafe vaří,
  • 00:15:36 to říká i sám soudruh ředitel,
  • 00:15:40 hned má jas ve tváři,
    sekretářce oči září,
  • 00:15:43 zlobit se nemůžeš
    i kdybys chtěl.
  • 00:15:47 Černá káva, ta sílu dává
    a proto věčná budiž jí sláva!"
  • 00:15:56 V naší kanceláři.
    tam už se kafe nevaří,
  • 00:15:58 my si ho bereme z automatu.
  • 00:16:01 Ale před patnácti lety,
    když jsme začínali,
  • 00:16:05 tak ty automaty takhle
    nevypadaly,
  • 00:16:06 ty vypadaly úplně jinak.
  • 00:16:09 Tohle už je moderní přístroj.
  • 00:16:12 A proč jsem vlastně
    začal podnikat?
  • 00:16:15 Moje manželka přinesla kdysi
    z práce propagační materiál,
  • 00:16:19 na kterém byla fotografie
    automatu.
  • 00:16:22 A já, protože jsem narozen
    ve znamení Berana,
  • 00:16:26 tak jsem se vydal do Itálie,
    do Rakouska,
  • 00:16:29 abych zjistil něco
    o těch automatech,
  • 00:16:31 a tak vlastně vznikla naše firma.
  • 00:16:35 "Černá káva ta sílu dává
    a proto věčná budiž jí sláva..."
  • 00:16:42 My jsme samozřejmě
    na ty automaty neměli,
  • 00:16:44 tak jsme si museli vzít úvěr
    u banky a to bylo zajímavé,
  • 00:16:50 že od nás nikdo nechtěl
  • 00:16:52 žádné velké rozpravy
    a žádná velká pojednání.
  • 00:16:57 Já jsem dával podnikatelský záměr
    na dvou listech.
  • 00:17:02 Každý z nás jsme si půjčili
    půl druhého milionu,
  • 00:17:05 nakoupili jsme automaty,
    dovezli jsme je z Itálie
  • 00:17:09 a teď jsme začali ty automaty
    plnit sami.
  • 00:17:12 Já jsem měl dvanáct automatů,
    plnil jsem je takřka půl roku,
  • 00:17:17 zhubnul jsem 8 kg,
    protože on to byl fofr.
  • 00:17:20 "Černou kávu vaříme sobě,
    vaříme rádi v pracovní době..."
  • 00:17:27 Na úplném začátku jsme měli
    24 automatů
  • 00:17:31 a bylo to vlastně
    podnikání bez rizika,
  • 00:17:33 protože na ten podnikatelský záměr
    nám půjčila banka
  • 00:17:38 a my jsme za tu půjčku ručili
    těmi automaty,
  • 00:17:42 které jsme si dovezli.
  • 00:17:45 A jeden z prvních automatů
    byl tady v televizi,
  • 00:17:47 pak byly ještě automaty
    z první řady
  • 00:17:51 v nemocnici na Karlově náměstí
    a v Motolské nemocnici
  • 00:17:56 a na tom Karláku byl automat
    s č. 1 ještě nedávno!
  • 00:18:01 Já jsem říkal, pánové,
    to už bysme měli vyměnit!
  • 00:18:04 A oni říkali,
  • 00:18:05 ježíš, nešahej nám na něj,
    protože on krásně funguje!
  • 00:18:10 No a teď už máme těch automatů
    samozřejmě daleko víc,
  • 00:18:14 je to asi kolem 1300
    a z toho 200 potravinových.
  • 00:18:20 Proč potravinové automaty?
  • 00:18:23 Protože chceme nabídnout
    komplexní služby.
  • 00:18:25 My si vyrábíme vlastní bagety
    a jsme jediná firma,
  • 00:18:29 která si zásobuje svoje potravinové
    automaty svými bagetami.
  • 00:18:35 Dokonce jsme před rokem
    začali rozvážet vodu v barelech
  • 00:18:38 a dbáme na to
  • 00:18:40 a konkurenci tak vzdorujeme
    a soupeříme s nimi na trhu,
  • 00:18:47 že se snažíme, aby ten servis
    byl perfektní,
  • 00:18:49 abychom automaty měli čisté
    jak zrcadlo
  • 00:18:53 a pokud automat někomu nevydá
    nápoj, což se taky může stát,
  • 00:18:59 tak mu ten obnos, který do automatu
    vhodil, vrátíme.
  • 00:19:03 A samozřejmě o takovýto
    počet automatů
  • 00:19:07 se stará také dost techniků,
  • 00:19:10 teď už je nás v naší firmě
    osmdesát.
  • 00:19:15 A jestli jsem s tím chtěl
    někdy praštit?
  • 00:19:17 No to víte, že jo!
  • 00:19:19 Každé léto, kdy tržby
    klesnou na minimum.
  • 00:19:22 A když to léto překonáme,
    tak si vždycky říkám,
  • 00:19:25 zaplať pánbůh, je to za námi
    a jedeme dál.
  • 00:19:29 A vždycky si vzpomenu
    na svýho tátu, který mi říkával:
  • 00:19:33 Chlapče, se slušností
    a s poctivostí nejdál dojdeš.
  • 00:19:40 Ale zapomněl mi říct,
    že ke stáru už hodně bolej nohy.
  • 00:19:50 I během léta jste posílali
    svoje otázky
  • 00:19:51 na naše webové stránky.
  • 00:19:56 Odpovídat na ně dnes bude
    ing. Jana Skálová.
  • 00:19:59 -Dobrý den.
    -Dobrý den.
  • 00:20:00 Začnu asi tou první otázkou,
    co říkáte?
  • 00:20:03 -Můžu druhou, když budete chtít!?
    -Jak si vyberete.
  • 00:20:05 Už deset let vedu účetnictví
    několika soukromým firmám.
  • 00:20:08 Co musím udělat, abych se stala
    daňovou poradkyní?
  • 00:20:11 Ptá se Petra Horáková z Plzně.
  • 00:20:13 Prvním předpokladem pro to,
  • 00:20:16 aby se mohla paní stát
    daňovou poradkyní je,
  • 00:20:17 že má vysokoškolské vzdělání
  • 00:20:19 a druhým je, že musí
    vykonat zkoušky
  • 00:20:21 u Komory daňových poradců.
  • 00:20:24 Tyto zkoušky probíhají
    v části písemné a v části ústní
  • 00:20:27 a jsou poměrně náročné,
  • 00:20:29 protože se vlastně zkouší
    ze všech daní,
  • 00:20:31 to znamená jak z daně z příjmů,
    tak z daně z přidané hodnoty
  • 00:20:34 i ze všech ostatních daní
  • 00:20:36 a také se ověřují
    znalosti v účetnictví.
  • 00:20:39 Takže základní škola nestačí,
    pochopil jsem to dobře?
  • 00:20:41 Jako začínající drobný živnostník
    prosím o informace,
  • 00:20:44 kterými zákony se řídit.
  • 00:20:45 Zvlášť mi jde o vedení
    daňové evidence
  • 00:20:48 nebo další důležité
    zákonné povinnosti.
  • 00:20:51 Táže se Jan Ševčík z Brna.
  • 00:20:54 Zákon, který upravuje
    daňovou evidenci,
  • 00:20:55 je platný Zákon o daních
    z příjmů
  • 00:20:58 a podle něj se bude pán řídit,
  • 00:21:01 pokud bude chtít vykazovat
    své příjmy a výdaje
  • 00:21:04 podle daňové evidence.
  • 00:21:06 Pokud by jeho obrat přesáhl
    15 milionů korun za rok,
  • 00:21:10 tak se stane účetní jednotkou
  • 00:21:13 a bude muset vstoupit
    do podvojného účetnictví
  • 00:21:15 podle platného zákona o účetnictví,
  • 00:21:18 plus na něj samozřejmě platí
    další předpisy,
  • 00:21:21 jako je Živnostenský zákon,
  • 00:21:22 případně Zákon o dani
    z přidané hodnoty,
  • 00:21:25 pokud překročí obrat
    jeden milion korun,
  • 00:21:28 čili je to poměrně
    celá řada předpisů.
  • 00:21:30 Slyšíte to, pane Ševčíku?
  • 00:21:33 Chtěl bych podnikat v pohostinství
    a potřeboval bych vědět,
  • 00:21:35 jak postupovat v oblasti
  • 00:21:36 financování na koupi objektu,
    jeho rekonstrukci a vybavení.
  • 00:21:40 Ptá se pan Jašek z Kutné Hory.
  • 00:21:42 Při koupi objektu bude muset
    dotyčný podnikatel
  • 00:21:47 velmi pečlivě při nákupu oddělit
    pořizovací cenu budovy od pozemku
  • 00:21:53 a bude také muset samostatně
    zaevidovat
  • 00:21:56 jednotlivé položky vybavení,
  • 00:21:58 které se liší tím, že mají
    různé odpisové sazby.
  • 00:22:02 To znamená objekt,
    ve kterém bude podnikat,
  • 00:22:04 bude pravděpodobně odepisován
    padesát let
  • 00:22:06 a vybavení typu nábytek
    potom třeba čtyři roky.
  • 00:22:10 Ráda bych se zeptala,
    píše Marie Černá z Příbrami,
  • 00:22:13 na oblast firemního financování.
  • 00:22:15 Je možné požádat o hypotéku
  • 00:22:17 a jak velkou spoluúčastí
    budu muset disponovat
  • 00:22:20 na koupi činžovního domu,
  • 00:22:22 který bude určen k pronájmu
    jak bytových jednotek,
  • 00:22:25 tak i nebytových prostor,
    například restaurace,
  • 00:22:27 popřípadě část nebytových prostor
    budu využívat ke svému podnikání.
  • 00:22:31 Mám to přečíst ještě jednou?
  • 00:22:34 Ne, myslím, že jsem tomu rozuměla.
  • 00:22:36 Ta spoluúčast se většinou
    u bank pohybuje
  • 00:22:37 od 10 do 20 procent
    investované částky,
  • 00:22:40 v některých výjimečných
    případech
  • 00:22:42 ta spoluúčast může být menší.
  • 00:22:44 Co se týká tohoto financování,
  • 00:22:49 tak úroky z úvěru,
    který ona bude mít,
  • 00:22:51 jsou potom samozřejmě pro ni
    daňově uznatelným výdajem,
  • 00:22:54 o který si může snížit
    svůj základ daně.
  • 00:22:58 Pan Kocour z Kladna:
  • 00:23:01 Je výhodnější získat úvěr
    u tuzemské nebo zahraniční banky?
  • 00:23:05 To záleží na jeho vyjednávání
    a na výši úrokových sazeb.
  • 00:23:09 Ale pokud se týká úvěru
    u zahraničních bank,
  • 00:23:12 tak je důležité uvědomit si,
  • 00:23:14 že pro to, aby mohl splácet
    třeba v eurech,
  • 00:23:17 tak by měl mít také příjmy
    v cizí měně,
  • 00:23:19 jinak bude vystaven
    velkému kursovému riziku
  • 00:23:22 a kursové rozdíly jsou
    zrovna položkou,
  • 00:23:24 která ne příliš dobře
    ovlivňuje podnikání
  • 00:23:27 a vůbec hospodaření podnikatelů.
  • 00:23:30 Další otázka přišla z Přerova
    od Karolíny Slané:
  • 00:23:32 Jaké novinky se připravují
  • 00:23:33 v oblasti Daní z příjmů
    pro fyzické osoby?
  • 00:23:36 Jaké změny mají platit
    od 1. ledna 2006?
  • 00:23:39 Těch novinek bude celá řada,
  • 00:23:41 já bych se ráda zmínila
    o dvou základních.
  • 00:23:43 První, kterou by měly pocítit
    všechny fyzické osoby,
  • 00:23:46 je snížení nejnižší sazby daně
    z 15 procent na 12,
  • 00:23:51 bohužel ta nejvyšší sazba
    32 procent se snižovat nebude.
  • 00:23:55 Druhá novinka by měla být
    pro podnikatele-fyzické osoby,
  • 00:23:59 že by v rámci svých příjmů,
  • 00:24:01 které jsou z podnikatelské
    činnosti,
  • 00:24:03 měli mít zvýšeny výdajové paušály
    na výdaje,
  • 00:24:08 to znamená tak, jak to dnes známe,
    že je paušál 25 nebo 30 procent,
  • 00:24:12 tak se mluví o zvýšení paušálu
    na 50 až 80 procent.
  • 00:24:17 Osmdesát procent by mělo platit
    pro zemědělce,
  • 00:24:20 padesát procent
    pro ostatní podnikatele.
  • 00:24:24 Občas si můžeme přečíst
    o různých spekulacích na téma,
  • 00:24:27 jestli je lepší 40 procent nebo 60,
  • 00:24:30 ale v podstatě návrh
    Ministerstva financí
  • 00:24:32 zněl na 50 procentní paušál
    pro všechny podnikatele.
  • 00:24:36 A ještě poslední otázka
    od Josefa Plachého z Říčan:
  • 00:24:39 Ten je společníkem společnosti
    s ručením omezeným,
  • 00:24:42 v červnu letos se rozhodli
    na valné hromadě
  • 00:24:45 o výplatě podílu na zisku,
  • 00:24:48 ale skutečné vyplacení
    z bankovního účtu
  • 00:24:50 budou moci provést
    až ke konci letošního roku.
  • 00:24:53 Otázka tedy zní:
  • 00:24:54 Kdy a v jaké výši musí
    z tohoto příjmu odvést daně?
  • 00:24:59 Tady se z podílu na zisku
    odvádí srážková daň,
  • 00:25:02 kterou odvádí společnost
    s ručením omezeným,
  • 00:25:04 to znamená je odpovědná
    ta právnická osoba,
  • 00:25:07 nikoliv on jako fyzická osoba,
  • 00:25:09 ale je důležité tady připomenout
    ten termín,
  • 00:25:12 protože když společnost
    nemá peníze, aby vyplácela,
  • 00:25:15 byť po delší době
    od rozhodnutí valné hromady,
  • 00:25:17 tak tam platí termín,
  • 00:25:18 že tři měsíce
    od rozhodnutí valné hromady
  • 00:25:21 musí být srážková daň odvedena,
  • 00:25:23 to znamená 15 procent
    ze schválené výplaty
  • 00:25:25 a to bez ohledu na to,
  • 00:25:27 že ty peníze dostanou
    třeba až v prosinci.
  • 00:25:30 Pokud dobře počítám,
  • 00:25:32 tak od toho června
    uplynuly tři měsíce,
  • 00:25:35 takže konec září
    je přesně ten termín
  • 00:25:37 pro odvod srážkové daně
    15 procent ze schváleného zisku,
  • 00:25:41 který má být proplacen.
  • 00:25:43 Dala jste nám spoustu odpovědí
    a já vám nic,
  • 00:25:46 tak vám aspoň pro dnešek
    poděkuju.
  • 00:25:48 -Na shledanou.
    -Na shledanou.
  • 00:25:50 Tak to bylo několik
    konkrétních rad.
  • 00:25:51 A teď k nim přidáme pár postřehů,
  • 00:25:53 které by se vám mohly hodit
    do krámu.
  • 00:26:04 Současnou vyhlášku o zmrazených
    potravinách nahradí od 1.1.2006
  • 00:26:09 nařízení Evropského parlamentu
    a Rady o hygieně potravin.
  • 00:26:13 Toto nařízení stanovuje mimo jiné
  • 00:26:15 i povinnost udržování nízké teploty
    mínus 18 stupňů nebo nižší
  • 00:26:20 v průběhu celého mrazírenského
    řetězce.
  • 00:26:23 To znamená, že jednou zmrazená
    potravina
  • 00:26:25 nesmí změnit svůj teplotní
    stav od výroby
  • 00:26:29 až do okamžiku
    tepelného zpracování zákazníkem.
  • 00:26:32 Velkoobchod ve vlastním zájmu
    dbá o dodržování vyhlášky
  • 00:26:36 a navíc je pod neustálou
    kontrolou.
  • 00:26:39 Kritický okamžik může nastat
    v okamžiku distribuce
  • 00:26:41 a přemístění potravin
  • 00:26:43 z chladírenských aut
    do mrazáků v obchodě.
  • 00:26:47 Pokud stoupne teplota
    jen o tři stupně,
  • 00:26:49 dochází k odparu vody
  • 00:26:50 a v obalu hluboce
    zamražené potraviny
  • 00:26:53 se vytvoří ledová krusta.
  • 00:26:55 Dojde tedy k jejímu
    nevratnému poškození
  • 00:26:58 a nemyslete si, že zákazník
    jednou rozmražené zboží nepozná!
  • 00:27:02 Například u ryb či zeleniny
    je evidentní
  • 00:27:04 velké množství zmrzlé vody
    v obalech a silné ojínění.
  • 00:27:09 Typická je i žlutavá barva
    masných výrobků a ryb.
  • 00:27:12 Hotová jídla a zmrzlina
    ztrácejí tvar.
  • 00:27:14 Nedbalý obchodník může čekat
    nejen nepříjemné sankce,
  • 00:27:17 ale i dlouhodobou ztrátu
    důvěry zákazníků.
  • 00:27:27 Tak už si snad jenom řekněme,
    co všechno skončilo.
  • 00:27:29 Skončila soutěž,
    děkujeme za vaše telefonáty
  • 00:27:33 a skončil pro dnešek
    i Podnikatelský servis.
  • 00:27:36 Příště se budeme bavit
  • 00:27:37 o financování podnikání,
    tedy o penězích.
  • 00:27:39 Tak se těšte!
  • 00:27:42 Skryté titulky:
    Vlasta Malíková

Související