Různé
Vaječné špecle
4 porce
250 g hladké mouky
2 vejce
voda nebo mléko
sůl
Z uvedených ingrediencí vymícháme hladké polohusté těstíčko, které nesmí téct, aby šlo dobře propasírovat skrz nokové síto. Špecle zaváříme do vroucí osolené vody, jakmile vyplavou na povrch, jsou uvařené. Ihned scedíme a rychle propláchneme pod tekoucí vodou, zakápneme olejem a podáváme nebo uchováme v teple.
Ohodnoťte tento recept:
19 hlasů