Pomazánky
Drožďová pomazánka
1 cibule
4 kostky droždí
2 vajíčka
sůl
pepř
mletá paprika
mletý kmín
kousek máslaNa podávání:
dobrý chléb
nakrájená rajčata
pažitka, jarní cibulka či jiné oblíbené čerstvé bylinky
Cibuli nakrájíme na kostičky a necháme zrůžovět na másle. Do pánve rozdrobíme droždí, které za stálého míchání rozpustíme. Přidáme vajíčka, osolíme, popaprikujeme a okmínujeme, důkladně promícháme a máme hotovo.
Pomazánku namažeme na dobrý chleba a posypeme zelenou pažitkou. Kromě pažitky a rajčat pomazánka chutná skvěle také dochucená jarní cibulkou.
Ohodnoťte tento recept:
179 hlasů