Saláty
Nudlový salát se sušenými rajčaty a hovězím masem
Maso
150 g kvalitního hovězího masa
Maso osolíme, potřeme dijonskou hořčicí a opečeme na pánvi. Pečeme pomalu při cca 90 stupních 40 minut. Necháme vychladnout.
80 g uvařených krátkých nudlí (fusilli)
20 g sušených rajčat
1 čerstvé rajče
1PL lžíce oleje ze sušených rajčat
sůl
pepř
1PL majonézy
Maso nakrájíme na nudličky. Sušená rajčata a čerstvá rajčata také nakrájíme na tenké nudličky. Promícháme s těstovinami a rajčatovým olejem a přidáme majonézu. Dochutíme pepřem a solí.