Moučníky a cukroví
Domácí čokoláda
2 porce
250 g ztuženého tuku
250 g moučkového cukru
100–120 g kakaa podle kvality a chuti (např. tmavého holandského kakaa stačí 100 g)
1 vanilkový cukr
oříšek másla
sušené ovoce (např. rozinky, brusinky, meruňky) a různé ořechy)
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme oba cukry a postupně kakao. Vše vymícháme do hladké hmoty. Pro zjemnění chuti můžeme na závěr vmíchat máslo (není nutné).