Chat

Nízkokalorické potraviny

Hana Havlíčková

Záznam chatu z pondělí 17. září 2012

Michal: „Umíte plavat ? Jak moc dobře plavete, jaké děláte plavecké chyby? Kolik uděláte 50m bazénů? Jakým stylem nejčastěji plavete? Jakou nejčastěji plavete rychlostí? Umíte plavat pod vodou bez zacpaného nosu a s otevřenýma očima? Kolik metrů uplavete pod vodou? Uplavete pod vodou 50m bazén ? Jak jste se plavat naučila? Kdo Vás plavat naučil ? Kolik Vám bylo let ? Už jste někdy někoho učila plavat ? Jakou jste zvolila metodu (hození do vody, pak koukat na somovýuku dotýčné/dotyčného a skočit tam v nejhorším) ? Koho jste učila plavat ? Jak v životě využíváte této "zvláštní" dovednosti, že plavat umíte ? Měla jste někde kvůli této zvláštní dovednosti, že umíte plavat nějaké výhody proti ostatním ?“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, plavat umím, plaveckých chyb snad moc nedělám, bazénů uplavu hodně - většinou 25metrových. Styly se snažím střídat, u každého dáme zabrat dalším a dalším svalům, o plicní kapacitě nemluvě. Neplavu motýlka, na to už nemám fyzičku a plavu pro zdraví, ne pro to, abych si zničila záda. Rychlost mi měřili naposledy, když jsem plavala v oddílu tj. asi 20let :-( Noc si nezakolíčkovávám, používám brýle (kvůli mým očím i ostatním plavcům)pod vodou 5Om neuplavu. Plavu od malička, učila jsem plavat děti a dorost. Rozhodně do vody nikoho neházím, jde o souznění, ne o šok.“

Glass Inferno: „Jíte vy sama nízkokaloric. potraviny?“

Hana Havlíčková: „Jím vše. Nízkokalorické potraviny se samozřejmě snažím preferovat (ve smyslu základních, jako je zelenina apod.), ale ne vždy se mi to daří......pouze teorie bohužel nestačí a vůle dost často chybí.“

dotaz: „Jsou obecně v Česku nízkokalorické potraviny levnější nebo dražší než ty vysokokalorické?“

Hana Havlíčková: „Takto nelze odpovědět...oba zástupce nalezneme v obou kategoriích.“

Jana: „Dobrý den, je vhodné podávat dětem věk 1 rok a vice nízkokalorické potraviny?“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, dětem zhruba do tří let nepodáváme nízkokalorické potraviny. Naopak zařazujeme plnotučné mléčné výrobky, které jsou pro tyto děti velmi vhodné. Pokud dítě v tomto věku trpí nadváhou je vhodné řešit tento problém u odborníka - lékaře. Rozhodně dětem nezavádíme žádnou dietu! Kolikrát stačí omezit sladkosti a další pochutiny, které dětem dáváme. Pohyb a absence nudy - tímto směrem je vhodné se ubírat.“

jana: „již několik měsíců držím redukční dietu a to poctivě.přesto jsem zhubla ouze 2 kg“

Hana Havlíčková: „ZHUBNOUT....také to stále vidíte před sebou??? Věřím Vám, znám to. Mně ubývají kila pouze když začnu třikrát až čtyřikrát týdně aerobně cvičit. Počítáte kalorie?? To je zásada. Vždy platí, že příjem musí být menší než výdej, abyste hubla. To, jakou cestou k tomu dojedeme, už je další věc. Držte se, pokud můžete, hýbejte se. Změníte tak i poměr tukové hmoty a hmoty svalové. A čím víc svalů, tím vyšší metabolický obrat, a tím více váš organismus spálí za den kalorií (kilojoulů).“

Pája: „Máte něco společného s Petrem Havlíčkem?“

Hana Havlíčková: „:-) sympaťák, ale nic s Petrem společného nemám. Je to jeden z moc rozumných výživových poradců. K němu na poradu bych se jít nebála. Rozumný přístup.“

Katka: „Dobrý den, co říkáte na colu light?“

Hana Havlíčková: „Co mám říct? Žádný z těchto nápojů nepiji. Ať už s nebo bez cukru. Zbytečná zátež organismu. Pokud ji pijete proto, že Vám chutná, pijte, ale s rozumem. Neměl by se jí nahrazovat pitný režim. Sklenička ok, ale jinak nic přínosného. Pokud ji pijete, abyste zahnala chuť na sladké, platí opět to samé.“

Sylva: „Dobrý den paní Havlíčková. Měla bych několik otázek: Jaké nízkokalorické potraviny jsou nejdůležitější, pokud si chci snížit váhu po porodu a kolik kalorií je vhodné pro ženu v domácnosti, která nemá mnoho pohybu. Kde je možné zjistit, kolik kalorií obsahují základní potraviny - pečivo, maso, ovoce, med atd.? Máte nějaký typ, jak vařit pro rodinu, kde každý člen rodiny má jiné nároky? Většinou se přizpůsobuji potřebám a chutím rodiny a pro sebe se mi vařit extra nechce. Předem děkuji za odpověď.“

Hana Havlíčková: „Dobrý den Sylvo, jsem také už třetím rokem na MD, takže mám stejný problém. Nízkokalorické...nejlépe začít průzkumem zeleniny.Je nejméně kalorickým segmentem v naší stravě. Čím více druhů budete jíst, tím větší šance, že ji zařadíte do jídelníčku ve velkém množství. A to je ten správný začátek. Pak už studujte etikety - energie je uvedena, je na vás, co a kolik sníte. S ovocem už opatrněji. Maso je vhodné - obsahuje kvalitní bílkoviny. Sacharidy ani tuky svaly nebudují. Vybírejte - drůbež (opět je nutno rozlišovat), zvěřinu.............prostě vše, ale ty libovější části. A nějaký typ jak vařit pro celou rodinu? Tak to budu také potřebovat radu....manžel, 17letý puberťák, batole.........a někde pak já... Hezký den s úsměvem :-)“

monika: „dobrý den chtěla bych se zeptat jak je to s nesquikem a takovými potravinami.dá se to používat pri hubnutí na snídani?“

Hana Havlíčková: „Na to zapomeňte... ale zase - pokud si dáváte jednu čajovou lžičku do mléka a uspokojí to Vaše chutě, tak tím nic nezkazíte. Ale koukněte na obal a spočítejte si energii.“

maggie :): „zdravím, je mi 15 a chtela bych pár rad, jak zpevnit bříško, třeba nějakou stravou :) předem děkuji :) m“

Hana Havlíčková: „tak to Vás nepotěším. NIC než cviky - nejen na břicho. Základ jsou záda.... Jestli chcete dát za něco peníze a mít hezké bříško, pak jedině za posilovnu a sport obecně.“

iren: „mužete napsat nejaky jidelnicek dekuji“

Hana Havlíčková: „Je mi líto, nemohu. Ten nevzniká přes noc a hlavně, dělám jej pouze na míru.“

kamila: „Dobrý den, takže i výrobky od Petra Havlíčka - sušenky atd. Vitecojite schvalujete?“

Hana Havlíčková: „Pozor, pozor. Víte, co jíte - přečtěte si, co to je za značku!!! Co garantuje. Ne vždy je potravina vhodná pro hubnutí. :-)“

zdena: „můžeme vás někde navštívít?“

Hana Havlíčková: „Jsem na MD ,učím, ale poradentví provozuji. Je třeba se osobně domluvit. panizelva@post.cz“

marcela: „co říkáte na Dukanovu dietu?“

Hana Havlíčková: „:-( jedna z mnoha vln, která zase zanikne. Neschvaluji, opět řeší spíš psychickou stránku hubnoucích. Za těch dvacet let, co dělám v tomto oboru, mám pocit, že vidím stejné či podobné diety, jen s jiným názvem.............“

Marta: „Dobrý den, jakou snídani jste dnes měla?“

Hana Havlíčková: „Chléb typ Šumava s Lučinou, 2ks rajčat. Zelený čaj.“

jackess: „Dobrý den, co si myslíte o dnešním boomu cvičení bez námahy, jako například dnes populární VIBRAČNÍ PLOŠINY? Může nahradit např. aerobní cvičení?“

Hana Havlíčková: „Nemůže. Bez zadýchání a zpocení to nejde.“

Ivana: „začali jsme s přítelem držet dietu,jsme opravdu obézní, snažíme počítat kalorie cca 1000 kcal denně,je to správná výše? Potom se dohadujeme, já razím rozdělit to na vícero porcí a přítel jí 1 denně, max. 2 krát denně. Je nám 55 let a váha zatím klesá, co dělat, když se zastaví. Děkujeme“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, redukční dieta v režimu 1000kcal je již ostrá redukce. Zde by opravdu bylo dobré zajít za obezitologem. Při tomto přísunu již tělu nedokážeme dodat všechny potřebné věcičky. Jedná se hlavně o vitaminy a ML. Nejvíce se doporučuje 1500kcal. Tolik nevyhladovíte a tělo již nestrádá. Můžete si občas i něco dopřát. Pokud se váha zastaví, zkuste třeba každý den svižně na hodinu do přírody. Chůze, kolo... Organismus pracuje nejefektivněji, pokud má stálý přísun - i zpracování potravy tělo něco stojí. Ale pravda je, že jsme měli v poradně i pacienty, kteří si postavili hlavu a jedli jednou či dvakrát denně a zhubli. Ale zdravé to není. Co třeba výkyv glykemie? A to jen začátek.....“

Irena: „Dobrý den, mám po operaci menisku obou kolen proto nemohu běhat je možné hubnout pomocí jen rotopedu,děkuji“

Hana Havlíčková: „Ano ,je. Nevím, jakou máte nadváhu či obezitu a kolik potřebujete shodit. Ale jízda na rotopedu je také cvičení. Ale - alespoň 45min a musíte se zadýchat tak, abyste ještě mohla jakžtakž dýchat nosem, ale už nemohla manželovi vykládat, jaký jste měla den :-) Kdysi jsem měla rotoped také..ale nějak nebyla vůle. Pak jsem propadla spinningu - zkuste, to je teprve projížďka. Ale s koleny opatrně.“

Jarka: „Dobrý den, jaký názor máte na máslo? Nebo je lepší používat rostlinné tuky, např. Ramu?“

Hana Havlíčková: „Kompromis. Živočišné tuky zvyšují sice cholesterol a TAG, ale velký přísun rostlinných tuků také. Byť ho prakticky neobsahují. Pro děti je máslo výborné, obsahuje velmi kvalitní a velmi dobře stravitelné tuky. Prostě na každém něco....“

Marie: „Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, co je špatného na sycených nápojích? Mám moc ráda sodovku. Děkuji za odpověď.“

Hana Havlíčková: „Sodovka je ok. Oxid uhličitý překrvuje sliznice, proto některým nedělá dobře. Na druhou stranu některým lidem dodávají bublinky pocit plnosti v žaludku, a tím pocit lepšího zasycení.“

kristýna: „V pořadu o hubnutí pan Havlíček klade důraz na to, aby k večeři nebyla vynechávána příloha. Souhlasíte s tím?“

Hana Havlíčková: „Příloha není nic špatného - když ji použijeme v rozumné porci a v rozumné technologické úpravě.“

vanka: „myslite ze na hubnuti pomaha zumba ?“

Hana Havlíčková: „Záleží na tom, jak vypadáte, když odcházíte.... ale tanec obecně je velmi prospěšný. Když nezhubnete, zpevníte minimálně i vnitřní svaly, které třeba v posilovně často ani nezapojíte. A o dobré náladě nemluvě.“

Petra: „Dobrý den,jak se díváte na ohřívaná jídla?Obsahují všechna obecně vzato méně výživných látek?děkuji“

Hana Havlíčková: „Ohřívaná jídla? Nevím přesně, co myslíte? Pokud jde o polotovary nebo stravování se v restauracích (berte obecně), tak tam z praxe vím, že mouka a tuk je základ. A čím levnější pokrm, tím více to většinou platí. Vím, že není někdy v našich silách si vařit. Ale není hezké, když víme, co jíme??? Výživnou látkou je sacharid, tuk a bílkovina......“

Lady Dí Dana: „Jak se přepočítává kalorie na kilojauly a opačně? Děkuji a pěkný den Vám“

Hana Havlíčková: „1kcal rovná se 4,2kjoulů“

petra: „Krásný den, co říkáte na hubnoucí čaje, můžou fungovat?“

Hana Havlíčková: „Většinou je zde diuretický či projímavý princip...některé podporují trávení. Tím se trošku zvýši metabolismus, ale zase je dříve hlad. Na čaje nespoléhejte.“

Petra: „Promiňte prosím nepřesný dotaz.Myslela jsem,když doma navařím a pak to jím ještě např.další den.Kolik výživných látek se ohříváním ztrácí?Děkuji za odpověď.“

Hana Havlíčková: „Většinou se částěčně znehodnotí vitaminy. Hlavně vit.C. Ale pokud je pokrm brzy po dokončení úpravy zchlazen a dobře uskladněn (tma), tak jsou ztráty minimální. Sacharidy, bílkoviny ani tuky nezmizí. Ani se neznehodnotí.“

linda: „mohu se zeptat, jestli existuje nějaký čaj na hubnuti ? třeba něco z Vašich zkušeností :)“

Hana Havlíčková: „Za mlada jsem toho vyzkoušela hodně.................nic“

zdena: „jsem totiž z brna vy asi máte poradenství v praze?“

Hana Havlíčková: „ano“

Kiki: „Dobrý den, jsem rádá, že jste součástí Sama doma. Zajímal by mne Váš názor na bio potraviny a například bílkovinové náhražky masa, jako "Šmakoun", nebo sojové maso? Děkuji za odpověď. Přeji pěkný den“

Hana Havlíčková: „Dobrý den, Šmakoun je výrobek z vaječných bílků. Kvalitní výrobek. Firma má i další výrobky. Párky s vysokým podílem masa a částí bílků, saláty. Dokonce i moučník. Vejce rsp. bílek je nejkvalitnější bílkovinou, dodá tělu všechny esenciální AMK. Sóje některé chybí, ale zdravá je také. Pozor však na energetickou hodnotu - narozdíl od bílku. Přeji vám všem pohodový zbytek dne. Hanka H.“