Sama doma

Záznam chatu ze středy 23. června 2010

Martina: „Dobrý den, co se stane s jogurtem když je 2-3 dny po spotřebujte do? Můžu neprošlý nedojedený jogurt, uschovaný v ledničce sníst druhý den? Děkuji za odpověď“

Hana Večerková: „nejspíš nic. doba spotřeby je většinou výrobci stanovena nižší než jogurt skutečně vydrží. záleží ale na tom, jak je uskladněn. pokud je v lednici, vydrží ještě pár dní přes datum. s přibývajícím časem ale klesá počet důležitých jogurtových bakterií. a otevřený jogurt do druhého dne v lednici vydrží.“

Markéta: „Dobrý den, které jogurty jsou pro děti nejvhodnější-s menším obsahem tuku-ne nízkokalorické, nebo smetanové typu Florian atd...?“

Hana Večerková: „zlatá střední cesta, joguty zhruba s 3 a 4 procenty tuku. smetanové jsou příliš tučné a odtučněné nejsou příliš dobré. pokud nemá dítě problémy s nadváhou, není důvod dávat mu nízkotučené výrobky. Ale jakýkoliv mléčný výrobek je lepší než žádný, takže se také trochu řidte tím co dítěti chutná.“

Jaroslav Zajíc: „Zdravím Vás. Prosím, co to znamená "přírodně identické aroma"? Děkuji“

Hana Večerková: „přírodně identické znamená zjednodušené řečeno, že má stejné složení jako to přírodní, ale je vyrobeno v laboratoři. syntetické je úplně uměle vytvořené.“

Jana Jancáková: „Dobrý den, jak se díváte na Bio jogurty. Kupujeme je, protože si myslíme, že jsou kvalitní (cena se mnohdy neliší od normálních). Hodí se pro malé děti??? Děkuji“

Hana Večerková: „určitě. biojogurty se vyrábějí z mléka z ekologického chovu, ale dál se vyrábí stejným způsobem jako běžný jogurt. pokud je ochucený, může obsahovat různé přídatné látky. i ovocná složka může být zhauštěna škroby nebo želatinou.“

Lenka: „Dobrý den . Jaký je nejlepší jogurt pro děti ? Je lepší s ovocem a nebo bílý ?“

Hana Večerková: „bílý jogurt je z výživového hlediska určitě lepší. bílý nesmí obsahovat žádná éčka, ochucený ano. každému ale nechutná. proto je nejlepší si kupovat bílé jogurty a přidat si do nich ovoce nebo marmeládu.“

Maki: „Dobrý den, v čem jsou lepší jogurty ve sklence než v plast. kelímku? Nebo není rozdíl?“

Hana Večerková: „nedá se říct jednoznačně, že ve skle jsou lepší, na trhu je i jogurt ve skle, který není vyroben klasickým způsobem. Jihočeský jogurt, který vyrábí Agrola i pro Madetu, je ale vyroben klasicky. je lepší v tom, že má vyšší obsah vápníku a bílkovin. zahušťuje se totiž sušeným mlékem a ne různými zahušťovadly.“

Barbora: „Dobry den pani Vecerkova, domu kupujeme pouze jogurty Hollandia. Jak prosim tento jogurt v testu dopadl? Vybrali jsme spravne? :) Moc Vam dekuji za odpoved.“

Hana Večerková: „nedopadl bohužel úplně nejlépe, hlavně kvůli chuti. jahodový se velmi lišil od bílého. ten je skvělý.“

veronika Točíková: „Dobrý den, své 10 měsíční dceři dáváme jogurty Activia ovocné i bílé, jsou opravdu jedny z nejlepších anebo třeba i Dobrá máma je v pořádku. Anebo případně jaký byste zařadila do jídelníčku takto starého (malého) dítěte. Děkuji za odpověď“

Hana Večerková: „nemyslím si že je activia nejlepší. v testu byly lepší. já bych dávala bílý johurt, do kterého bych rozmačkala trochu ovoce. bílý jogurt nemá žádná zahušťovadla ani jiné přídatné látky.“

J.VÍTKOVÁ: „Dobrý den,proč se k nám dovážejí jogurty ze zahraničí a nepodporujeme pouze naše výrobky ?Děkuji.“

Hana Večerková: „Podporují se, ale ne příliš efektivním způsobem. A proč se dovážejí zahraniční? To je plně v režii obchodních řetězců, je to zřejmě pro ně výhodnější. Ale myslím, že zahraničních jogurtů tady tolik není. Máte ale pravdu, český jogurt byl kdysi pojem a to uřž se pomalu vytratilo.“

Jarka: „Dobrý den, chtěla bych se zeptat, která značka v testu jogurtů nevyhovovala. Nějak jsem tu Vaši odpověď přeslachla. Děkuji za odpověď“

Hana Večerková: „Zott srdíčko - nejlevnější ze všech. 4,50 za kelímek. prokázal, že za pětikačku se kvalitní jogurt nedá udělat.“

veronika: „Dobrý den, jaký ovocný jogurt dopadl tedy nejlépe, možná jsem to v TV přeslechla“

Hana Večerková: „Jihočeský jogurt Agrola a Jogobella. ten první má výborný obsah vápníku, ten druhá zase dobře chutná.“

Andrea: „dobrý den, mohu se prosím zeptat, zda má jogurt uchovaný v lednici ještě nějaké dobré výživové vlastnosti 4 dny po ukončení spotřeby označené na jogurtu, a jaké jogurty byste mi podoručila pro 9 měsíční dítě. díky“

Hana Večerková: „nějaké ano, ale určitě méně. Výrobce garantuje výživové vlastnosti jen do data spotřeby.“

zuzana: „Dobry den, ktery jogurt byste doporucila pro male deti - 8 mesicu? A uprednostnovala byste ty bile nebo ovocne? Dekuji.“

Hana Večerková: „určitě bílé - ovocné jsou přeslazené a mohou obsahovat různá aditava. Bílé ne. doma si je můžete ochutit - ovocem, medem, marmeládou...“

Petra: „Dobrý den, mohu se zeptat jak dopadly jogurty Florian a Activia?? Předem děkuji“

Hana Večerková: „nic moc. spíš v druhé půlce žebříčku. obsahují zahušťovadla. výsledky najdete na idnes.test.cz“

zdenka Kalinová: „Dobrý den. Po špatných zkušenostech s kupovanými ovocnými jogurty si kupuji čerstvé mléko, přidám jogurtovou kulturu, nechám uzrát jogurt a dodám jakoukoliv domácí zavařeninu nebo čerstvé ovoce. Nezabere to mnoho času a výsledek je nesrovnatelně lepší a levnější. Přeji krásný zbytek dne. Kalinová“

Hana Večerková: „o je určitě dobrý tip.“

Tereza: „Dobrý den, chci se zeptat denně k snídani mám bílý jogurt od Activie? Je kvalitní? ovocné nejím vůbec jen bílé, ale v nich aby se člověk vyznal. Je správné jíst je denně? A který jogurt - ovocný dopadl nejlépe? Děkuji“

Hana Večerková: „Activia je kvalitní, stejně jako jiné jogurty. není v ničem lepší, má jen výraznější reklamu.“