Konopná tyčinka
20 minut, odležení 30 minut
na 1 plech, zhruba 10 tyčinek
150 g dýňových semínek
50 g konopných loupaných semínek
4 lžíce chia semínek
150 g strouhaného kokosu
3 lžíce špaldových vloček
3 lžíce rýžových vloček
2 lžíce mletého máku
2 lžíce mladého ječmene
50 g konopného proteinu dle chuti
6 lžic kokosového oleje
10 sušených datlí bez pecek
10 sušených švestek
2 lžíce medu
Semínka, kokos, vločky, mák, mladý ječmen a případně protein rozmixujeme na co nejjemnější „mouku“. Odložíme stranou a v mixéru rozmixujeme olej, datle, švestky a med na pastu. Trvá to déle a je třeba mít silný mixér. Vrátíme odložené směs a ještě pár pulzy promícháme na kompaktní hmotu. Formu či pekáč o rozměrech zhruba 24 × 18 cm vyložíme pečicím papírem a hmotu důkladně rozprostřeme dovnitř. Uložíme zhruba na 30 minut do lednice a necháme ztuhnout. Krájíme na tyčinky nebo kostky, zabalíme je do pečicího papíru a uložíme do dózy do chladu.
P.S.: Vypadá to draze, ale z tohoto množství si uděláte tak 10 tyčinek, které byste v posilovně kupovali určitě za 50 Kč.
