Herbář

Kadeřavá kapusta

Kadeřávek je opravdová superpotravina do mrazu. Teploty -10 °C vydrží běžně, ruské kultivary přežijí i -25 °C. I při těchto teplotách se dá sbírat čerstvý na zahradě. Je plný antioxidantů, nabušený vitamíny C, K a betakarotenem. Snižuje cholesterol a obsahuje i lutein, který je skvělý na oči.

Související recepty

Celý herbář Celý díl