Polévky
Lilková polévka s rajčaty a bazalkou
3 malé lilky nebo 2 střední
4 lžíce olivového oleje
1 větší cibule na jemné kostičky
4 stroužky česneku na plátky
450 g masitých rajčat (nebo konzervu krájených nebo celých rajčat)
750 ml zeleninový vývar
mořská sůl
čerstvě mletý pepř
čerstvá bazalka
80 g strouhaného parmezánu
krutóny na servírování