Moučníky a cukroví
Letní dortík s kanadskými borůvkami a mátou
Lité těsto
150 g hladká mouka
100 ml polotučného mléka
0,5 ks prášku do pečiva
50 g kakaa
70 g vanilkový cukr
Náplň
200 g plnotučného tvarohu
200 g zakysané smetany 30%
200 g kanadských borůvek
hrst máty a moučkový cukr
Suroviny na lité těsto smícháme dohromady a v lívanečníku usmažíme malé lívanečky, jako základ na dortík. Mátu jemně nasekáme a zbylé suroviny na náplň smícháme dohromady, kromě borůvek které přidáváme do náplně až na závěr, aby jsme je příliš nerozmačkali. V kruhovém tvořítku vrstvíme náplň s lívanečky a na závěr vše posypeme kanadskými borůvkami obalnými v moučkovém cukru.