Ryby a mořské plody
Plněný uzený losos (celerovojablečná náplň)
150 g uzeného lososa
200 g řapíkatého celeru
300 g jablek
100 g majonézy
100 g zakysané smetany
sůl
pepř
citronová šťáva
Řapíkatý celer a jablka si nakrájíme na drobné kostičky. Osolíme, opepříme, přidáme šťávu z citronu. Odstraníme přebytečnou vodu, dochutíme majonézou a zakysanou smetanou. Plátky uzeného lososa si rozložíme, na střed položíme salát z řapíkatého celeru a jablek a zavineme do bábovičky. Podáváme se zeleninovou dekorací nebo salátkem.