Různé
Zapečený žampion se sýrovou krustou
listové saláty (ledový, čekanka, lollo, hlávkový, polníček)
cherry rajčátka
plivový olej
sůl
pepř
větší hlavičky žampionů
gorgonzola
bageta
čerstvá bazalka
Listové saláty natrháme v rukách nadrobno, smícháme s cherry rajčátky a ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a olivovým olejem. Žampiony oloupeme, zbavíme nožky, lehce osolíme, opepříme, naplníme sýrem a zapečeme v troubě. Bagetu opečeme na olivovém oleji. Na talíř položíme směs listových salátů, následně opečenou bagetu a zapečený žampion.