Ovocná jídla
Smažené čerstvé ovoce ve voňavém tempurovém těstíčku
čerstvé ovoce nakrájené na kousky
300 ml olej slunečnicový
150 ml sezamový olej
200 g hladká mouka
100 g kukuřičná mouka
1 lžička prášku do pečiva
sůl
špetka cayennského pepře
150 ml perlivé minerální vody
Nejdříve si smícháme hladkou a kukuřičnou mouku, přidáme sůl a prášek do pečiva, přilijeme sodovku tak aby směs nebyla moc řídká, ani moc hustá, těstíčko by se mělo podobat spíše těstíčku na lívance. V takto připravené hmotě máčíme různé druhy krájeného ovoce. A hned zprudka osmažíme v rozpálené směsi slunečnicového a sezamového oleje.