Těstoviny

Těstoviny s krůtím masem v rajčatové omáčce

těstoviny (tagliatele, špagety)
olivový olej
cibule
česnek
krůtí prsa
rajčatové pyré nebo drcená rajčata
sůl, pepř
petržel
parmazán

Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě na zkus. Na olivovém oleji si lehce orestujeme na jemno nasekanou cibuli a česnek. Přidáme na kostičky nakrájené krůtí prsa, které jsme si ochutily solí a pepřem. Vše spolu orestujem, přidáme rajčatové pyré. Krátce spolu provaříme, přidáme uvařené těstoviny a vše spolu promícháme. Na konec dochutíme na jemno nasekanou petrželkou a posypeme sýrem parmazán.

Další recepty Celý díl