Barevný studený bufet
28. 2. 2009
Suroviny
- zelenina (brokolice, ředkvičky, okurky aj.)
- tvrdé sýry
- šunka
- mini párečky
- hroznové víno
- hlávka zelí
- různé druhy melounů
- špejle nebo napichovátka
na ozdobu:
- saláty
- zelená petržel
Postup
Zeleninu, sýry i uzeniny, nakrájené na stejné kousky, ve vhodných kombinacích napichujeme na špízy, napichovátka nebo špejle, které poté nabodneme v řadách na různé druhy melounů, rozpůlenou hlávku zelí, kapustu či kulatý bochník chleba. Barevné "ježky" můžeme ozdobit různými druhy salátů nebo snítkou petržele a veselé pohoštění pro jakoukoli příležitost je na světě.

