pátek 23. 12. 2011 po půlnoci v 04:40
Čokoládovo - ořechový dort bez mouky
10. 4. 2010
Suroviny
- 120 g žloutků
- 180 g bílků
- 225 g másla
- 100 g cukru krystal
- 100 g hořké čokolády
- 150 g mandlí
- 150 g vlašských ořechů
- 1 polévkové lžíce kakaa
Postup
Žloutky utřené s máslem a částí cukru postupně zlehčíme bílky vyšlehanými se zbývajícím cukrem. Pak přimícháme ještě směs nastrouhané čokolády, nahrubo nasekaných ořechů a mandlí, a kakaa. Vzniklou hmotu nalijeme do dortové formy a pečeme při 180 stupních asi 40 minut. Po vychladnutí ozdobíme podle vlastní fantazie. Například čokoládovou polevou, moučkovým cukrem, ořechy, nasekanými mandlemi a plátky sušeného pomeranče.