TS Ostrava | TS Brno

Zelenina “Crudités”

Úvod » Recepty

4. 10. 2008

Fotografie

Suroviny

  • mrkev
  • řapíkatý celer
  • okurky
  • ředkvičky
  • rajčata
  • papriky (kapie)
  • kedlubny
  • salát

Postup

Zeleninu podle vlastního výběru nakrájíme na větší podélné kousky, aby se jimi omáčka dala pohodlně nabírat Rozhodně nezapomeneme na stále trochu opomíjený řapíkatý celer. Ke steakům se náramně hodí a určitě mile překvapí. Z natrhaných salátových listů připravíme základ, na který upravíme zeleninu podle jednotlivých druhů, aby celý talíř byl pěkně barevný.