Je vedoucí Oddělení metabolismu diabetu v Institutu klinické a experimentální medicíny (IKEM) v Praze. Dříve pracovala jako vědecká pracovnice v Ústavu pro výzkum výživy lidu, který se stal v 70. letech součástí IKEM. Předmětem její práce jsou škodlivé vlivy zvýšených hladin lipidů v krvi na rozvoj kardiovaskulárních onemocnění a diabetu 2. typu. Publikovala řadu odborných článků, ve kterých ukázala, že zvýšený příjem cukru, a zejména fruktózy, která tvoří 50 % u cukru, zvyšuje koncentrace triglyceridů v krvi, jejich zvýšené ukládání v játrech, zhoršuje glukózovou toleranci a sekreci inzulinu z pankreatu a je jednou z hlavních příčin vzniku metabolického syndromu, který postihuje až čtvrtinu obyvatelstva.
V pátek 20. dubna 2012