Kluci v akci

Mrkev na smetaně vás uchvátí – je to jednoduché a lahodné jídlo!

4 porce

600 g mrkve
voda na podlití
sůl
cukr
30 g másla
muškátový oříšek
250 ml smetany

příloha – nové brambory na loupačku s pažitkou

Očištěnou mrkev nakrájíme na kostičky, vložíme do přiměřeného množství vroucí vody (aby byla mrkev vodou zakrytá), trochu osolíme, ocukrujeme a přidáme máslo a špetku mletého muškátového oříšku. Podusíme, přilijeme smetanu a dodusíme, až je mrkev měkká, nejlépe na skus. Podáváme s novými bramborami na loupačku a sypeme pažitkou.