Kluci v akci

Grilovací sezóna je už v běhu, zde je tip, jak zapojit grilované brambory do grilovacího menu.

6 velkých předvařených brambor ve slupce
100 g rozpuštěného másla nebo olivového oleje
sůl a čerstvě mletý pepř
1 velká červená cibule
velká hrst nakrájeného biltongu
hrst nasekané čerstvé pažitky
hrst hladkolisté petrželky
hrstka feta sýru
hrstka velkých kaparů se stopkou
bílý jogurt

podle chuti zelenina, ovoce a bylinky (cherry rajčátka, avokádo, jahody, pomeranč, granátové jablko, čerstvý koriandr)

Předvařené brambory nakrájíme na půlky či čtvrtky, potřeme rozpuštěným máslem nebo olejem, osolíme a opepříme. Na grilu brambory grilujeme dozlatova a podáváme s pestrým salátem.