Moučníky a cukroví
Rolky plněné ovocem s vanilkovo-kokosovým krémem
Netradiční, nicméně efektní a chutné jsou rolky v křupavém těstíčku, plněné jahodovo-jablečnou směsí.
6 porcí
12 plátků jarního těsta
1 vejce
200 g jahod
200 g oloupaných jablek bez jadřinců
1 snítka máty
2 lžíce moučkového cukru
2 lžíce mouky
3 lžíce vody
500 g plnotučného tvarohu
50 g kokosových plátků
4 vanilkové cukry
Jahody a jablka nakrájíme na kostičky. Smícháme se sekanou mátou a moučkovým cukrem. Polovinu plátků jarního těsta potřeme vajíčkem a pokladem druhou polovinou jarního těsta. Ovocnou směs rozdělíme na plátky těsta a zabalíme. Slepíme směsí mouky a vody. Vložíme do grilu a opečeme z obou stran. Kokos nasucho opražíme (část si ponecháme na ozdobu) a smícháme s tvarohem a vanilkovým cukrem.
Ohodnoťte tento recept:
0 hlasů