Různé
Aspik
½ litru vody
80 g želatiny
V půl litru vody necháme nabobtnat želatinu.
½ litru vody
1 mrkev
1 petržel
¼ celeru
1 malá cibule
1 bobkový list
3 bobule celého pepře
3 bobule celého nového koření
cukr
sůl
ocet
Půl litru vody svaříme s mrkví, petrželí, celerem, cibulí, bobkovým listem, pepřem a novým kořením, dochutíme cukrem, solí a octem. Přecedíme na nabobtnalou želatinu, promícháme a podle chuti ještě dochutíme.
Ohodnoťte tento recept:
44 hlasů