Babylon - střihák
Obsah dílu
Oranit Machluf; Rastislav Pechr — Gianfranco Coizza
- Dokument
- Společenský dokument
- Etnografický dokument
- Společnost
- Menšiny
- Společnost - životní styl
- Česká společnost
- Společnost - svět
Části dílu
00:10
Oranit Machluf; Rastislav Pechr
Putování časem a archivem našeho pořadu dobrých zpráv o lidech, kteří žijí jinde, než jsou jejich kořeny, začneme u těch, kteří se narodili v Čechách, ale žijí v Izraeli. A čím větší vzdálenost je mezi novým domovem a vlastí, tím větší kompromisy často tito lidé musí volit. A začíná to u tak triviálních záležitostí, jako je každodenní jídlo. Oranit, původně Petra Linhová z Prahy se do Izraele přistěhovala v roce 2005. Do města na okraji Negevské pouště si ale nepřinesla českou kuchyni. V Beerševě nám naopak prozradila svůj indický recept. Naopak své tradice udržuje v Izraeli Rastislav Pechr. Narodil se v Karlových Varech, ale značnou část dospívání prožil v Bratislavě. Teď v jeho hospůdce Little Praque na jedné z hlavních telavivských ulic najdete oázu československé kuchyně.
12:54
Gianfranco Coizza
Mladý Gianfranco Coizza si ve třinácti letech přečetl Proměnu Franze Kafky a zamiloval se do literatury – zejména české. Pilně přečetl Kunderu, Hrabala, Kohouta, Ortena i Seiferta. Život mu ale změnila kniha Praha magická. Přečetl ji ve svých sedmnácti letech a zejména statě o tom, jak se „Franz Kafka vrací každou noc kolem páté domů Celetnou ulicí“ jej utvrdily v tom, že si přál v tomto magickém městě žít. Kde může na každém kroku narazit na literární odkaz, kde může literaturu nejen číst, ale také dýchat. Jednou jej napadlo, že si v kouzelném středoevropském městě pronajme byt. Přišel na chuť nejen moderní české literatuře, ale také hudbě, kinematografii a české mentalitě. Čemu na chuť nepřišel, byly české italské restaurace. Měly „dost šílenou úroveň“. V mezičase založil italskou restauraci v Budapešti, v Los Angeles, ale dospěl k závěru, že by byl v Česku nejšťastnější. Přečetl povídky K. Čapka i L. Fuchse a věděl, že se do Prahy magické musí vrátit. Spolu s přáteli našel v centru Starého Města právě uvolněné prostory a restauraci koupil. Zanedlouho otevřel ještě další podnik. Za Gianfrancem se nechodí jen prvoplánově na rizoto s pravými hříbky nebo spaghetti carbonara, ale také na vášnivé debaty o moderní české literatuře, hudbě či filmu.
31. března 2018
Přehled dílů
662 dostupných
20. dubna
Patrik Banga — Anna Katerina Vintrová
20. 4. 2024 na ČT2
6. dubna
Kumar Vishwanathan
6. 4. 2024 na ČT2
23. března
Manželé Maškovi — Kateřina Sidonová
23. 3. 2024 na ČT2
16. března
Glenn Svarc — Miroslav Štruml-Pemac
16. 3. 2024 na ČT2
9. března
Vjeko Görz — Ibrahim N’Diaye
9. 3. 2024 na ČT2
2. března
Gianfranco Coizza — Sirpa Seppälä
2. 3. 2024 na ČT2
24. února
Laureátka Ceny Toma Stopparda Marie Iljašenko — Juan David Salazar
24. 2. 2024 na ČT2
17. února
Rawah Al-Jassani — Petr Ďásek
17. 2. 2024 na ČT2
10. února
Libuše Gonet-Šulcová — Bogdan Trojak
10. 2. 2024 na ČT2
3. února
Zora Ulla Keslerová
3. 2. 2024 na ČT2