00:00:06 *Írán je rozlehlá země s vyprahlou i úrodnou krajinou.

00:00:10 Kolébka významné civilizace

00:00:13 rozkládající se od Perského zálivu po Kaspické moře,

00:00:18 od zasněžených pohoří, po spalující pouště.

00:00:22 Tato krásná země předurčila kulturu a způsob života

00:00:26 osmdesáti milionů obyvatel.

00:00:30 Zdejší lidé, stejně jako jejich země,

00:00:33 ztělesňují jak tradiční, tak dnes rychle se měnící Írán.

00:00:41 Írán, země často vytoužená, zřídkakdy však navštívená,

00:00:46 domov starobylé kultury,

00:00:49 dnes představuje rozmanitý způsob života

00:00:53 s rozličnými tradicemi i náboženstvími.

00:00:59 Horské hřebeny,

00:01:02 pouštní náhorní plošiny,

00:01:05 rozsáhlé pláně na východě.

00:01:08 Zdejší velkolepá krajina, poprvé snímaná z výšky,

00:01:12 se stane vypravěčem několik tisíciletí starého příběhu,

00:01:16 který nám odhalí identitu celého národa.*

00:01:23 Česká televize uvádí

00:01:40 ÍRÁN Z VÝŠKY

00:01:46 POUŠTĚ

00:01:56 *Íránskou centrální náhorní plošinu

00:02:00 tvoří obrovské pouště s vyprahlou krajinou.

00:02:04 Vzhledem k této klimatické a geografické zvláštnosti

00:02:08 mohou lidé žít pouze na malé části jejího území.

00:02:12 Města, která vyrostla v poušti Maranjab,

00:02:16 jsou v podstatě skutečné oázy

00:02:19 jako například Kášán, Isfahán a Jazd.

00:02:23 Postavené byly na zavlažovaném území,

00:02:27 na hlavních obchodních a strategických tepnách.

00:02:31 Na západě, v provincii Fárs, se nachází Persepolis,

00:02:35 příklad vrcholného období Perské říše.

00:02:39 Téměř třetinu povrchu země pokrývají polosuché náhorní plošiny

00:02:44 či pouštní nebo polopouštní oblasti,

00:02:47 jejichž písečné duny dosahují výšky až 470 metrů.

00:02:52 Rozdíly mezi denní a noční teplotou

00:02:55 zde mohou přesahovat i šedesát stupňů.

00:03:08 Mezi nejkrásnější části Íránu patří Maranjab,

00:03:12 poušť se zlatavými písečnými dunami.

00:03:16 Cestovatele, pokud se sem odváží vydat,

00:03:20 doprovázejí již po staletí průvodci.

00:03:24 Lidé zde totiž věří na "džiny", zlé duchy, kteří na poušti straší,

00:03:29 a proto se karavany těmto místům raději vyhýbají.

00:03:33 Hluboce zakořeněná pověra z prastarých legend

00:03:37 i samotného Koránu žije svým životem i v dnešní době.

00:03:42 Současné dobrodruhy, kteří v autech,

00:03:46 tedy na novodobých velbloudech,

00:03:49 vyrážejí objevovat zdejší jedinečnou krajinu,

00:03:53 to však neodradí.

00:03:56 Poušť Maranjab, vzdálená 300 km od hlavního města,

00:04:00 nabízí svým návštěvníkům mimořádně jasnou noční oblohu,

00:04:05 daleko od zdrojů světelného znečištění.

00:04:18 Na jihovýchodě pouště leží jezero Namak se solnou pánví,

00:04:23 kde dokázalo přežít jen pár rostlinných druhů.

00:04:28 Jezero během horkých letních měsíců úplně vysychá.

00:04:33 Velké krystaly soli z něj pak vytvářejí

00:04:37 největší přírodní zrcadlo Íránu.

00:04:40 Moderní karavany složené z kamionů odvážejí z jižní strany jezera sůl

00:04:46 na trhy ve městech Qom a Kášán.

00:04:49 Voda je v Íránu vzácná.

00:04:53 Přitéká do měst z hor, které slouží jako přírodní zásobárny vody.

00:04:58 S městy jsou propojeny sítí podzemních kanálů tzv. kanátů.

00:05:04 Nejstarší z nich pocházejí z doby před dvěma a půl tisíci lety.

00:05:09 Celý systém umožňuje zavlažování

00:05:12 a následné obdělávání půdy přímo v srdci území,

00:05:16 které jinak trpí až 80procentním suchem.

00:05:20 Podzemní akvadukty zabraňují odpařování vody

00:05:24 a rozdělují ji do jímek vybudovaných podél kanátů.

00:05:29 V polovině 20. století se v Íránu stále ještě využívalo

00:05:33 na padesát tisíc kanátů o celkové délce 380 000 km.

00:05:39 To odpovídá vzdálenosti mezi Zemí a Měsícem.

00:05:44 Ještě i dnes tisícovky kanátů

00:05:47 dodávají vodu do nejsušších oblastí země.

00:05:51 Využívají se také v mnoha dalších zemích na Středním východě.

00:05:55 Kášán je prvním z velkých oázových měst na silnici 71,

00:06:01 která spojuje Teherán s Perským zálivem.

00:06:05 Představuje jeden ze symbolů mistrovství,

00:06:09 s jakým si Íránci v těchto pouštních oblastech

00:06:13 poradili s distribucí k životu nezbytné vody.

00:06:17 Bagh-e Fin, též známá jako Zahrada Fin,

00:06:21 je považovaná za ráj na zemi.

00:06:24 Byla vybudována podobně jako mnoho jiných zahrad v Íránu mimo město.

00:06:29 Je obehnána zdí se čtyřmi věžemi.

00:06:32 Vodní kanály sem přinášejí život.

00:06:35 Využívání tradiční sítě kanátů umožňuje zvířatům i lidem

00:06:40 snadněji přežívat zdejší tíživé horko.

00:06:44 Symetrické rozvržení zahrady a její zavlažovací systém

00:06:49 se staly inspirací pro vybudování mnoha evropských zahrad,

00:06:54 včetně té ve Versailleském paláci.

00:07:04 V Kášánu je cítit vůně růží, kterou vítr nese z okolních polí.

00:07:09 Růže z Qamsaru zavlažuje stejný pramen jako oázu Bag-e Fin.

00:07:16 Mezinárodní pověst místních květin

00:07:19 destilovaných pro výrobu růžové vody

00:07:23 se netýká pouze parfumerie.

00:07:26 Tuto vodu používají muslimové k omývání černého kamene v Mekce.

00:07:31 Rodina Mortezara Nasseriho

00:07:34 se věnuje destilaci růžové esence již po řadu generací.*

00:07:39 -S touto květinou je náš osud spojen odjakživa.

00:07:43 Pěstování růží je doloženo už v období, kdy žil Avicenna.

00:07:49 Obyvatelé zdejšího kraje

00:07:52 tuto květinu pěstují již více než tisíc let

00:07:55 a vyrábějí z ní růžovou vodu.

00:07:59 Je známo, že v oblasti Kášán a Qamsar

00:08:03 rostou ty nejlepší růže, tzv. "mohammadi".

00:08:07 Máme u nás dokonce rituál zvaný "golghaltoun",

00:08:11 což znamená "obalení do květů".

00:08:19 Miminka pokrýváme květy proto,

00:08:22 abychom je navždy uchránili před všemi alergiemi.

00:08:32 Dá se říct, že už od nejranějšího dětství

00:08:36 jsme všichni předurčeni k tomu, abychom zasvětili život květinám.

00:08:41 Ostatně růže pěstovali moji rodiče, prarodiče a další předci.

00:08:48 A také já v této rodinné tradici samozřejmě pokračuji a doufám,

00:08:53 že budou pokračovat i mé děti.

00:09:02 *Keře s růžemi rostou na úpatí pohoří,

00:09:05 které chrání údolí před spalujícím žárem.

00:09:09 Tisícimetrové hory vytváří růžím ideální klima

00:09:13 s desetistupňovým rozdílem mezi teplotou ve dne a v noci.

00:09:18 Díky své poloze se Qamsar stal největším střediskem

00:09:22 produkce růžové vody na Středním východě.

00:09:26 Každý rok, v období mezi dubnem a květnem,

00:09:30 sklidí stovky žen na 26 000 tun okvětních lístků.*

00:09:39 -Dnes se zdejší růže

00:09:42 využívají především jako součást směsi pro parfémy.

00:09:46 Tradičně však byla jejich esence vyhledávaná

00:09:50 pro pozoruhodnější vlastnosti. Jak napsal básník Sohrab:

00:09:55 "Není na nás, abychom odhalili tajemství růží.

00:09:58 Mohli bychom na tom jen tratit."

00:10:01 *V měděných kádích své laboratoře v Qamsaru

00:10:06 vyrábí Mortezar s využitím metody předků léčivou růžovou esenci.

00:10:12 Nepoužívají se zde moderní technologické postupy,

00:10:16 ale díky mnohaletým zkušenostem, předávaným z generace na generaci,

00:10:22 dokáže majitel získat výjimečný produkt.*

00:10:25 -První destilační zařízení na získávání růžové vody

00:10:30 navrhl a vyrobil sám Avicenna. Byl průkopníkem tohoto oboru.

00:10:35 Obecně růže "mohammadi"

00:10:38 řadíme do rodiny rostlin s horkým temperamentem.

00:10:42 Jsou energizační, zahánějí smutek, depresi, stres a úzkost.

00:10:47 Stručně řečeno, přinášejí lidem potěšení.

00:10:57 Vidíte, že květiny již ztratily značnou část původního objemu.

00:11:02 Při tradičním výrobním postupu

00:11:06 musíte mít destilační přístroj otevřený

00:11:09 a květiny míchat, abyste udrželi stabilní hladinu.

00:11:14 Pokud zjistíte, že je růží málo, přidáte další.

00:11:18 Růže mají mnoho léčivých vlastností.

00:11:21 Například v nemocnicích se do zvlhčovačů vzduchu

00:11:26 často přidává několik kapek růžového oleje,

00:11:29 aby se urychlila rekonvalescence pacientů.

00:11:36 *Přidáním dalších esencí do růžové vody

00:11:40 vytváří Mortezar desítky léčivých směsí,

00:11:44 které už k němu přilákaly mnoho zákazníků.

00:12:00 Na rozdíl od Kášánu, kde lidé mohou děkovat za svůj život

00:12:04 člověkem vybudovaným kanálům,

00:12:08 Isfahán vyrostl v honosné město díky vodě z řeky Zayandeh Rud.

00:12:13 Bývalé hlavní město se dnes stalo neopomenutelnou zastávkou

00:12:17 při putování po Hedvábné stezce.

00:12:21 Bez řeky, bez její životadárné vody, by zde žádné město nestálo.

00:12:26 Koryto řeky sice Isfahánem prochází,

00:12:30 ale vinou sucha protéká tudy pouze jeden měsíc v roce,

00:12:34 protože voda se z něho odvádí ještě nad městem,

00:12:38 aby mohla zavlažovat okolní obdělávanou půdu.

00:12:42 Isfahán, kde nyní žijí dva miliony obyvatel,

00:12:46 byl během své 2500leté historie několikrát zničen.

00:12:51 Jeho most s třiatřiceti oblouky dává při zapadajícím slunci tušit

00:12:56 architektonickou a kulturní rozmanitost města,

00:13:01 které Agatha Christie nazvala "perlou Orientu".

00:13:09 Noc plná světel odhaluje celkovou krásu architektury paláce Ali Qapu,

00:13:15 postaveného v 17. století.

00:13:18 Jeho velký zastřešený balkon sloužil králi

00:13:21 jako tribuna při shromážděních, která se na náměstí scházela.

00:13:26 Monarcha a jeho hosté se zde účastnili zápasů v pólu,

00:13:31 ukázek ve střelbě či zápasů zvěře.

00:13:41 Zdejší mešita patří v Íránu k těm nejkrásnějším.

00:13:45 Na rozdíl od jiných podobných budov,

00:13:49 které byly v průběhu staletí přestavovány,

00:13:53 si udržela pozoruhodnou

00:13:56 architektonickou a dekorativní čistotu.

00:14:06 Centrem Isfahánu je Imámovo náměstí,

00:14:09 obklopené nejdůležitějšími historickými památkami

00:14:14 z období vlády Safíovců.

00:14:17 Mezi nimi se pyšní Královská mešita.

00:14:21 Během íránsko-iráckého konfliktu v 80. letech minulého století

00:14:26 byla poškozena.

00:14:29 Od té doby zde pokračuje zdánlivě nikdy nekončící obnova.

00:14:34 Toto mistrovské architektonické dílo

00:14:37 pomáhá obnovovat i rodina Pakdelů,

00:14:41 ve které se už celá desetiletí dědí řemeslné umění z otce na syna.*

00:14:46 -Pokud se práce na rekonstrukci dělají s láskou,

00:14:50 nemají žádnou hranici, nikdy nekončí.

00:14:54 Jmenuji se Mehdi Pakdel a mám na starosti

00:14:58 restaurování Imámské mešity v Isfahánu.

00:15:02 Pracuji zde již šestým rokem

00:15:05 a s Boží pomocí obnovu do dvou let dokončíme.

00:15:14 *Kopule je pouze částí staveniště.

00:15:17 Vzhledem k rozlehlosti budovy a mnoha mozaikám to vypadá,

00:15:22 že práce restaurátorů je nekonečná.

00:15:26 Nádherná výzdoba z glazované keramiky

00:15:29 kombinuje rostlinné motivy s kaligrafií božského slova.

00:15:34 V perské tradici je žlutá spojována se sluncem

00:15:38 a božským světlem,

00:15:40 zatímco modrá a tyrkysová symbolizují nebe.*

00:15:52 PAKDEL ML:Jen na kopuli musíme sestavit přes 200 000 dlaždic.

00:15:57 Je to jako skládačka.

00:16:05 Když toto ohromné dílo pozoruji,

00:16:09 nezbývá než obdivovat práci dávných umělců

00:16:13 a vyslovovat jim úctu.

00:16:18 Tady právě strháváme všechny fajánsové dlaždice.

00:16:22 Každý kus je očíslován.

00:16:26 Dole v dílně pak tuhle skládačku zrekonstruujeme,

00:16:31 identifikujeme poškozené kousky,

00:16:35 a pokud je potřeba, vyměníme je.

00:16:38 Na závěr vše vyvezeme nahoru

00:16:42 a mozaiku usadíme přesně, jak byla, aby vypadala jako původně.

00:16:56 *Isfahán je kolébkou umění.

00:16:59 Jeho obyvatelé ho sami milují.

00:17:03 I dnes jsou téměř všichni umělci a řemeslníci místní.

00:17:07 Svou zručnost dávají na odiv ve stovkách dílniček

00:17:11 rozmístěných v okolí Imámova náměstí.

00:17:15 Naproti mešitě stojí městské tržiště,

00:17:18 jehož stánky nabízejí výrobky řemeslníků,

00:17:22 které můžeme vidět přímo při práci.

00:17:26 Do města postaveného uprostřed pouště láká turisty z celého světa

00:17:31 velké množství architektonických a řemeslných zázraků.*

00:17:51 -Nejprve nakreslíme schéma mozaiky na papír

00:17:55 a každý kus očíslujeme.

00:17:58 Pak jednotlivé části vystřihneme a přilepíme na dlaždice.

00:18:03 Jak vidíte, používáme tu různé barvy.

00:18:06 Papírový vzor nalepíme nahoru a dlaždici opracujeme.

00:18:13 -Jakmile se papírový vzor přilepí na patřičnou dlaždici,

00:18:21 postupně ji opracuji podle daného obrysu.

00:18:29 A když práci dokončím, předám dlaždici mému bratrovi,

00:18:33 který ji přiřadí k ostatním kusům, které jsme opravovali.

00:18:43 Pak sestavíme všechny kousky podle popsaných značek, jako skládačku,

00:18:49 a společně je připevníme na omítku.

00:18:57 To, co tady právě vidíte, je velmi přesná kopie jedné sekce kopule.

00:19:04 Je to jako bychom chtěli meloun nakrájet na 16 stejných plátků,

00:19:09 ale tady přitom záleží na každém milimetru.

00:19:25 -Dávní mistři, kteří vytvořili tato nádherná umělecká díla,

00:19:30 byli andělé vyslaní na Zemi.

00:19:33 Nemohli to být obyčejní lidé.

00:19:39 Jen si představte, jak to muselo být obtížné.

00:19:43 Měli k dispozici jen nedokonalé základní nástroje.

00:19:59 *Isfahán, jedno z nejkrásnějších měst islámského světa,

00:20:04 odděluje od jižněji položeného Jazdu 200 km pouště.

00:20:12 Jeho obyvatelé jsou pravidelně vystavováni písečným bouřím

00:20:16 a museli prokázat mnoho důvtipu,

00:20:20 aby se okolní nehostinné poušti přizpůsobili.

00:20:24 Jazd, jedno z nejstarších měst na světě,

00:20:28 leží mezi pouští Dašt-e Kavír Velká solná poušť na severu

00:20:32 a Dašt-e Lút na jihu.

00:20:36 Tam povrchové teploty v létě atakují hranici sedmdesáti stupňů.

00:20:41 Domy se zde stavěly z hlíny

00:20:44 a město si zachovalo tradiční členění i okrově zbarvené budovy,

00:20:49 postavené vždy tak, aby chránily své obyvatele

00:20:54 před horkem a písečnými bouřemi.

00:20:57 Aby se tu dalo žít i za nejvyšších teplot na planetě,

00:21:01 stavěli městští architekti "badgiry" neboli větrné věže,

00:21:06 a vytvořili tak jeden z nejstarších klimatizačních systémů.

00:21:10 Horký vítr vstupuje otvory do věží, pak klesá k úrovni vodních nádrží,

00:21:16 kde se ochlazuje,

00:21:18 zatímco chladicí systém

00:21:21 mezitím vytlačuje teplejší vzduch otvory ven.

00:21:25 Rozlehlý systém podzemních kanálů, slavných kanátů,

00:21:29 začíná v horách a končí ve vodních nádržích.

00:21:34 Po obědě se ulice spalované horkem vylidňují.

00:21:40 Na okraji města se tyčí kruhové "věže ticha" neboli "dakmy".

00:21:49 Kdysi sloužily pro pohřební obřady zoroastrismu.

00:21:54 Kněží do nich ukládali mrtvé a přenechávali je supům.

00:22:00 Mrtvoly, považované za nečisté, nesměly pošpinit zemi.

00:22:09 O stoupencích zoroastrismu,

00:22:13 prvního monoteistického náboženství starověkého Íránu,

00:22:17 svědčí Chrám ohně v Jazdu.

00:22:20 Tento duchovní směr inspiroval judaismus, křesťanství

00:22:25 a jejich prostřednictvím rovněž i islám.

00:22:29 Odjakživa byl Jazd centrem duchovního života.

00:22:44 V tomto starobylém městě, známém úctou k tradicím předků,

00:22:48 žije i Hamed Kaškulaj.

00:22:51 Několikrát týdně jezdí po práci za přáteli do Starého města.*

00:23:01 -Obyvatelé Jazdu jsou prostí a čistí lidé,

00:23:05 které lákají duchovní hodnoty "bastani".

00:23:13 *Tento typický tradiční íránský sport

00:23:17 se provozuje v tzv. "domu síly" neboli "zurkáně".

00:23:21 Po celá staletí se muži scházejí v tělocvičnách,

00:23:25 aby rozvíjeli fyzické i duchovní hodnoty "bastani".

00:23:30 Sportovci využívají náčiní určené pro kulturistiku

00:23:34 a provádějí krouživá cvičení v rytmu posvátných písní.

00:23:39 Pahlavané, persky "hrdinové", tedy tito sportovci,

00:23:43 mají duši rytíře a velký smysl pro čest.*

00:23:47 -"Bastani" není jen tradiční náboženská disciplína

00:23:51 stará téměř devět set let,

00:23:54 je to především projev životní filozofie.

00:23:58 Je to jediná disciplína, která umožňuje jak malým dětem,

00:24:03 tak i stoletým mistrům cvičit společně.

00:24:14 *"Bastani", současně sport i umění,

00:24:18 vyzdvihuje předávání lidských hodnot,

00:24:21 především těch, které jsou zaměřeny na úctu ke starším,

00:24:26 a tudíž sdružuje všechny generace.*

00:24:29 -Ti, kteří by chtěli se cvičením začít,

00:24:33 musí pochopit,

00:24:35 že morální hodnoty jako velkorysost, pokora a odpuštění

00:24:40 jsou mnohem důležitější než fyzický výkon.

00:24:57 Můžeme se stát lepšími jak vlastními zkušenostmi,

00:25:01 které jsme získali v průběhu uplynulých let,

00:25:05 tak tím, že stojíme po boku šampionů a starších kolegů.

00:25:12 Tradice "bastani" se tak předává z generace na generaci.

00:25:25 Tomu, kdo stojí uprostřed zápasiště, se říká "mijándár".

00:25:31 Jen ten, kdo je starší a má dostatek zkušeností,

00:25:35 může cvičení vést.

00:25:38 Řídí rozcvičku, trénink s nářadím nebo práci nohou.

00:25:42 Musí zvládat dokonalou synchronizaci s bubeníkem

00:25:46 zvaným morshed a jeho rytmem.

00:25:53 Práce morsheda je velmi náročná.

00:25:56 Vyžaduje hodně soustředění na synchronizaci.

00:26:02 Musí současně nejen udávat rytmus,

00:26:06 ale i zpívat a podílet se na vedení cvičení.

00:26:31 *Díky sportovním aktivitám převzatým z bojových technik,

00:26:36 skvostům architektury a náboženským památkám

00:26:40 se Jazd řadí k těm íránským městům,

00:26:43 která si dokázala uchovat své kulturní dědictví.

00:26:56 BOUŘKA

00:27:06 Zatímco město Jazd často trpělo suchem,

00:27:10 jižně od něj narazíme na skalní útvar,

00:27:14 který deště dokázal zachytit,

00:27:17 což je v této vyprahlé oblasti vzácný úkaz.

00:27:20 Voda zadržovaná v přírodních rezervoárech

00:27:24 nebo lidmi vybudovaných nádržích umožnila místnímu obyvatelstvu

00:27:30 vést po více než dvanáct tisíc let poklidný život.

00:27:34 Ve zdejší poušti plné štěrku a písečných dun

00:27:38 se občas objeví kaňony vyhloubené do skal,

00:27:42 ve kterých se krčí vesnice jako úplně z jiných časů.

00:27:46 K útesu přilepená osada Mejmand stoupá až do 2 000 m. n. m.

00:27:51 Její obyvatelé se živí zemědělstvím

00:27:54 a tradiční řemeslnou výrobou.

00:27:57 Bydlí v terasovitých podzemních obydlích po předcích,

00:28:02 kteří dokázali využít výhod členitého terénu.

00:28:06 Zdejší lidé se snaží za každou cenu

00:28:09 zachovat tisíce let starý způsob života.*

00:28:13 -Narodil jsem se tady a žiji tu. Já i celá má rodina.

00:28:18 Rodiče, prarodiče... všichni zde strávili celý život.

00:28:22 A zůstanu zde až do posledního vydechnutí.

00:28:28 Jmenuji se Hassan Hossein Safar Hossein Asgar.

00:28:36 Za mého dětství byl život v Mejmandu úplně jiný!

00:28:45 V té době tu žila spousta lidí.

00:28:48 Ve zdejší oblasti bylo docela rušno.

00:28:54 Věnovali jsme se zemědělství.

00:28:58 Každý tu pracoval.

00:29:07 V té době zde žily dvě až tři tisícovky rodin.

00:29:16 Nyní ti nejstarší zemřeli a mladší odešli pryč za prací.

00:29:22 Z původních obyvatel tu zůstala ještě jedna stará žena.

00:29:27 Tamhle bydlí.

00:29:31 Ať počítám, jak počítám, zbývá tu už jen dvacet rodin.

00:29:37 Skutečně, všechno jsem to zažil.

00:29:47 Dobrý den.

00:29:50 Vezmu si tenhle med. A taky tohle sušené ovoce.

00:29:55 -Prosím.

00:29:58 -Vrátím se a zaplatím později.
-Samozřejmě.

00:30:05 *Vzhledem k měnícím se klimatickým podmínkám

00:30:09 vede Hassan s manželkou napůl kočovný život.

00:30:13 Stejně jako ostatní obyvatelé mění bydliště podle ročních období.

00:30:17 Od léta do podzimu obývají domy

00:30:20 s doškovou a travou porostlou střechou v zelenavém údolí,

00:30:24 které je chrání před vedrem.

00:30:28 Když teploty klesnou,

00:30:30 přesune se zdejší komunita do podzemích prostor Mejmandu.

00:30:34 Každý den vyráží Hassan na 12kilometrovou cestu do hor,

00:30:39 kde se setká s manželkou, která tu pase dobytek.*

00:30:43 -Chodím přes kopce, abych si nasbíral léčivé byliny,

00:30:47 které pomáhají při potížích s vysokým krevním tlakem,

00:30:52 srdcem a cukrovkou.

00:30:55 A také sbírám krmivo pro ovce.

00:31:06 V zimě žijeme v Mejmandu

00:31:10 a v létě pobýváme tady, v Darbanéhu.

00:31:14 Sklízíme tu píci,

00:31:17 kterou pak budeme v zimě krmit naše ovce.

00:31:24 Nalij mi prosím čaj, rád se napiju.

00:31:32 Měla jsi čas uvařit něco k jídlu?
-Ano.

00:31:37 -Se ženou jsme vždycky žili tady.

00:31:40 A měli jsme docela hezký život.

00:31:42 Vždyť jsme se pro něj rozhodli sami.

00:31:52 *Modernizace a ekonomická spolupráce

00:31:56 brzy vymažou z mapy zdejší etnikum,

00:32:00 které tu žilo odjakživa, v dokonalém souladu s přírodou.

00:32:25 Na jihovýchodním cípu pouště Dašt-e Lút, v provincii Balúčistán,

00:32:30 leží město Bam, obrovská oáza uprostřed vyprahlé země.

00:32:40 Voda z pohoří Džabal Barez napájí přirozenou cestou sezónní tok,

00:32:45 který leží na hranici města.

00:32:49 Podzemní zavlažovací systémy zásobují úrodnou půdu,

00:32:53 na které roste více než milion datlových palem.

00:32:57 Jejich plody představují třetinu íránské datlové produkce.

00:33:04 Datle rostou v tomto kraji už po tisíciletí,

00:33:08 ale pěstování slavného druhu "mazafati",

00:33:12 známého také jako "íránské perly",

00:33:15 se zde začalo rozvíjet teprve před dvěma sty lety.

00:33:25 Marzieh Jafariová se v Bamu narodila.

00:33:28 K městu a zejména k těmto palmám, symbolům odolnosti,

00:33:33 má osobitý vztah.*

00:33:36 -Tyto krásné staré, robustní datlovníky

00:33:41 dávají malé, zato velmi výživné plody.

00:33:44 Pro místní obyvatele, a nejen pro ně,

00:33:48 jsou hlavním energetickým zdrojem potravy.

00:33:56 *Velká bamská citadela byla postavena před 2 700 lety.

00:34:03 Jenže 26. 12. 2003 ji během sedmi minut

00:34:08 zcela zničilo zemětřesení.

00:34:12 Zemětřesení si tehdy vyžádalo 26 000 mrtvých

00:34:16 a desítky tisíc zraněných.*

00:34:19 -Tu noc, kdy k zemětřesení došlo, jsem si myslela, že je všemu konec,

00:34:25 že po tom už nedokážeme dál žít.

00:34:29 Kamkoli jste se podívali,

00:34:32 tam jste našli mrtvého člena rodiny nebo některého z přátel.

00:34:39 Bylo mi jednadvacet, když zemětřesení udeřilo.

00:34:43 V té době jsem vedla vlastní ženský fotbalový tým,

00:34:47 který jsem trénovala od svých šestnácti let.

00:34:52 Po katastrofě zůstala z našeho celého týmu naživu

00:34:56 pouze jediná hráčka.

00:35:00 Všechny ostatní zahynuly.

00:35:09 Navzdory této obrovské katastrofě,

00:35:13 zůstaly datlové palmy na místě vzpřímené a hrdé.

00:35:20 My zde v Bamu používáme při počítání datlí jednotku,

00:35:25 kterou nazýváme "tělo",

00:35:28 jako bychom mluvili o nějaké lidské bytosti.

00:35:35 Datlovník či palma datlová je zvláštní strom.

00:35:39 Můžete ho vytrhnout bez kořenů, a nezemře,

00:35:43 můžete ho dokonce přesadit na jiné místo.

00:35:47 Ale pokud mu odříznete korunu, jeho listy, pak zahyne.

00:35:51 Jako byste uřízli člověku hlavu.

00:35:59 Když jsem míjela lidi ve zničeném městě,

00:36:03 vypadali naprosto vyčerpaně, zoufale.

00:36:07 Byli opuštění, všechno ztratili, neměli sílu jít dál životem.

00:36:12 A právě tenhle pohled mě přiměl vrátit se znovu k fotbalu.

00:36:22 HRÁČKA:Máme hrát na dvě branky?
-Dobře, pokud chcete,

00:36:26 sundejte si žluté dresy.

00:36:32 Tak jsme zase začaly od nuly.

00:36:35 S pár dívkami, které se se situací vypořádaly trochu lépe,

00:36:39 jsme se znovu pustily do fotbalu.

00:36:45 Když teď vedu úplně nové hráčky,

00:36:49 velmi mladé dívky, které se k mému týmu připojily,

00:36:53 mám pocit, že se mi vrací tváře všech mých bývalých spoluhráček,

00:36:58 se kterými jsem tak dlouho trénovala.

00:37:03 Jako bych je zase viděla, jako by tu zase byly,

00:37:08 jako bych stále trénovala stejný tým.

00:37:12 A to mě naplňuje radostí.

00:37:20 *Centrum města už prošlo rekonstrukcí.

00:37:24 Podobně jí prochází i citadela,

00:37:27 aby jednoho dne znovu nabyla svou ztracenou krásu.

00:37:31 Zachovávají se přitom technické postupy i původní materiály.

00:37:40 Dnes už je více než 90 % stavby obnoveno,

00:37:43 a to i při dodržování tradičních řemeslných postupů.*

00:37:49 -Od zemětřesení v Bamu uplynulo šestnáct let

00:37:54 a my dokázali historické město postavit na nohy.

00:37:58 Znovu jsme vybudovaly i náš fotbalový tým

00:38:01 a již šestým rokem jsme íránskými mistryněmi v ženském fotbalu.

00:38:06 *Bam je zrcadlem historie celé země,

00:38:10 která také vždy znovu povstala z popela

00:38:13 a zároveň chránila poklady,

00:38:17 které přírodní katastrofy a invaze ušetřily.

00:38:21 Na západě se rozkládá provincie Fárs, kolébka perské říše,

00:38:25 a její města Persepolis a Firuzabad.

00:38:37 Persepolis je symbolem tajemné i mocné starověké Persie.

00:38:42 I po pětadvaceti staletích,

00:38:46 kdy město několikrát vyhořelo a bylo vydrancováno,

00:38:50 stále fascinuje svou velkolepostí.

00:38:54 V hlavním městě bývalé Achajmenovské říše

00:38:57 objevíte na každém kroku pozůstatky z doby,

00:39:01 kdy Persie patřila mezi nejdůležitější centra civilizace.

00:39:06 Rozlehlost a krása zdejšího palácového komplexu

00:39:10 byly vždy předmětem obdivu.

00:39:13 Město Peršanů bylo založeno v roce 518 př. n. l. Dareiem I.,

00:39:17 v pořadí třetím velkokrálem říše.

00:39:21 Dareios zde chtěl vybudovat centrum své politické a správní moci.

00:39:26 Na svém vrcholu se Perská říše rozkládala od Makedonie po Indii.

00:39:30 V roce 331 př. n. l. se města, jehož stavba trvala dvě staletí,

00:39:36 ale ještě nebyla dokončena, zmocnil Alexandr Veliký.

00:39:41 Vznešená Achajmenovská říše tak končí v popelu Persepole.

00:40:03 Zatímco Dareiova říše pádem Persepole skončila,

00:40:07 kolébkou dalšího historického vývoje Persie

00:40:11 se stala oblast kolem Firuzabadu.

00:40:14 Mezi významné památky Perské říše, kterou dějiny odsoudily k zániku,

00:40:20 patří také ruiny hradu Qal'eh Dokhtar,

00:40:23 sásánovské pevnosti u Firuzabadu,

00:40:27 a rozvaliny paláce vybudovaného severně od někdejšího města Gor.

00:40:32 Rozkvět říše ukončily v roce 651 islámské výboje.

00:40:41 Vyprahlá krajina uchovává stopy po starověkých civilizacích

00:40:46 a nadále poskytuje útočiště kočujícím národům.

00:40:50 Už tisíce let se pastevecké kmeny Kaškajů

00:40:54 považují za nejpočetnější skupinu nomádů na světě.

00:40:58 Řídí se střídáním ročních období

00:41:01 a se svými stády putují po íránské stepi.

00:41:08 Za posledních deset let

00:41:11 však do způsobu života této milionové komunity

00:41:15 zasáhly klimatické změny.

00:41:18 Kočovníci jsou stále častěji nuceni k pobytu na jednom místě.

00:41:24 Leila Hadizadehová se jako jedna z mála žen stala náčelnicí kmene.

00:41:29 Významného postavení

00:41:31 dosáhla silou svého charakteru i podnikavým duchem.

00:41:36 Usadila se právě zde, ve vyprahlém údolí,

00:41:40 a vybudovala malou firmu

00:41:42 zaměřenou na turistiku a propagaci vlastní kultury.*

00:41:47 -Zdejší kmenový život není samozřejmě jednoduchý.

00:41:51 Musíme vydržet zimu a musíme být schopni přežít ve stanech.

00:42:02 A to není v žádném případě snadné.

00:42:06 Tady se žije úplně jinak než ve městě.

00:42:16 Mně vždy vyhovovalo žít v kmenové společnosti,

00:42:20 vždy jsem vítala každou výzvu.

00:42:27 Dříve jsme neměli ani elektřinu, jen pár luceren,

00:42:32 které nám musely stačit.

00:42:35 Ani přístup k vodě tu nebyl.

00:42:38 Pro ni jsme museli jezdit do okolních hor.

00:42:49 Naštěstí už jsou všechny takové potíže minulostí.

00:42:53 Před rokem nám sem přivedli elektřinu

00:42:57 a také nám dvakrát až třikrát týdně přivážejí pitnou vodu,

00:43:02 což nám usnadnilo život.

00:43:14 Umím vzít za práci, dokážu pracovat stejně tvrdě jako muži.

00:43:20 To mi umožňuje lépe porozumět problémům svého kmene.

00:43:28 Teď přemýšlím o budoucnosti svého syna.

00:43:32 Zůstal tu se mnou, aby mi pomáhal,

00:43:35 ale také musí chodit ve městě do školy.

00:43:39 Je to pro něj někdy obtížné,

00:43:42 ale říkám mu, že po vší té námaze, povede jednou lepší život než já.

00:43:48 -Vyrostl jsem mezi Kaškaji.

00:43:54 Mám tuhle zemi hodně rád, i zvířata a divokou krajinu.

00:44:01 Je tady velký klid.

00:44:09 Chci sice ještě dál studovat, ale také zůstat u svého kmene.

00:44:16 Tohle místo mám moc rád.

00:44:27 *Blížíme se k poslední významné zastávce na naší cestě

00:44:32 do srdce Íránu, k největšímu ostrovu v zemi, Kešmu.

00:44:38 Nejprve se objevuje pobřeží Ománského zálivu

00:44:42 a s ním i ostrov Kešm.

00:44:45 Má v rámci Íránu tu zvláštnost, že jde o jediné arabské území

00:44:50 kdysi uvízlé na dohled od Perské říše.

00:44:55 Mangrovy Hara, vyhlášené jako přírodní rezervace,

00:44:59 mají tropické klima a vzácný ekosystém.

00:45:03 Zdejší mangrovníky

00:45:06 jsou odolné vůči klimatickým výkyvům i okolní slané vodě.

00:45:10 Staly se vyhledávaným útočištěm pro ryby.

00:45:18 Ostrov Kešm je domovem mnoha rybářů.

00:45:22 Ve vesnických loděnicích

00:45:25 se vyrábějí tradiční lodě zvané "lendž".

00:45:33 Zdejší obyvatelé, tzv. "bandari", doslova "lidé z přístavu",

00:45:38 pokračují v tradicích svých předků i v jejich způsobu života.

00:45:43 Žijí především kolem Perského zálivu,

00:45:47 kdysi důležité zastávky na Hedvábné cestě.

00:45:51 Meroš Šahhosseiniová, stylistka z Teheránu, sem jezdí často.

00:45:57 Studuje zde starodávné řemeslné postupy,

00:46:01 které využívá ke své práci.

00:46:04 Spolupracuje se ženami "bandari", které jako poslední

00:46:08 stále dokážou vyšívat zlatem v duchu stoleté tradice.*

00:46:13 -Zdejší oblast mě skutečně velmi láká.

00:46:16 Jedním z důvodů je například nádherný odraz slunečních paprsků

00:46:21 na vodách Perského zálivu

00:46:24 a potom také stříbřité odlesky ryb plovoucích v křišťálově čisté vodě.

00:46:29 Je zde stále na co koukat.

00:46:37 Podle mě jsou zdejší kresby ryb, hvězd, rybářských sítí či stromů

00:46:43 inspirovány tím, co vidíte ve vodě.

00:46:50 Je zřejmé, že se tyto motivy předávaly z generace na generaci,

00:46:55 a přitom stále čerpaly inspiraci z moře.

00:47:03 Každá oblast Íránu má svůj vlastní dialekt.

00:47:08 Když jsem přijela sem, viděla jsem,

00:47:11 že zdejší ženy nejsou moc upovídané.

00:47:15 Tak jsem si řekla, že možná dokážu

00:47:18 jejich hlasy interpretovat prostřednictvím umění.

00:47:24 Mezi tím pávem a kohoutem to vyplníte stehy?

00:47:28 -Ano, hustě.

00:47:30 -Dobře.

00:47:32 A použijete kombinaci dvou zlatých nití?

00:47:34 Nebo dáte přednost pouze jedné barvě?

00:47:38 Čemu dáte přednost?

00:47:41 -Řeknu děvčatům, aby to zkusily na kousku výšivky,

00:47:45 a uvidíme, jestli to bude hezké.

00:47:49 Pokud ano, tak vyšijeme zbytek stejnou barvou.

00:47:53 *Ameneh Šarífíová je manželkou rybáře "bandari".

00:47:57 Při práci na výšivkách se inspiruje přírodou,

00:48:01 která je kolem ní.*

00:48:13 -Na ostrově Kešm

00:48:16 se ženy doma věnují zvláštnímu druhu ručních prací.

00:48:21 Nazývá se "chusduzí".

00:48:24 Dává jim to možnost získat vlastní zdroj příjmu.

00:48:30 Na tyto výšivky neexistují žádné šablony.

00:48:34 Nikdy si nekreslíme nějaký náčrt vzorů.

00:48:38 Vše se to nějak přirozeně rodí v našich hlavách.

00:48:46 V poslední objednávce, kterou nám Meroš zadala,

00:48:50 právě začínal rok kohouta,

00:48:53 bylo vytvoření motivu tohoto ptáka vyšité metodou "chusduzí".

00:48:58 Byla to příležitost,

00:49:01 jak přijít s úplně novým, neokoukaným designem,

00:49:05 který jsme si mohly vyzkoušet.

00:49:08 Motivy s hvězdou, květy nebo ornamenty

00:49:12 umíme udělat se zavřenýma očima, ale s kohoutem to byla premiéra.

00:49:17 Dívkám se však tuto komplikovanou a jemnou kresbu vyrobit podařilo.

00:49:32 Tato maska je součástí velmi staré tradice, kterou dodržujeme dodnes.

00:49:41 Když se dívka vdá, okázale tuto masku všude nosí,

00:49:45 aby ukázala, že se stala ženou.

00:49:50 Je to jedna ze součástí našeho hidžábu

00:49:55 a jeto velice důležitá součást.

00:50:04 Každá vesnice na Kešmu má svůj vlastní model.

00:50:08 A jsme na něj velice hrdí.

00:50:13 Čím je žena starší, tím větší část obličeje svou maskou zakrývá.

00:50:23 Bylo tomu tak vždycky a my to dodržujeme.

00:50:28 Maska také slouží jako účinná ochrana před sluncem.

00:50:33 Největší masky, pod kterými vidíte pouze oči,

00:50:37 rády nosí ženy, jejichž pokožka je velmi citlivá na slunce.

00:50:48 Když si po dlouhém pracovním dni vyrazím k moři zarybařit,

00:50:53 nezáleží mi ani tak na tom, zda něco ulovím.

00:51:00 Důležité je, že jsem sama, že mým jediným společníkem je moře.

00:51:11 *Pouště se spoustou dun a kamenité pláně,

00:51:15 kolébky Perské říše a íránské civilizace,

00:51:19 zrodily legendy, které přežily staletí.

00:51:22 I v dnešní době fascinují cestovatele,

00:51:26 kteří přijíždějí objevovat krásy zdejší pouštní krajiny.*

00:51:32 Skryté titulky: Markéta Venclíková Česká televize, 2021