Moučníky a cukroví
Medové kokosové tyčinky
těsto
500 g hladké mouky
2 vejce
5 lžic medu
200 g moučkového cukru
1/2 lžičky sody bikarbony
100 g tuku na pečení nebo másla
poleva
250 g másla
250 g moučkového cukru
2 dl rumu
2 lžíce kakaa
Ze všech surovin zpracuji těsto, vyválím a na pečícím papíru upeču v horké troubě - cca 200 stupňů, asi 10 minut. Těsto by mělo mít narůžovělé kraje.
Polevu připravím tak, že rozpustím máslo, přidám cukr, kakao a rum.
Ještě horké nakrájím na tyčinky, které po vychladnutí namáčím v polevě a obaluji v kokosu.
Z tohoto množství je opravdu hodně kousků, pokud chcete mít více druhů cukroví, rozdělte
plát na třetiny a udělejte další dva druhy cukroví. Množství polevy také snižte na třetinu.
Ohodnoťte tento recept:
13 hlasů