Zeleninová jídla
Květák à la halušky s brynzou
2 porce
400 g květáku nakrájeného na malé růžičky
125 g brynzy
20 g slaniny
100 g masité slaniny
40 g zakysané smetany
sůl
Květák uvaříme v osolené vodě do měkka. Na kostičky nakrájenou slaninu vyškvaříme, přidáme na kostičky nakrájenou masitou slaninu, vyškvaříme. V misce rozmícháme smetanu s brynzou, přidáme scezený květák, zamícháme a polijeme škvarky. Vynikající jsou také s nivou.
Ohodnoťte tento recept:
19 hlasů