00:00:01 -*Minule...*
-Vítejte v Ramsayville!

00:00:05 -Gordonův dům. Normálka!

00:00:07 -*...v nejobávanější výzvě v dějinách MasterChefa...

00:00:11 -Přepečené!-To je hrůza!
-Tohle je spálené!

00:00:15 -Tohle je to nejtěžší jídlo.
-*...poslala prohra modrého týmu..*

00:00:19 -Pojďte se rozloučit!
-*...Kyu a J.J. domů,

00:00:21 aby pokračovali ve svých kulinářských snech.*

00:00:24 -Tohle není konec.
-Nashle! -Je to začátek.

00:00:29 -*Dnes bojuje poslední čtyřka o místo ve finále.*

00:00:34 -Peč se, peč!

00:00:36 -*Jenom dva nejlepší si zaslouží vyhrát sto tisíc dolarů...*

00:00:40 -Pane na nebi!

00:00:42 -*...a titul příští americký MasterChef Junior! -Rychle!

00:00:46 -Jste čtyři nejlepší, kteří tu zůstali!

00:00:49 -Tohle je nejnáročnější věc ze všech!

00:00:52 -Bude to těžké?
-Hodně těžké.

00:00:56 Česká televize uvádí MASTERCHEF JUNIOR

00:01:07 -To je senzační!

00:01:09 -To je neskutečný, že jsem se dostal do semifinále.

00:01:12 Začal jsem vařit kvůli týhle soutěži.

00:01:15 Jsem velmi odhodlaný odvézt si

00:01:18 trofej MasterChefa Juniora domů na Floridu.

00:01:21 -Vítejte! Seřaďte se tady, prosím!

00:01:24 -Pro mě je důležitý dostat se do finále.

00:01:26 Pro to, abych se dostala až sem, jsem hodně udělala.

00:01:29 Tohle je nejúžasnější věc, co jsem v životě dokázala.

00:01:33 Doufám, že zvítězím.

00:01:35 -Vítejte znovu v kuchyni MasterChefa Juniora.

00:01:39 Všichni jste se dostali do semifinále této soutěže.

00:01:43 Zastupujete státy New Jersey, Floridu, Louisianu a Illinois.

00:01:48 A čeká vás nejtěžší kulinářská bitva vašeho života.

00:01:52 -Pod těmito poklopy pro vás máme něco velmi specifického.

00:01:59 -Připravte se na hodně velké překvapení!

00:02:04 Tři, dva, jedna,

00:02:08 zvedáme!

00:02:14 -To je máma!

00:02:19 -V kuchyni MasterChefa je možný úplně všechno!

00:02:25 Je to fakt děsivý!

00:02:27 -Každý tady máte jednoho z rodičů, aby vás inspirovali.-Ahoj, tati!

00:02:32 -...a pomohli vám postoupit v téhle soutěži dál.-Jasně!

00:02:37 -Ahoj, mami!

00:02:39 -Amayo, tvoje maminka Karen.
-Jsem na tebe velmi pyšná,

00:02:44 ale doma na tebe čeká spousta práce!

00:02:47 -Bože, jasně že ji udělám!

00:02:50 -Avery, tvůj táta Ronnie!
-Avery, koukej vyhrát,

00:02:53 abys už byla doma! Od doby, co vaří tvoje sestra,

00:02:56 tak jsme se s mámou pořádně nenajedli!

00:02:59 -Ona umí spálit i vodu.

00:03:02 -Zacu, je tu i tvá maminka Dil!
-Zacu, moc se nám všem stýská,

00:03:06 a pamatuj si, pro nás jsi už dávno vítěz!

00:03:10 -A konečně Addison, tvoje maminka Kathleen.

00:03:13 -Addison, tátovi, Kaitlyn i mně moc chybíš.

00:03:17 A štěně vůbec nevyleze z tvýho pokojíčku.

00:03:20 Prosím tě, vyhraj to a vrať se domů!

00:03:24 -Máme je už pustit zpod stolu?
-Jasně, šéfe!-Tak jo.

00:03:28 -Jsem moc ráda, že je tu máma, protože ona mi ve všem pomáhá

00:03:32 a je tu vždycky, když ji potřebuju.

00:03:35 Tuhle podporu jsem potřebovala.

00:03:38 -Vaši rodiče vás přišli podpořit, ale než se s nimi rozloučíme,

00:03:42 tak je poprosíme, aby vám všem teď předali...

00:03:51 dárky.

00:03:54 Tak, rodiče, pojďte jim, prosím, vybrat nějaký dárek.

00:04:01 -Děkuji.
-Je to těžký?

00:04:04 -Tatínku Ronnie, buďte tak hodný.

00:04:08 -Je to těžký.

00:04:10 -Prima.

00:04:12 -Půjdeme tam spolu?
-Jistě, proč ne?

00:04:15 -Vem tu fialovou!

00:04:20 -Co jste do toho dali?
-Co to je?

00:04:22 -Mládeži, než si otevřete své dárky,

00:04:25 rozlučte se s rodiči.

00:04:28 -Jsem na tebe pyšná.
-Mám tě rád, holčičko!

00:04:32 -Mám tě ráda!
-Já tebe taky. Hodně štěstí.

00:04:35 -Ahoj mami!

00:04:37 -Je to moc těžký loučit se s mámou. Přestože tady byla jenom chviličku,

00:04:42 byla to přesně ta podpora, kterou jsem v tuhle chvíli moc potřeboval.

00:04:47 -Nashle, tati!
-Nashle!

00:04:52 -Je načase pustit se do další výzvy.

00:04:55 Amayo, prosím, začni a otevři ten svůj dárek.

00:04:58 -Čokoláda!
-Hořká čokoláda. Teď Avery.

00:05:01 -Jahody!
-Zacu, otevři krabici.

00:05:05 Mléčná čokoláda! A Addison, prosím.

00:05:09 -Ostružiny.
-Nádhera.

00:05:12 -Teď konečně zjistíme, co budete s těmito surovinami dělat.

00:05:17 Bude to jeden z nejtěžších dezertů, jaké na světě jsou.

00:05:22 Suflé.

00:05:25 -To snad ne! Suflé.

00:05:28 -Lehké, vzdušné, vynikající. Je neuvěřitelně náročné.

00:05:33 Je těžké udělat ho dokonale. Dostanete ode mne základní recept,

00:05:37 ale suflé dokáže vyděsit i některé nejzkušenější kuchaře.

00:05:41 -Je načase zaujmout svá stanoviště!

00:05:45 -Máme dělat suflé! Suflé jsem v životě nedělala.

00:05:49 Ani jsem ho nikdy nejedla. To bude opravdu těžká výzva!

00:05:53 -Každý máte jednu specifickou ingredienci.

00:05:57 To je chuť, kterou by to vaše suflé mělo mít.

00:06:00 Na přípravu suflé budete mít pětačtyřicet minut.

00:06:04 -To teda bude fuška.

00:06:07 -Před sebou máte všechno, co potřebujete na přípravu suflé.

00:06:11 Máte tam vajíčka, cukr, sůl, mléko, máslo, vanilkové lusky,

00:06:15 a spoustu dalších ingrediencí. Dejte si hodně záležet.

00:06:20 Vítěz tohohle úkolu bude rozhodovat o tom, co se bude dít dál.

00:06:24 Jste připraveni upéct si cestu k vítězství?

00:06:28 -Jasně, šéfe!
-Vašich pětačtyřicet minut začíná..

00:06:33 Teď!

00:06:40 -Díváme se na čtyři nejlepší mladé,

00:06:43 osmi až dvanáctileté, domácí kuchaře.

00:06:46 Nejlepší na tom je, že vaří, protože to milují.

00:06:49 Chtějí se ujistit o tom,

00:06:51 že jsou opravdu nejlepší mladí kuchaři z celé země.

00:06:55 -Jdeme na to. Žloutky.

00:06:58 -To ne!

00:07:02 -Začala jsem vařit s mámou, už když mi bylo šest.

00:07:06 Ale udělat perfektní suflé bude opravdu těžké,

00:07:11 protože to někdy nedokážou ani někteří nejlepší kuchaři světa.

00:07:15 -Tenhle úkol je těžký, protože já jsem suflé ještě nikdy nedělala.

00:07:20 Ale můj sen je mít cukrárnu,

00:07:23 takže umět udělat suflé se mi může docela hodit.

00:07:27 -Jaký je postup práce na perfektní suflé?

00:07:30 -Každé suflé začíná vanilkovým krémem.

00:07:33 Musí se oddělit žloutky od bílků.

00:07:36 Zahřát mléko a zašlehat do něj kukuřičný škrob.

00:07:40 Pak se musí buď rozehřát čokoláda, nebo udělat ovocné pyré.

00:07:44 Potom je načase ušlehat z bílků sníh.

00:07:46 Musí se ušlehat, aby byl nádherně zářivý a tak akorát pevný.

00:07:51 Ale nesmí se přešlehat, protože to by se suflé úplně zkazilo.

00:07:56 Suflé se peče osmnáct minut na 180 stupňů.

00:07:59 Ani o minutu déle, ani o minutu míň.

00:08:03 -Tohle je dobrý na fyzičku.

00:08:06 -Houstne to.

00:08:09 -Mám mléčnou čokoládu.

00:08:12 Bojím se, abych si to dokázal správně načasovat,

00:08:16 protože s tou čokoládou by se to mohlo srazit.

00:08:19 Člověk nikdy neví, co se může stát.

00:08:22 -Musím to zmáknout! Pane na nebi!

00:08:25 -Já mám jahody, a trochu se bojím.

00:08:29 Jahody jsou podle mě skoro nejtěžší.

00:08:32 Musí se nakrájet, udělat z nich pyré a tak.

00:08:36 Zatímco čokoláda se prostě jen rozpustí a dá se do toho.

00:08:40 -Za dvě minuty už byste měli dávat suflé do trouby.

00:08:44 -Jak ti to jde? -Docela dobře.
-Prima. Tak jen tak dál.

00:08:47 -Hlídejte si čas!
-Už to musím dát do trouby.

00:08:53 -Tak co, kolik jich tam máš?
-Mám tam dvě.

00:08:57 -Krásně to kyne. Je něco, co neumíš vařit?-Nevím.

00:09:01 Když někdy nevím, jak se to vaří, vždycky to nějak splácám dohromady.

00:09:05 -Kyň, kyň, kyň!
-Musí to být přímo ukázkový.

00:09:09 -(šeptají) Jak to vypadá?
-To jedno nějak míň kyne.

00:09:13 -Podívej se ještě jednou!
-Vidím s vašima brejlema to samý.

00:09:17 -Tohle vypadá s těma tvýma líp.
-Jo.

00:09:20 -Nesmí vědět, že se na ně díváš. To by se lekla.

00:09:23 Jsou totiž náladová.

00:09:26 -Posledních šest minut!
-Perfektně kynou.

00:09:29 -Která jsi tam dala dřív?
-Tyhle.

00:09:32 -Addison, ta jsou nádherná!

00:09:35 -Pomodlila ses?-Ano, šéfe: "Peč se, peč se, peč se!"

00:09:39 -To je všechno? Máš říkat: "Prosím tě, Pane,

00:09:42 ať mi tohle jahodové suflé vykyne, prosím, prosím, prosím!

00:09:49 -Jsem jako ninja!
-Jak to vypadá?

00:09:52 -Addison má dvě úžasná ostružinová suflé.-Opravdu?

00:09:55 -Jsou tak vysoká, že téměř odporují gravitaci.

00:09:59 -Amaya má dvě suflé z hořké čokolády. Učebnicově dokonalá.

00:10:03 -Posledních šedesát vteřin!

00:10:06 -Musí zůstat, jak dlouho to půjde.

00:10:09 -Musím říct, že nevypadají moc dobře.

00:10:13 -Zacovo suflé z mléčné čokolády není moc hezké.

00:10:16 Popraskalo mu to. A moc mu to nevykynulo.-Páni.

00:10:21 -Vyberte to nejlepší!
-Jasně.

00:10:25 -Pět, čtyři, tři, dva, jedna a servírovat!

00:10:29 Výborně!

00:10:35 Posledních třicet vteřin!
-Kyň, kyň, kyň!

00:10:39 -Vyberte z nich to nejlepší!
-Jasně!

00:10:43 -Pět, čtyři, tři, dva, jedna

00:10:46 a servírovat, prosím!

00:10:49 Výborně!

00:10:56 -Na to, že jsem je dělala poprvé, vypadají ty suflé úžasně.

00:11:01 Teda, docela dobře.

00:11:03 Záleží ale na tom, jak budou chutnat.

00:11:14 -Vypadá to moc krásně.

00:11:18 -Já se úplně třesu strachy. A srdce mi bije jako splašený.

00:11:23 Tenhle dortík by mě mohl dostat do finále

00:11:27 a dát mi šanci vyhrát sto tisíc dolarů.

00:11:35 -To moje suflé je sice zdeformované,

00:11:38 ale vím, že určitě bude moc dobře chutnat.

00:11:41 Chtěl bych získat tu výhodu, zvlášť v téhle fázi soutěže.

00:11:46 Jenomže teď už se můžu jenom modlit,

00:11:49 aby to bylo tak dobrý, abych ji získal.

00:11:53 -Bude to těžké, viďte?
-Hodně těžké.

00:11:57 -Páni. Neuvěřitelné.

00:12:01 Všichni čtyři, bylo to úžasné. Ještě pár otázek.

00:12:06 Amayo, ochutnala jsi směs, než jsi ji dala do formičky?

00:12:14 -Ne, šéfe, ochutnala jsem to až potom.

00:12:18 -Zajímavé.

00:12:22 -Avery, ty jsi ta svoje dávala do trouby jako poslední.

00:12:25 To už bylo nadoraz. Kolik jsi jich udělala?

00:12:29 -Udělala jsem čtyři.
-Pak jsi vybrala to nejlepší.

00:12:33 -Ano, šéfe.
-Dobře.

00:12:35 -Zacu, v jakém poměru byla rozpuštěná mléčná čokoláda

00:12:38 k vanilkovému krému a sněhu?

00:12:41 -Dělal jsem to podle chuti a barvy. Vím, že mléčná čokoláda je sladká,

00:12:45 takže jsem tam dal míň cukru.-Páni.

00:12:48 -Addison, ochutnala jsi ostružiny před úpravou?

00:12:52 -Ochutnala, a byly hodně sladké, takže jsem tam dala míň cukru

00:12:56 a trochu víc citronové šťávy, abych tomu dodala pikantnosti.

00:13:00 -Ochutnala jsi to své suflé, než jsi nám ho přinesla?

00:13:06 -Ne, šéfe.
-Takže vůbec netušíš, jak chutná?

00:13:09 -Ne, šéfe.
-Děkuji.

00:13:14 Je to těžké. Jsou tu dvě famózní suflé.

00:13:17 To Amayino bych hned poslal do svojí restaurace.

00:13:21 Křupavé zvenku a krásně vláčné uvnitř.

00:13:24 -Už na lžičce vypadalo úžasně!
-A pak Addisoniny ostružiny!

00:13:28 To suflé bylo fantasticky vysoké.

00:13:31 -To Addisonino vypadalo,

00:13:34 jako kdyby sis ho objednal v nějaké prvotřídní restauraci.

00:13:37 -Myslím, že bys mohla vyhrát, Avery.

00:13:40 -To Aveřino taky vypadalo fantasticky.

00:13:43 -Perfektně.
-Úžasně vonělo.-Po jahodách.

00:13:46 -To Zacovo bylo celé zdeformované.
-Chuťově bylo vynikající.

00:13:50 Ale nezamíchal dobře ty bílky.

00:13:53 -Zvoral jsem to. Musím se s tím vyrovnat.

00:13:56 -Třeba bylo to tvoje chuťově lepší než naše.

00:14:00 -Souhlas?
-Myslím, že ano.

00:14:05 -Pojďte, prosím, sem dopředu.

00:14:09 -Moc si přeju vyhrát tuhle výzvu.

00:14:11 Protože když získám výhodu v top čtyřce,

00:14:14 budu zase o krůček blíž k otevření vlastní cukrárny.

00:14:17 Musím vyhrát.

00:14:19 -Byla to neuvěřitelná výzva. A všichni jste ji zvládli.

00:14:24 Ale jenom jeden z vás může získat výhodu do další soutěže.

00:14:31 -A mladý domácí kuchař, který nám donesl

00:14:34 to nejúžasnější suflé, a jemuž gratulujeme...

00:14:40 Je Addison! Tomu se říká dokonalost sama!

00:14:45 -Vyhrála jsem tuhle výzvu! Jsem dobrá!

00:14:49 -Pojďme!

00:14:51 -Gordon Ramsay řekl, že moje suflé byla dokonalost sama.

00:14:55 Získat výhodu v semifinále, to je jako udělat v softbale homerun.

00:15:00 Může být něco lepšího?

00:15:05 -Addison, gratuluji! Teď už všechno záleží na tobě!

00:15:11 -Páni!

00:15:13 -Budeš sice muset v dnešním semifinále vařit,

00:15:16 ale dostaneš tak velkou výhodu,

00:15:20 že ti může pomoct do velkého finále.

00:15:23 Na talířích jsou čtyři fotografie. Hned na první je jistá dívka.

00:15:27 -To jsem já! Addison.
-Zac, Amaya a Avery.

00:15:32 Dáme ti čtyři různé druhy od jednoho masa.

00:15:36 Tvým úkolem bude přiřadit každý ten kus jedné tváři.

00:15:41 -Druh masa, které jsme pro vás vybrali,

00:15:45 patří k nejpopulárnějším na světě.

00:15:49 Mluvím o velice šťavnatém, vynikajícím...-Mňam!

00:15:53 -...vepřovém.

00:15:55 První je vepřový bůček. Doma z něj většinou děláme slaninu.

00:15:58 Úžasný je pečený, ale může být dost těžké správně jej zpracovat

00:16:01 v relativně krátkém čase.

00:16:04 -Dál tu máme luxusní kousek. Běžně se objevuje

00:16:08 na jídelním lístku nejlepších restaurací.

00:16:12 Vepřová panenka.

00:16:15 Je to vynikající maso, ale může rychle vyschnout.

00:16:18 Ten, kdo ji dostane,

00:16:21 si bude muset dávat velký pozor při její přípravě.

00:16:24 -Zbývají ještě dva kusy.

00:16:27 Jeden z nich patří k mým nejoblíbenějším. Žebírko.

00:16:31 Nevzhledné, samá kost, a vynikající.

00:16:34 -To si možná nechám.

00:16:36 -Se žebírkem můžeš dělat spoustu věcí,

00:16:40 ale vždycky musí být perfektně připravené,

00:16:44 což může být v takovém krátkém čase trochu složité.

00:16:47 -Když se tohle maso dobře upraví,

00:16:50 dá se z toho udělat to nejúžasnější jídlo.

00:16:54 Je to...

00:16:56 Prasečí ouško.-No ne!

00:16:58 -Jedla jsi ho někdy?
-Ne, šéfe.

00:17:01 -Dej na mě, zakousnout se do chrupavky je neuvěřitelné!

00:17:05 -To je odporný!
-Připravit ho je ale opravdu těžké.

00:17:09 Když se neudělá tak jak má, člověk žvýká šlachovité, tuhé maso.

00:17:14 -Pane bože!

00:17:16 -Když se udělá správně, je to famózní.

00:17:19 -Ty můžeš rozhodnout, který domácí kuchař

00:17:22 bude vařit jaký kus vepřového.

00:17:24 -Addison, už víš, jak na to?

00:17:29 -Emmm.

00:17:38 -Postupuješ?
-Ne. Mám jen jednu výhodu.

00:17:45 -Addison bude v dnešním úkolu vařit.

00:17:48 Konec konců, je to semifinále.

00:17:52 Ale musela udělat jedno důležité rozhodnutí.

00:17:56 -Musela rozhodnout, co bude každý z vás v dnešním úkolu vařit.

00:18:01 -Ale ne!

00:18:03 -Ukázali jsme Addison čtyři úžasné kusy vynikajícího vepřového.

00:18:10 A dali jí možnost vybrat pro každého z vás jeden z nich.

00:18:15 Addison se měla rozhodnout mezi skvělým vepřovým bůčkem,

00:18:19 luxusní vepřovou panenkou, vynikajícími žebírky

00:18:24 a konečně tím nejtěžším, prasečím ouškem.

00:18:29 -Pane bože!

00:18:33 -Očekáváme od vás tak skvělé jídlo,

00:18:37 že vás posune do velkého finále MasterChefa Juniora.

00:18:40 Chcete vědět, jaký kus vepřového vám Addison vybrala?

00:18:45 -Jasně, šéfe!

00:18:47 -Tak jděte do spižírny, a tam okamžitě zjistíte,

00:18:50 jakou část vepřového budete připravovat.

00:18:54 A vaše jedna hodina začíná...

00:18:58 Teď!

00:19:04 -Kde je to? Co mám?
-Paráda, mám prasečí ouško.

00:19:09 -Dala jsem Zacovi prasečí ouško,

00:19:12 protože i když ho mám ráda, je to můj největší konkurent.

00:19:16 -Já jsem dostala panenku?

00:19:18 -Proč jsi mi plácla na obličej špek? Panebože!

00:19:21 -Další zastávka je finále, a já se tam musím dostat.

00:19:25 -Co s tím, proboha, mám dělat? Vepřový bůček je prostě špek!

00:19:29 -Kukuřice
-Hovězí vývar. -Rajčata.

00:19:32 U nás v Louisianě vepřový nevaříme, děláme aligátoří bůček.

00:19:37 -Kde je petržel a bylinky?

00:19:40 -Už víš, co budeš vařit?
-Jasně.

00:19:43 -Rychle, mládeži! Je to semifinále!

00:19:47 Výborně, Zacu! Dobře, Avery, Addison a Amayo!

00:19:52 -Papiňák!

00:19:54 -Máme tady nejlepší čtyřku z téhle soutěžní řady.

00:19:58 Ale jde o to, jestli Addison tu svou výhodu dobře využila.

00:20:03 -Určitě. Je chytrá.

00:20:05 Ale stejně nechápu, proč si vybrala žebírka.

00:20:09 Když se dobře udělají, mohou být vynikající,

00:20:12 ale udělat je za šedesát minut, to může být zrádné.

00:20:15 -Zac dostal s tím ouškem ten těžší úkol.

00:20:19 Což Addison chtěla.

00:20:22 -Bude to mít hodně těžké, už proto, že tenhle kus

00:20:26 se nedá použít jen tak sám o sobě.

00:20:29 -Avery dostala vepřový bůček.
-To je můj nejoblíbenější kus.

00:20:33 Když se dobře zpracuje,

00:20:36 dá se z toho udělat jídlo pro pětihvězdičkovou restauraci.

00:20:39 Ale když se to zpacká, je to nepoživatelné.

00:20:43 -Amaya má panenku.

00:20:45 Záleží na tom, jakou chuť k ní přidá.

00:20:47 -Nesmí se nakrájet moc silná.

00:20:50 Ona ji rozkrojila napůl, ale pořád je víc než pět centimetrů vysoká.

00:20:58 -Poločas! Už jen necelých třicet minut!

00:21:01 Zacu. Ty jsi dostal ouško. Co na to říkáš?

00:21:06 -Já beru stres jako výsadu, protože s tímhle můžu zazářit.

00:21:10 I když jsem dostal nejtěžší část, je vlastně jedna z nejlepších.

00:21:14 -Co děláš? Co to bude?
-Dělám dušené ouško,

00:21:18 pak ho zprudka opeču, aby bylo pěkně křupavé,

00:21:22 a k němu pastinákové pyré. Ještě udělám salát frisée.

00:21:26 -Bude to stačit na postup do finále?-Určitě, pane.

00:21:29 Já si s tímhle jídlem hodně věřím.-Hodně štěstí.

00:21:39 -Addison!-Ano?
-Proč sis vybrala žebírko?

00:21:42 -Protože je hodně šťavnatý a může se připravit na mnoho způsobů.

00:21:46 -Co to bude?
-Žebírko dušené ve vodě se sodou

00:21:50 s letním jahodovým salátem a bramborovým salátem.

00:21:54 -Dobře. Hodně štěstí.

00:21:57 -Ještě máte dvacet čtyři minut! Do toho! Vy to zvládnete!

00:22:02 Neuvěřitelně to voní. Co to děláš?

00:22:05 -Dělám panenku s houbovým farro

00:22:09 a marmeládou z cibule a zelených jablek.

00:22:13 -To vypadá krásně!
-Děkuju.

00:22:16 -V čem to obaluješ, že to tak úžasně voní?

00:22:19 -Je to směs zataru a šípků.

00:22:21 -Máš deset minut, aby to vyhrála. Dokážeš to?-Jistě, šéfe!

00:22:26 -Hodně štěstí!
-Děkuju.

00:22:29 -Avery, co to máš v tom papiňáku?

00:22:33 -Karotku, celer, cibuli, zeleninový vývar a bůček.

00:22:36 -Řekni mi, co to bude.

00:22:38 -Bude to bůček s kaší ze sladkých brambor,

00:22:41 smažené řepné čipsy a restovaná růžičková kapusta.

00:22:45 -Mezi čtyřma očima, vyhraje MasterChefa Juniora holka?

00:22:49 -Jistě!
-A která?

00:22:51 -Já!
-Hodně štěstí.

00:22:54 -Poslední dvě minuty!
-Ale do háje!

00:22:57 -Ať ty vaše talíře září! Jste čtyřka nejlepších! Dokažte to!

00:23:05 Amaya začíná krájet vepřové. Nevím, jestli ho dělala dost dlouho.

00:23:11 -Ale ne!

00:23:13 -Koukám se na Amayu a vidím, že ta její panenka je syrová.

00:23:17 Nevím, co s tím teď udělá, ale měla by to stihnout včas.

00:23:20 Jinak jde domů.
-Neuvěřitelné.-Úplně syrové.

00:23:29 -Amaya začíná krájet vepřové.

00:23:32 Nevím, jestli ho dělala dost dlouho.

00:23:35 -Ale ne!-Neuvěřitelné!
-Úplně syrové.

00:23:40 -Strčím to zpátky do trouby a budu doufat, že se to dopeče.

00:23:47 Jestli se mi to nepovede, tak taky můžu jít domů.

00:23:51 -Amaya vrátila maso do trouby.

00:23:54 Jestli něco panence nedělá dobře, tak opakované pečení.

00:23:59 -Myslím, že úžasný bude Aveřin bůček.

00:24:02 Je dokonale dušený, na pánvi ho osmažila do křupava,

00:24:05 je to skvělé.

00:24:08 -Addison žebírka dusila ve vodě se sodou, a tím maso krásně změklo.

00:24:14 -Je to dobrý?

00:24:16 -Zacův salát vypadá neuvěřitelně.

00:24:19 Nikdy jsem neviděl prasečí ouško zpracované tak krásně.

00:24:23 Posledních šedesát vteřin! Poslední úpravy!

00:24:27 Ať ty vaše talíře září!

00:24:30 Deset, devět, osm, sedm, šest, pět,

00:24:34 čtyři, tři, dva, jedna a stop!

00:24:38 Ruce nad hlavu!

00:24:42 Výborně! Všichni!

00:24:45 -Zvládli jste svůj poslední úkol

00:24:49 v semifinále soutěže MasterChef Junior.

00:24:53 Bohužel, dva z vás dnes vařili v kuchyni MasterChefa naposled.

00:24:59 -Začneme s dívkou, která dnes za všechno může.

00:25:03 Addison, pojď sem, prosím.

00:25:06 -Jde se na to! Od finále mě dělí jenom tenhle talíř.

00:25:09 Ale většina jídel mých kamarádů vypadá úžasně,

00:25:12 takže se začínám dost bát.

00:25:15 Moje jídlo, prosím tě, chutnej jim!

00:25:18 -Takže dneska jsi to maso rozdělovala.-Ano.

00:25:22 -Popiš nám svoje jídlo.

00:25:24 -Udělala jsem vám žebírko dušené v sodě

00:25:27 s letním jahodovým salátem a bramborovým salátem.

00:25:31 -Jsi s tím spokojená?
-Ano, šéfe.

00:25:33 -Protože to vypadá jako u vás doma na grilovačce.

00:25:36 Už jsem tu od tebe viděl mnohem vydařenější talíře, než je tenhle.

00:25:40 -Jo.
-Dobře.

00:25:43 Maso je měkké, jde krásně od kosti.

00:25:47 Jak dlouho jsi to žebírko dusila?

00:25:50 -Asi tak čtyřicet minut.
-Je vynikající.

00:25:56 Měkké, krémové, šťavnaté, dobře ochucené.

00:26:00 Chválím tě za ten nápad dusit je ve vodě se sodou.

00:26:04 Trochu zvláštní mi přijde všechno to ovoce v salátu.

00:26:08 Nicméně, vrhla ses do toho po hlavě, dobrá snaha.

00:26:12 Moc ti děkuju, povedlo se.-Děkuju, šéfe.

00:26:16 -Dali jsme ti na výběr ze čtyř druhů vepřového.

00:26:20 Zdálo se, že ses rovnou rozhodla pro žebírka. Proč?

00:26:24 -Žebírka dělám odjakživa, a když jsem někde na grilování,

00:26:29 tak jsou žebírka vždycky první, po čem sáhnu.

00:26:34 -Jsou neuvěřitelná.

00:26:36 Nejúžasnější na tom je, jak jsou jemná.

00:26:40 Jemnější už být nemohou.

00:26:45 Bramborový salát je vynikající.

00:26:48 Ta žebírka jsou pro mě celá Addison.

00:26:50 Promlouvají svým vlastním hlasem. Jsou sladká, zajímavá.

00:26:55 Je v nich hloubka. Jsou skvěle udělaná.

00:27:00 Škoda, že tu není víc omáčky, protože je moc dobrá. Děkuji ti.

00:27:05 -V téhle fázi soutěže už není místo na chyby.

00:27:08 Doufala jsem, že to bude pecka,

00:27:11 ale teď nevím, jestli to stačí na to, abych se dostala do finále.

00:27:14 -Další je Zac!

00:27:17 -Můj salát vypadá moc dobře.

00:27:19 Doufám, že jsem to prasečí ouško povýšil

00:27:22 a udělal z něho prvotřídní jídlo.

00:27:25 -To je moc krásné.
-Děkuju.-Co to tu máme?

00:27:29 -Je to salát frisée s dušeným a opečeným prasečím ouškem.

00:27:33 -Jak moc si s ním umíš poradit?
-Nikdy jsem ho neochutnal

00:27:38 a ani jsem neměl v úmyslu ho jíst. Byla to pro mě úplná novinka.

00:27:44 -Vizuálně je to nádherné. Do křupava opečené.

00:27:47 Tak to ochutnáme.

00:27:54 Jde o to, že tohle prasečí ouško...

00:28:00 Je nedovařené.

00:28:09 Vizuálně je to nádherné. Do křupava opečené.

00:28:13 Tak to ochutnáme.

00:28:20 Jde o to, že tohle prasečí ouško...

00:28:24 Je nedovařené.

00:28:29 U prasečích oušek jde o to,

00:28:32 že když nejsou opravdu pořádně upravená,

00:28:35 tak je člověk žvýká jako pes svou kost.

00:28:40 Tohle je křupavé, skvěle ochucené, a přiměřeně kyselé.

00:28:45 Chuť té zeleniny je úžasná a plná,

00:28:49 že by člověk málem zapomněl, že to prasečí ouško je nedovařené.

00:28:53 Děkuji ti.
-Děkuju.

00:28:56 -Zacu.
-Ano, šéfe.

00:28:58 -Jak dlouho jsi to ouško dělal od začátku až do konce?

00:29:02 -Vařil jsem ho čtyřicet minut,

00:29:04 nakrájel, pak osmažil, a po vyndání ještě dokořenil.

00:29:08 -Je to trochu moc křupavé.

00:29:11 Chtělo by to ještě tak dvě tři minuty v papiňáku.

00:29:14 Kdybys to obalil v trojobalu,

00:29:17 mohlo se to dělat ve fritéze trochu dýl.

00:29:20 Zkrátka a dobře, prasečí ouško se musí dělat dýl.

00:29:24 Tobě je dvanáct, viď.-Ano, šéfe.
-Kolik oušek jsi už dělal?-Žádné.

00:29:28 -Při vaření ses sice dopustil chyby,

00:29:31 ale salát jsi udělal jako profesionální kuchař.

00:29:34 Chválím křepelčí vajíčko.

00:29:36 Jestli to bude stačit na to, aby ses dostal do finále,

00:29:39 to se brzy uvidí.

00:29:42 Výborně.-Děkuji, šéfe. Děkuju.

00:29:50 -A teď Avery z Louisiany! Poběž!

00:29:55 -Tenhle vepřový bůček je už to jediné, co mě dělí od trofeje.

00:30:00 Jestli ten bůček neprojde, jdu domů.

00:30:04 -Páni!

00:30:07 Avery, jak jsi zpracovala ten bůček?

00:30:10 -Je to dušený bůček s kaší ze sladkých brambor,

00:30:14 čipsy z řepy a orestovanou růžičkovou kapustou.

00:30:18 -Zvenku je to karamelizované.

00:30:20 Kolik vepřových bůčků jsi už dělala?

00:30:23 -Tak jeden, dva nebo tři.
-Když to krájím, je to hodně jemné.

00:30:28 -Děkuji.

00:30:33 -Avery, já málem... nemám slov.

00:30:37 To je jedno z nejlepších, ne-li vůbec nejlepší jídlo,

00:30:42 jaké jsem kdy v téhle kuchyni ochutnala.

00:30:45 Tenhle bůček je perfektně udělaný. A perfektně křupavý.

00:30:50 A ty sladké brambory! Je to sladké a rustikální.

00:30:55 A křupavé čipsy z řepy jsou perfektní tečka.

00:31:00 Doufám, že ti tři si uvědomují, s čím tu budou bojovat.

00:31:04 Protože ty jsi zdvihla laťku hodně vysoko.

00:31:14 -Byla to jen šťastná náhoda?

00:31:17 Sádlo se ti vyškvařilo kolem dokola.

00:31:19 -To nebyla šťastná náhoda.
-A co tedy?-Prostě to umím.

00:31:26 -Děvče, to je síla! Kde ses to naučila?

00:31:31 -Prostě doma.

00:31:34 Mě napadají někdy šílený myšlenky, "A co tohle, nebo tohle!"

00:31:38 -Tohle jídlo je prostě neskutečné!

00:31:41 Je to nejúžasnější jídlo, které jsi kdy v téhle kuchyni uvařila.

00:31:46 Jestli jsi někdy dosáhla vrcholu, tak právě teď. Děkuji.

00:31:55 -A konečně Amaya, prosím. Pojď!

00:31:59 -Teď jde do tuhého.

00:32:01 Jídla ostatních vypadají úžasně,

00:32:04 ale doufejme, že to moje mi pomůže dostat se do finále.

00:32:08 -Tak. Mladá dámo. Popiš mi to jídlo, prosím.

00:32:12 -Je to vepřová panenka obalená v zataru a šípku s houbovým farro

00:32:17 a marmeládou ze zelených jablek.

00:32:23 -Líbí se mi nápad s tou marmeládou a farro.

00:32:27 Dnes jsi dostala jednu z nejdražších částí vepřového.

00:32:32 Vypadá to velmi prostě. Takhle jsi to chtěla?

00:32:36 -Původně jsem to chtěla víc rozprostřít,

00:32:39 proto jsem to dala na tak velký talíř.

00:32:43 -To vepřové je nedopečené.

00:32:47 Chtělo by to nechat ho trochu déle v troubě.

00:32:51 Takhle tlustý plátek vepřového by měl odpočívat stejně dlouho,

00:32:55 jako se peče. Ale oceňuji, v čem jsi ho obalila.

00:32:59 I ty houby jsou moc dobré.

00:33:01 Prostě se to jen mělo dělat trochu déle. Děkuji.

00:33:06 -Řekni mi něco o tom obalu.

00:33:09 -Nastrouhala jsem pár šípků a přidala zatar,

00:33:13 aby to mělo arabskou chuť.

00:33:16 -Pokud jde o chuť, je opravdu skvělá.

00:33:19 Mám ráda zatar, i šípky.

00:33:21 Jablkovo-cibulové čatní je moc dobré.

00:33:24 Sladké i nakyslé.

00:33:26 Tu přípravu panenky jsi tak úplně nezvládla,

00:33:31 ale to je asi to jediné, co se ti dá vytknout. Děkuji.

00:33:36 -Všichni čtyři výborně. Tohle je těžké rozhodování.

00:33:41 Dejte nám chvíli času. Děkujeme.

00:33:47 -Všichni jsme byli dobrý.
-Jdeš určitě dál. A ty taky.

00:33:51 -Takže Avery.
-To bylo naprosto perfektní.

00:33:55 Nastavila laťku hodně vysoko.

00:33:58 -Myslím, že to moje jídlo stačilo.

00:34:00 -Addison. Chuťově neuvěřitelné, ale ovocný salát byl úlet.

00:34:04 -Nepodařilo se jí to tím pozvednout.

00:34:06 -Jsem hrozně nervózní.

00:34:08 -Zato Zacův salát byl úžasný. Neuvěřitelně rafinovaný.

00:34:12 Ale prasečí ouško bylo nedovařené.

00:34:15 -To moje jídlo by ušlo, až na tohle.

00:34:17 -Amaya. Nedopečené. Ale mělo to úžasnou chuť.

00:34:21 Bude to opravdu těžké. Můžeme?-Ano.

00:34:27 Všichni můžete být hrdí na to, jak daleko jste se dostali.

00:34:32 Dva z vás jsou teď o krůček blíž k titulu MasterChef Junior.

00:34:39 -Páni.

00:34:41 -První mladý domácí kuchař,

00:34:44 který zaujme své místo ve finále soutěže MasterChef Junior, je...

00:34:52 Gratulujeme...

00:34:59 První mladý domácí kuchař,

00:35:03 který zaujme své místo ve finále soutěže MasterChef Junior, je...

00:35:12 gratulujeme Avery! Gratuluji!

00:35:20 -V životě mě nenapadlo,

00:35:23 že devítiletá holka z mokřin by se mohla dostat do finále!

00:35:26 Už se těším, jak vezu tu trofej domů!

00:35:29 -To jídlo bylo tak dobré,

00:35:31 že ti finále MasterChefa nemohlo uniknout.

00:35:35 Avery, výborně! Prosím, postav se tady stranou.

00:35:42 -Addison, Zacu, Amayo. Za celou dobu trvání téhle soutěže

00:35:47 jsme ještě nemuseli udělat tak těžké rozhodnutí.

00:35:51 Dnes už bohužel zbývá jen jedno místo pro jednoho z vás,

00:35:56 který se připojí k Avery

00:35:59 ve velkém finále MasterChef Juniora.

00:36:03 -Strašně jsem dřela, abych se dostala až sem.

00:36:06 A dostat se do finále by pro mě znamenalo šíleně moc.

00:36:10 Vím, že mám na to, abych se stala příštím MasterChefem Juniorem.

00:36:14 -Bylo tu jedno jídlo, které se těžko dalo udělat dokonale.

00:36:19 -Jsem nejlepší kuchař ze všech tady.

00:36:22 Věnoval jsem tomu spoustu hrozný dřiny.

00:36:25 A myslím, že si opravdu zasloužím vyhrát.

00:36:28 -Jídlo, které bylo téměř vynikající.

00:36:34 -Já se ještě nechci vrátit domů. Chci jít dál.

00:36:37 Chci dojít až do finále.

00:36:39 Chci jim ukázat, co všechno ještě umím!

00:36:43 -A tou druhou osobou, která se připojí k Avery

00:36:48 ve finále největší kulinářské soutěže světa...

00:36:56 Gratulujeme...

00:37:00 Addison.-Pane bože!
-Výborně!

00:37:05 Ta žebírka, mladá dámo, byla mimořádná.

00:37:09 Maso bylo vynikající, šlo od kosti.

00:37:13 Dala jsi do toho všechno. Výborně.

00:37:16 Postav se, prosím, vedle Avery.

00:37:19 -Vyhraje holka! Poprvé vyhraje holka!

00:37:28 -Zacu, byl jsi můj favorit. Máš úroveň.

00:37:32 Jsi talentovaný mladý muž, a určitě to v životě dotáhneš daleko.

00:37:37 -Děkuju, šéfe.-To, že vaříš teprve osmnáct měsíců,

00:37:41 je naprosto nepochopitelné. Je mi opravdu líto, že odcházíš.

00:37:46 Jak ti je, hochu?

00:37:48 -Mrzí mě, že jsem nepostoupil,

00:37:51 ale jsem hrdý na to, že jsem došel až sem.-Jistě.

00:37:54 Amayo, ty jsi takový úžasný živel, s kterým je radost pracovat.

00:37:59 Líbí se mi tvůj přístup.

00:38:02 A myslím, že na tebe tvoje škola a tvoje rodina mohou být hrdí.

00:38:07 Ten tvůj úsměv je nakažlivý. Jak je ti?

00:38:11 -Jsem pyšná, protože jsem dokázala něco, o čem se mi ani nesnilo.

00:38:17 -Pojďte se, prosím, oba dva rozloučit!

00:38:22 Pojď sem, drahoušku! Pojď sem, božínku!

00:38:27 -Pojď sem!
-Byl jsi skvělý.

00:38:31 Zacu, kdo se asi stane příštím americkým MasterChefem Juniorem?

00:38:36 -Addison.

00:38:38 -Amayo, kdo to bude?
-Myslím, že to bude Avery.

00:38:43 -Opatrujte se!
-Děkuju, šéfe.

00:38:46 -Šťastnou cestu domů.
-Výborně!

00:38:49 -Byli jste úžasní!
-Ty to vyhraješ, já to vím.

00:38:56 -Na začátku jsem byl hodně nesmělý. Teda pane bože!

00:39:01 A pak jsem se úplně změnil.

00:39:04 Je to úžasný, jak moc jsem se zlepšil,

00:39:08 nejenom jako člověk, ale i jako kuchař.

00:39:12 -Tohle je opravdu boží surf and turf!

00:39:15 Děkuji, Zacu.-Děkuji.

00:39:17 -Velice oceňuji to, jak vaříš. S tebou se bude muset počítat.

00:39:22 -Moc kyselý!

00:39:24 Jsem jedna z obrovského množství dětí,

00:39:27 které se zúčastnily téhle soutěže. Dostala jsem se až do semifinále.

00:39:32 Je to úžasný úspěch a jsem na sebe moc hrdá.

00:39:36 -Úplně ses překonala. Amayo, to je úžasné!

00:39:39 -Děkuju, pane Grahame.

00:39:41 -Odcházím s hlavou hrdě vztyčenou...

00:39:44 -Pane bože!

00:39:46 -Protože jsem se seznámil s nejlepšími kuchaři světa

00:39:50 a získal jsem si tu fůru kamarádů.

00:39:53 -Dělala jsem tu spoustu báječných věcí.

00:39:57 Pane bože! Byl to úžasný zážitek.

00:40:02 -Ohromně jsem si to tu užíval,

00:40:05 ale teď už se těším domů na Floridu.

00:40:07 Budu zase hrát tenis, uvidím svou rodinu

00:40:10 a snad už dostanu štěně, po kterém toužím.

00:40:13 -Nashle! Byla to životní příležitost.

00:40:16 Pojďte si k nám pro krůtí burger!

00:40:19 Nikdy nezapomenu.

00:40:21 -Nashle, Zacu. Ahoj Amayo! Byli jste úžasní!

00:40:25 -*Příště...*-Tohle je finále MasterChef Juniora!

00:40:29 -*...se spolu Addison a Amaya utkají

00:40:32 v poslední velké kulinářské bitvě.*

00:40:34 -Je to souboj holek! Jsem kousíček od vítězství!

00:40:38 -*Ale jenom jedna může vyhrát sto tisíc dolarů...*-Super.

00:40:42 -To je perfektní knokaut! Vypadá to jako lžíce plná diamantů.

00:40:47 -*-...a titul příští americký MasterChef Junior.*

00:40:50 -Jsem odhodlaná získat tu trofej.
-Gratulujeme...

00:40:55 Skryté titulky: Stanislav Vyšín Česká televize 2019