00:00:01-*Minule...*
-Vítejte v Ramsayville!

00:00:05-Gordonův dům. Normálka!

00:00:07-*...v nejobávanější výzvě v dějinách MasterChefa...

00:00:11-Přepečené!-To je hrůza!
-Tohle je spálené!

00:00:15-Tohle je to nejtěžší jídlo.
-*...poslala prohra modrého týmu..*

00:00:19-Pojďte se rozloučit!
-*...Kyu a J.J. domů,

00:00:21aby pokračovali ve svých kulinářských snech.*

00:00:24-Tohle není konec.
-Nashle! -Je to začátek.

00:00:29-*Dnes bojuje poslední čtyřka o místo ve finále.*

00:00:34-Peč se, peč!

00:00:36-*Jenom dva nejlepší si zaslouží vyhrát sto tisíc dolarů...*

00:00:40-Pane na nebi!

00:00:42-*...a titul příští americký MasterChef Junior! -Rychle!

00:00:46-Jste čtyři nejlepší, kteří tu zůstali!

00:00:49-Tohle je nejnáročnější věc ze všech!

00:00:52-Bude to těžké?
-Hodně těžké.

00:00:56Česká televize uvádí MASTERCHEF JUNIOR

00:01:07-To je senzační!

00:01:09-To je neskutečný, že jsem se dostal do semifinále.

00:01:12Začal jsem vařit kvůli týhle soutěži.

00:01:15Jsem velmi odhodlaný odvézt si

00:01:18trofej MasterChefa Juniora domů na Floridu.

00:01:21-Vítejte! Seřaďte se tady, prosím!

00:01:24-Pro mě je důležitý dostat se do finále.

00:01:26Pro to, abych se dostala až sem, jsem hodně udělala.

00:01:29Tohle je nejúžasnější věc, co jsem v životě dokázala.

00:01:33Doufám, že zvítězím.

00:01:35-Vítejte znovu v kuchyni MasterChefa Juniora.

00:01:39Všichni jste se dostali do semifinále této soutěže.

00:01:43Zastupujete státy New Jersey, Floridu, Louisianu a Illinois.

00:01:48A čeká vás nejtěžší kulinářská bitva vašeho života.

00:01:52-Pod těmito poklopy pro vás máme něco velmi specifického.

00:01:59-Připravte se na hodně velké překvapení!

00:02:04Tři, dva, jedna,

00:02:08zvedáme!

00:02:14-To je máma!

00:02:19-V kuchyni MasterChefa je možný úplně všechno!

00:02:25Je to fakt děsivý!

00:02:27-Každý tady máte jednoho z rodičů, aby vás inspirovali.-Ahoj, tati!

00:02:32-...a pomohli vám postoupit v téhle soutěži dál.-Jasně!

00:02:37-Ahoj, mami!

00:02:39-Amayo, tvoje maminka Karen.
-Jsem na tebe velmi pyšná,

00:02:44ale doma na tebe čeká spousta práce!

00:02:47-Bože, jasně že ji udělám!

00:02:50-Avery, tvůj táta Ronnie!
-Avery, koukej vyhrát,

00:02:53abys už byla doma! Od doby, co vaří tvoje sestra,

00:02:56tak jsme se s mámou pořádně nenajedli!

00:02:59-Ona umí spálit i vodu.

00:03:02-Zacu, je tu i tvá maminka Dil!
-Zacu, moc se nám všem stýská,

00:03:06a pamatuj si, pro nás jsi už dávno vítěz!

00:03:10-A konečně Addison, tvoje maminka Kathleen.

00:03:13-Addison, tátovi, Kaitlyn i mně moc chybíš.

00:03:17A štěně vůbec nevyleze z tvýho pokojíčku.

00:03:20Prosím tě, vyhraj to a vrať se domů!

00:03:24-Máme je už pustit zpod stolu?
-Jasně, šéfe!-Tak jo.

00:03:28-Jsem moc ráda, že je tu máma, protože ona mi ve všem pomáhá

00:03:32a je tu vždycky, když ji potřebuju.

00:03:35Tuhle podporu jsem potřebovala.

00:03:38-Vaši rodiče vás přišli podpořit, ale než se s nimi rozloučíme,

00:03:42tak je poprosíme, aby vám všem teď předali...

00:03:51dárky.

00:03:54Tak, rodiče, pojďte jim, prosím, vybrat nějaký dárek.

00:04:01-Děkuji.
-Je to těžký?

00:04:04-Tatínku Ronnie, buďte tak hodný.

00:04:08-Je to těžký.

00:04:10-Prima.

00:04:12-Půjdeme tam spolu?
-Jistě, proč ne?

00:04:15-Vem tu fialovou!

00:04:20-Co jste do toho dali?
-Co to je?

00:04:22-Mládeži, než si otevřete své dárky,

00:04:25rozlučte se s rodiči.

00:04:28-Jsem na tebe pyšná.
-Mám tě rád, holčičko!

00:04:32-Mám tě ráda!
-Já tebe taky. Hodně štěstí.

00:04:35-Ahoj mami!

00:04:37-Je to moc těžký loučit se s mámou. Přestože tady byla jenom chviličku,

00:04:42byla to přesně ta podpora, kterou jsem v tuhle chvíli moc potřeboval.

00:04:47-Nashle, tati!
-Nashle!

00:04:52-Je načase pustit se do další výzvy.

00:04:55Amayo, prosím, začni a otevři ten svůj dárek.

00:04:58-Čokoláda!
-Hořká čokoláda. Teď Avery.

00:05:01-Jahody!
-Zacu, otevři krabici.

00:05:05Mléčná čokoláda! A Addison, prosím.

00:05:09-Ostružiny.
-Nádhera.

00:05:12-Teď konečně zjistíme, co budete s těmito surovinami dělat.

00:05:17Bude to jeden z nejtěžších dezertů, jaké na světě jsou.

00:05:22Suflé.

00:05:25-To snad ne! Suflé.

00:05:28-Lehké, vzdušné, vynikající. Je neuvěřitelně náročné.

00:05:33Je těžké udělat ho dokonale. Dostanete ode mne základní recept,

00:05:37ale suflé dokáže vyděsit i některé nejzkušenější kuchaře.

00:05:41-Je načase zaujmout svá stanoviště!

00:05:45-Máme dělat suflé! Suflé jsem v životě nedělala.

00:05:49Ani jsem ho nikdy nejedla. To bude opravdu těžká výzva!

00:05:53-Každý máte jednu specifickou ingredienci.

00:05:57To je chuť, kterou by to vaše suflé mělo mít.

00:06:00Na přípravu suflé budete mít pětačtyřicet minut.

00:06:04-To teda bude fuška.

00:06:07-Před sebou máte všechno, co potřebujete na přípravu suflé.

00:06:11Máte tam vajíčka, cukr, sůl, mléko, máslo, vanilkové lusky,

00:06:15a spoustu dalších ingrediencí. Dejte si hodně záležet.

00:06:20Vítěz tohohle úkolu bude rozhodovat o tom, co se bude dít dál.

00:06:24Jste připraveni upéct si cestu k vítězství?

00:06:28-Jasně, šéfe!
-Vašich pětačtyřicet minut začíná..

00:06:33Teď!

00:06:40-Díváme se na čtyři nejlepší mladé,

00:06:43osmi až dvanáctileté, domácí kuchaře.

00:06:46Nejlepší na tom je, že vaří, protože to milují.

00:06:49Chtějí se ujistit o tom,

00:06:51že jsou opravdu nejlepší mladí kuchaři z celé země.

00:06:55-Jdeme na to. Žloutky.

00:06:58-To ne!

00:07:02-Začala jsem vařit s mámou, už když mi bylo šest.

00:07:06Ale udělat perfektní suflé bude opravdu těžké,

00:07:11protože to někdy nedokážou ani někteří nejlepší kuchaři světa.

00:07:15-Tenhle úkol je těžký, protože já jsem suflé ještě nikdy nedělala.

00:07:20Ale můj sen je mít cukrárnu,

00:07:23takže umět udělat suflé se mi může docela hodit.

00:07:27-Jaký je postup práce na perfektní suflé?

00:07:30-Každé suflé začíná vanilkovým krémem.

00:07:33Musí se oddělit žloutky od bílků.

00:07:36Zahřát mléko a zašlehat do něj kukuřičný škrob.

00:07:40Pak se musí buď rozehřát čokoláda, nebo udělat ovocné pyré.

00:07:44Potom je načase ušlehat z bílků sníh.

00:07:46Musí se ušlehat, aby byl nádherně zářivý a tak akorát pevný.

00:07:51Ale nesmí se přešlehat, protože to by se suflé úplně zkazilo.

00:07:56Suflé se peče osmnáct minut na 180 stupňů.

00:07:59Ani o minutu déle, ani o minutu míň.

00:08:03-Tohle je dobrý na fyzičku.

00:08:06-Houstne to.

00:08:09-Mám mléčnou čokoládu.

00:08:12Bojím se, abych si to dokázal správně načasovat,

00:08:16protože s tou čokoládou by se to mohlo srazit.

00:08:19Člověk nikdy neví, co se může stát.

00:08:22-Musím to zmáknout! Pane na nebi!

00:08:25-Já mám jahody, a trochu se bojím.

00:08:29Jahody jsou podle mě skoro nejtěžší.

00:08:32Musí se nakrájet, udělat z nich pyré a tak.

00:08:36Zatímco čokoláda se prostě jen rozpustí a dá se do toho.

00:08:40-Za dvě minuty už byste měli dávat suflé do trouby.

00:08:44-Jak ti to jde? -Docela dobře.
-Prima. Tak jen tak dál.

00:08:47-Hlídejte si čas!
-Už to musím dát do trouby.

00:08:53-Tak co, kolik jich tam máš?
-Mám tam dvě.

00:08:57-Krásně to kyne. Je něco, co neumíš vařit?-Nevím.

00:09:01Když někdy nevím, jak se to vaří, vždycky to nějak splácám dohromady.

00:09:05-Kyň, kyň, kyň!
-Musí to být přímo ukázkový.

00:09:09-(šeptají) Jak to vypadá?
-To jedno nějak míň kyne.

00:09:13-Podívej se ještě jednou!
-Vidím s vašima brejlema to samý.

00:09:17-Tohle vypadá s těma tvýma líp.
-Jo.

00:09:20-Nesmí vědět, že se na ně díváš. To by se lekla.

00:09:23Jsou totiž náladová.

00:09:26-Posledních šest minut!
-Perfektně kynou.

00:09:29-Která jsi tam dala dřív?
-Tyhle.

00:09:32-Addison, ta jsou nádherná!

00:09:35-Pomodlila ses?-Ano, šéfe: "Peč se, peč se, peč se!"

00:09:39-To je všechno? Máš říkat: "Prosím tě, Pane,

00:09:42ať mi tohle jahodové suflé vykyne, prosím, prosím, prosím!

00:09:49-Jsem jako ninja!
-Jak to vypadá?

00:09:52-Addison má dvě úžasná ostružinová suflé.-Opravdu?

00:09:55-Jsou tak vysoká, že téměř odporují gravitaci.

00:09:59-Amaya má dvě suflé z hořké čokolády. Učebnicově dokonalá.

00:10:03-Posledních šedesát vteřin!

00:10:06-Musí zůstat, jak dlouho to půjde.

00:10:09-Musím říct, že nevypadají moc dobře.

00:10:13-Zacovo suflé z mléčné čokolády není moc hezké.

00:10:16Popraskalo mu to. A moc mu to nevykynulo.-Páni.

00:10:21-Vyberte to nejlepší!
-Jasně.

00:10:25-Pět, čtyři, tři, dva, jedna a servírovat!

00:10:29Výborně!

00:10:35Posledních třicet vteřin!
-Kyň, kyň, kyň!

00:10:39-Vyberte z nich to nejlepší!
-Jasně!

00:10:43-Pět, čtyři, tři, dva, jedna

00:10:46a servírovat, prosím!

00:10:49Výborně!

00:10:56-Na to, že jsem je dělala poprvé, vypadají ty suflé úžasně.

00:11:01Teda, docela dobře.

00:11:03Záleží ale na tom, jak budou chutnat.

00:11:14-Vypadá to moc krásně.

00:11:18-Já se úplně třesu strachy. A srdce mi bije jako splašený.

00:11:23Tenhle dortík by mě mohl dostat do finále

00:11:27a dát mi šanci vyhrát sto tisíc dolarů.

00:11:35-To moje suflé je sice zdeformované,

00:11:38ale vím, že určitě bude moc dobře chutnat.

00:11:41Chtěl bych získat tu výhodu, zvlášť v téhle fázi soutěže.

00:11:46Jenomže teď už se můžu jenom modlit,

00:11:49aby to bylo tak dobrý, abych ji získal.

00:11:53-Bude to těžké, viďte?
-Hodně těžké.

00:11:57-Páni. Neuvěřitelné.

00:12:01Všichni čtyři, bylo to úžasné. Ještě pár otázek.

00:12:06Amayo, ochutnala jsi směs, než jsi ji dala do formičky?

00:12:14-Ne, šéfe, ochutnala jsem to až potom.

00:12:18-Zajímavé.

00:12:22-Avery, ty jsi ta svoje dávala do trouby jako poslední.

00:12:25To už bylo nadoraz. Kolik jsi jich udělala?

00:12:29-Udělala jsem čtyři.
-Pak jsi vybrala to nejlepší.

00:12:33-Ano, šéfe.
-Dobře.

00:12:35-Zacu, v jakém poměru byla rozpuštěná mléčná čokoláda

00:12:38k vanilkovému krému a sněhu?

00:12:41-Dělal jsem to podle chuti a barvy. Vím, že mléčná čokoláda je sladká,

00:12:45takže jsem tam dal míň cukru.-Páni.

00:12:48-Addison, ochutnala jsi ostružiny před úpravou?

00:12:52-Ochutnala, a byly hodně sladké, takže jsem tam dala míň cukru

00:12:56a trochu víc citronové šťávy, abych tomu dodala pikantnosti.

00:13:00-Ochutnala jsi to své suflé, než jsi nám ho přinesla?

00:13:06-Ne, šéfe.
-Takže vůbec netušíš, jak chutná?

00:13:09-Ne, šéfe.
-Děkuji.

00:13:14Je to těžké. Jsou tu dvě famózní suflé.

00:13:17To Amayino bych hned poslal do svojí restaurace.

00:13:21Křupavé zvenku a krásně vláčné uvnitř.

00:13:24-Už na lžičce vypadalo úžasně!
-A pak Addisoniny ostružiny!

00:13:28To suflé bylo fantasticky vysoké.

00:13:31-To Addisonino vypadalo,

00:13:34jako kdyby sis ho objednal v nějaké prvotřídní restauraci.

00:13:37-Myslím, že bys mohla vyhrát, Avery.

00:13:40-To Aveřino taky vypadalo fantasticky.

00:13:43-Perfektně.
-Úžasně vonělo.-Po jahodách.

00:13:46-To Zacovo bylo celé zdeformované.
-Chuťově bylo vynikající.

00:13:50Ale nezamíchal dobře ty bílky.

00:13:53-Zvoral jsem to. Musím se s tím vyrovnat.

00:13:56-Třeba bylo to tvoje chuťově lepší než naše.

00:14:00-Souhlas?
-Myslím, že ano.

00:14:05-Pojďte, prosím, sem dopředu.

00:14:09-Moc si přeju vyhrát tuhle výzvu.

00:14:11Protože když získám výhodu v top čtyřce,

00:14:14budu zase o krůček blíž k otevření vlastní cukrárny.

00:14:17Musím vyhrát.

00:14:19-Byla to neuvěřitelná výzva. A všichni jste ji zvládli.

00:14:24Ale jenom jeden z vás může získat výhodu do další soutěže.

00:14:31-A mladý domácí kuchař, který nám donesl

00:14:34to nejúžasnější suflé, a jemuž gratulujeme...

00:14:40Je Addison! Tomu se říká dokonalost sama!

00:14:45-Vyhrála jsem tuhle výzvu! Jsem dobrá!

00:14:49-Pojďme!

00:14:51-Gordon Ramsay řekl, že moje suflé byla dokonalost sama.

00:14:55Získat výhodu v semifinále, to je jako udělat v softbale homerun.

00:15:00Může být něco lepšího?

00:15:05-Addison, gratuluji! Teď už všechno záleží na tobě!

00:15:11-Páni!

00:15:13-Budeš sice muset v dnešním semifinále vařit,

00:15:16ale dostaneš tak velkou výhodu,

00:15:20že ti může pomoct do velkého finále.

00:15:23Na talířích jsou čtyři fotografie. Hned na první je jistá dívka.

00:15:27-To jsem já! Addison.
-Zac, Amaya a Avery.

00:15:32Dáme ti čtyři různé druhy od jednoho masa.

00:15:36Tvým úkolem bude přiřadit každý ten kus jedné tváři.

00:15:41-Druh masa, které jsme pro vás vybrali,

00:15:45patří k nejpopulárnějším na světě.

00:15:49Mluvím o velice šťavnatém, vynikajícím...-Mňam!

00:15:53-...vepřovém.

00:15:55První je vepřový bůček. Doma z něj většinou děláme slaninu.

00:15:58Úžasný je pečený, ale může být dost těžké správně jej zpracovat

00:16:01v relativně krátkém čase.

00:16:04-Dál tu máme luxusní kousek. Běžně se objevuje

00:16:08na jídelním lístku nejlepších restaurací.

00:16:12Vepřová panenka.

00:16:15Je to vynikající maso, ale může rychle vyschnout.

00:16:18Ten, kdo ji dostane,

00:16:21si bude muset dávat velký pozor při její přípravě.

00:16:24-Zbývají ještě dva kusy.

00:16:27Jeden z nich patří k mým nejoblíbenějším. Žebírko.

00:16:31Nevzhledné, samá kost, a vynikající.

00:16:34-To si možná nechám.

00:16:36-Se žebírkem můžeš dělat spoustu věcí,

00:16:40ale vždycky musí být perfektně připravené,

00:16:44což může být v takovém krátkém čase trochu složité.

00:16:47-Když se tohle maso dobře upraví,

00:16:50dá se z toho udělat to nejúžasnější jídlo.

00:16:54Je to...

00:16:56Prasečí ouško.-No ne!

00:16:58-Jedla jsi ho někdy?
-Ne, šéfe.

00:17:01-Dej na mě, zakousnout se do chrupavky je neuvěřitelné!

00:17:05-To je odporný!
-Připravit ho je ale opravdu těžké.

00:17:09Když se neudělá tak jak má, člověk žvýká šlachovité, tuhé maso.

00:17:14-Pane bože!

00:17:16-Když se udělá správně, je to famózní.

00:17:19-Ty můžeš rozhodnout, který domácí kuchař

00:17:22bude vařit jaký kus vepřového.

00:17:24-Addison, už víš, jak na to?

00:17:29-Emmm.

00:17:38-Postupuješ?
-Ne. Mám jen jednu výhodu.

00:17:45-Addison bude v dnešním úkolu vařit.

00:17:48Konec konců, je to semifinále.

00:17:52Ale musela udělat jedno důležité rozhodnutí.

00:17:56-Musela rozhodnout, co bude každý z vás v dnešním úkolu vařit.

00:18:01-Ale ne!

00:18:03-Ukázali jsme Addison čtyři úžasné kusy vynikajícího vepřového.

00:18:10A dali jí možnost vybrat pro každého z vás jeden z nich.

00:18:15Addison se měla rozhodnout mezi skvělým vepřovým bůčkem,

00:18:19luxusní vepřovou panenkou, vynikajícími žebírky

00:18:24a konečně tím nejtěžším, prasečím ouškem.

00:18:29-Pane bože!

00:18:33-Očekáváme od vás tak skvělé jídlo,

00:18:37že vás posune do velkého finále MasterChefa Juniora.

00:18:40Chcete vědět, jaký kus vepřového vám Addison vybrala?

00:18:45-Jasně, šéfe!

00:18:47-Tak jděte do spižírny, a tam okamžitě zjistíte,

00:18:50jakou část vepřového budete připravovat.

00:18:54A vaše jedna hodina začíná...

00:18:58Teď!

00:19:04-Kde je to? Co mám?
-Paráda, mám prasečí ouško.

00:19:09-Dala jsem Zacovi prasečí ouško,

00:19:12protože i když ho mám ráda, je to můj největší konkurent.

00:19:16-Já jsem dostala panenku?

00:19:18-Proč jsi mi plácla na obličej špek? Panebože!

00:19:21-Další zastávka je finále, a já se tam musím dostat.

00:19:25-Co s tím, proboha, mám dělat? Vepřový bůček je prostě špek!

00:19:29-Kukuřice
-Hovězí vývar. -Rajčata.

00:19:32U nás v Louisianě vepřový nevaříme, děláme aligátoří bůček.

00:19:37-Kde je petržel a bylinky?

00:19:40-Už víš, co budeš vařit?
-Jasně.

00:19:43-Rychle, mládeži! Je to semifinále!

00:19:47Výborně, Zacu! Dobře, Avery, Addison a Amayo!

00:19:52-Papiňák!

00:19:54-Máme tady nejlepší čtyřku z téhle soutěžní řady.

00:19:58Ale jde o to, jestli Addison tu svou výhodu dobře využila.

00:20:03-Určitě. Je chytrá.

00:20:05Ale stejně nechápu, proč si vybrala žebírka.

00:20:09Když se dobře udělají, mohou být vynikající,

00:20:12ale udělat je za šedesát minut, to může být zrádné.

00:20:15-Zac dostal s tím ouškem ten těžší úkol.

00:20:19Což Addison chtěla.

00:20:22-Bude to mít hodně těžké, už proto, že tenhle kus

00:20:26se nedá použít jen tak sám o sobě.

00:20:29-Avery dostala vepřový bůček.
-To je můj nejoblíbenější kus.

00:20:33Když se dobře zpracuje,

00:20:36dá se z toho udělat jídlo pro pětihvězdičkovou restauraci.

00:20:39Ale když se to zpacká, je to nepoživatelné.

00:20:43-Amaya má panenku.

00:20:45Záleží na tom, jakou chuť k ní přidá.

00:20:47-Nesmí se nakrájet moc silná.

00:20:50Ona ji rozkrojila napůl, ale pořád je víc než pět centimetrů vysoká.

00:20:58-Poločas! Už jen necelých třicet minut!

00:21:01Zacu. Ty jsi dostal ouško. Co na to říkáš?

00:21:06-Já beru stres jako výsadu, protože s tímhle můžu zazářit.

00:21:10I když jsem dostal nejtěžší část, je vlastně jedna z nejlepších.

00:21:14-Co děláš? Co to bude?
-Dělám dušené ouško,

00:21:18pak ho zprudka opeču, aby bylo pěkně křupavé,

00:21:22a k němu pastinákové pyré. Ještě udělám salát frisée.

00:21:26-Bude to stačit na postup do finále?-Určitě, pane.

00:21:29Já si s tímhle jídlem hodně věřím.-Hodně štěstí.

00:21:39-Addison!-Ano?
-Proč sis vybrala žebírko?

00:21:42-Protože je hodně šťavnatý a může se připravit na mnoho způsobů.

00:21:46-Co to bude?
-Žebírko dušené ve vodě se sodou

00:21:50s letním jahodovým salátem a bramborovým salátem.

00:21:54-Dobře. Hodně štěstí.

00:21:57-Ještě máte dvacet čtyři minut! Do toho! Vy to zvládnete!

00:22:02Neuvěřitelně to voní. Co to děláš?

00:22:05-Dělám panenku s houbovým farro

00:22:09a marmeládou z cibule a zelených jablek.

00:22:13-To vypadá krásně!
-Děkuju.

00:22:16-V čem to obaluješ, že to tak úžasně voní?

00:22:19-Je to směs zataru a šípků.

00:22:21-Máš deset minut, aby to vyhrála. Dokážeš to?-Jistě, šéfe!

00:22:26-Hodně štěstí!
-Děkuju.

00:22:29-Avery, co to máš v tom papiňáku?

00:22:33-Karotku, celer, cibuli, zeleninový vývar a bůček.

00:22:36-Řekni mi, co to bude.

00:22:38-Bude to bůček s kaší ze sladkých brambor,

00:22:41smažené řepné čipsy a restovaná růžičková kapusta.

00:22:45-Mezi čtyřma očima, vyhraje MasterChefa Juniora holka?

00:22:49-Jistě!
-A která?

00:22:51-Já!
-Hodně štěstí.

00:22:54-Poslední dvě minuty!
-Ale do háje!

00:22:57-Ať ty vaše talíře září! Jste čtyřka nejlepších! Dokažte to!

00:23:05Amaya začíná krájet vepřové. Nevím, jestli ho dělala dost dlouho.

00:23:11-Ale ne!

00:23:13-Koukám se na Amayu a vidím, že ta její panenka je syrová.

00:23:17Nevím, co s tím teď udělá, ale měla by to stihnout včas.

00:23:20Jinak jde domů.
-Neuvěřitelné.-Úplně syrové.

00:23:29-Amaya začíná krájet vepřové.

00:23:32Nevím, jestli ho dělala dost dlouho.

00:23:35-Ale ne!-Neuvěřitelné!
-Úplně syrové.

00:23:40-Strčím to zpátky do trouby a budu doufat, že se to dopeče.

00:23:47Jestli se mi to nepovede, tak taky můžu jít domů.

00:23:51-Amaya vrátila maso do trouby.

00:23:54Jestli něco panence nedělá dobře, tak opakované pečení.

00:23:59-Myslím, že úžasný bude Aveřin bůček.

00:24:02Je dokonale dušený, na pánvi ho osmažila do křupava,

00:24:05je to skvělé.

00:24:08-Addison žebírka dusila ve vodě se sodou, a tím maso krásně změklo.

00:24:14-Je to dobrý?

00:24:16-Zacův salát vypadá neuvěřitelně.

00:24:19Nikdy jsem neviděl prasečí ouško zpracované tak krásně.

00:24:23Posledních šedesát vteřin! Poslední úpravy!

00:24:27Ať ty vaše talíře září!

00:24:30Deset, devět, osm, sedm, šest, pět,

00:24:34čtyři, tři, dva, jedna a stop!

00:24:38Ruce nad hlavu!

00:24:42Výborně! Všichni!

00:24:45-Zvládli jste svůj poslední úkol

00:24:49v semifinále soutěže MasterChef Junior.

00:24:53Bohužel, dva z vás dnes vařili v kuchyni MasterChefa naposled.

00:24:59-Začneme s dívkou, která dnes za všechno může.

00:25:03Addison, pojď sem, prosím.

00:25:06-Jde se na to! Od finále mě dělí jenom tenhle talíř.

00:25:09Ale většina jídel mých kamarádů vypadá úžasně,

00:25:12takže se začínám dost bát.

00:25:15Moje jídlo, prosím tě, chutnej jim!

00:25:18-Takže dneska jsi to maso rozdělovala.-Ano.

00:25:22-Popiš nám svoje jídlo.

00:25:24-Udělala jsem vám žebírko dušené v sodě

00:25:27s letním jahodovým salátem a bramborovým salátem.

00:25:31-Jsi s tím spokojená?
-Ano, šéfe.

00:25:33-Protože to vypadá jako u vás doma na grilovačce.

00:25:36Už jsem tu od tebe viděl mnohem vydařenější talíře, než je tenhle.

00:25:40-Jo.
-Dobře.

00:25:43Maso je měkké, jde krásně od kosti.

00:25:47Jak dlouho jsi to žebírko dusila?

00:25:50-Asi tak čtyřicet minut.
-Je vynikající.

00:25:56Měkké, krémové, šťavnaté, dobře ochucené.

00:26:00Chválím tě za ten nápad dusit je ve vodě se sodou.

00:26:04Trochu zvláštní mi přijde všechno to ovoce v salátu.

00:26:08Nicméně, vrhla ses do toho po hlavě, dobrá snaha.

00:26:12Moc ti děkuju, povedlo se.-Děkuju, šéfe.

00:26:16-Dali jsme ti na výběr ze čtyř druhů vepřového.

00:26:20Zdálo se, že ses rovnou rozhodla pro žebírka. Proč?

00:26:24-Žebírka dělám odjakživa, a když jsem někde na grilování,

00:26:29tak jsou žebírka vždycky první, po čem sáhnu.

00:26:34-Jsou neuvěřitelná.

00:26:36Nejúžasnější na tom je, jak jsou jemná.

00:26:40Jemnější už být nemohou.

00:26:45Bramborový salát je vynikající.

00:26:48Ta žebírka jsou pro mě celá Addison.

00:26:50Promlouvají svým vlastním hlasem. Jsou sladká, zajímavá.

00:26:55Je v nich hloubka. Jsou skvěle udělaná.

00:27:00Škoda, že tu není víc omáčky, protože je moc dobrá. Děkuji ti.

00:27:05-V téhle fázi soutěže už není místo na chyby.

00:27:08Doufala jsem, že to bude pecka,

00:27:11ale teď nevím, jestli to stačí na to, abych se dostala do finále.

00:27:14-Další je Zac!

00:27:17-Můj salát vypadá moc dobře.

00:27:19Doufám, že jsem to prasečí ouško povýšil

00:27:22a udělal z něho prvotřídní jídlo.

00:27:25-To je moc krásné.
-Děkuju.-Co to tu máme?

00:27:29-Je to salát frisée s dušeným a opečeným prasečím ouškem.

00:27:33-Jak moc si s ním umíš poradit?
-Nikdy jsem ho neochutnal

00:27:38a ani jsem neměl v úmyslu ho jíst. Byla to pro mě úplná novinka.

00:27:44-Vizuálně je to nádherné. Do křupava opečené.

00:27:47Tak to ochutnáme.

00:27:54Jde o to, že tohle prasečí ouško...

00:28:00Je nedovařené.

00:28:09Vizuálně je to nádherné. Do křupava opečené.

00:28:13Tak to ochutnáme.

00:28:20Jde o to, že tohle prasečí ouško...

00:28:24Je nedovařené.

00:28:29U prasečích oušek jde o to,

00:28:32že když nejsou opravdu pořádně upravená,

00:28:35tak je člověk žvýká jako pes svou kost.

00:28:40Tohle je křupavé, skvěle ochucené, a přiměřeně kyselé.

00:28:45Chuť té zeleniny je úžasná a plná,

00:28:49že by člověk málem zapomněl, že to prasečí ouško je nedovařené.

00:28:53Děkuji ti.
-Děkuju.

00:28:56-Zacu.
-Ano, šéfe.

00:28:58-Jak dlouho jsi to ouško dělal od začátku až do konce?

00:29:02-Vařil jsem ho čtyřicet minut,

00:29:04nakrájel, pak osmažil, a po vyndání ještě dokořenil.

00:29:08-Je to trochu moc křupavé.

00:29:11Chtělo by to ještě tak dvě tři minuty v papiňáku.

00:29:14Kdybys to obalil v trojobalu,

00:29:17mohlo se to dělat ve fritéze trochu dýl.

00:29:20Zkrátka a dobře, prasečí ouško se musí dělat dýl.

00:29:24Tobě je dvanáct, viď.-Ano, šéfe.
-Kolik oušek jsi už dělal?-Žádné.

00:29:28-Při vaření ses sice dopustil chyby,

00:29:31ale salát jsi udělal jako profesionální kuchař.

00:29:34Chválím křepelčí vajíčko.

00:29:36Jestli to bude stačit na to, aby ses dostal do finále,

00:29:39to se brzy uvidí.

00:29:42Výborně.-Děkuji, šéfe. Děkuju.

00:29:50-A teď Avery z Louisiany! Poběž!

00:29:55-Tenhle vepřový bůček je už to jediné, co mě dělí od trofeje.

00:30:00Jestli ten bůček neprojde, jdu domů.

00:30:04-Páni!

00:30:07Avery, jak jsi zpracovala ten bůček?

00:30:10-Je to dušený bůček s kaší ze sladkých brambor,

00:30:14čipsy z řepy a orestovanou růžičkovou kapustou.

00:30:18-Zvenku je to karamelizované.

00:30:20Kolik vepřových bůčků jsi už dělala?

00:30:23-Tak jeden, dva nebo tři.
-Když to krájím, je to hodně jemné.

00:30:28-Děkuji.

00:30:33-Avery, já málem... nemám slov.

00:30:37To je jedno z nejlepších, ne-li vůbec nejlepší jídlo,

00:30:42jaké jsem kdy v téhle kuchyni ochutnala.

00:30:45Tenhle bůček je perfektně udělaný. A perfektně křupavý.

00:30:50A ty sladké brambory! Je to sladké a rustikální.

00:30:55A křupavé čipsy z řepy jsou perfektní tečka.

00:31:00Doufám, že ti tři si uvědomují, s čím tu budou bojovat.

00:31:04Protože ty jsi zdvihla laťku hodně vysoko.

00:31:14-Byla to jen šťastná náhoda?

00:31:17Sádlo se ti vyškvařilo kolem dokola.

00:31:19-To nebyla šťastná náhoda.
-A co tedy?-Prostě to umím.

00:31:26-Děvče, to je síla! Kde ses to naučila?

00:31:31-Prostě doma.

00:31:34Mě napadají někdy šílený myšlenky, "A co tohle, nebo tohle!"

00:31:38-Tohle jídlo je prostě neskutečné!

00:31:41Je to nejúžasnější jídlo, které jsi kdy v téhle kuchyni uvařila.

00:31:46Jestli jsi někdy dosáhla vrcholu, tak právě teď. Děkuji.

00:31:55-A konečně Amaya, prosím. Pojď!

00:31:59-Teď jde do tuhého.

00:32:01Jídla ostatních vypadají úžasně,

00:32:04ale doufejme, že to moje mi pomůže dostat se do finále.

00:32:08-Tak. Mladá dámo. Popiš mi to jídlo, prosím.

00:32:12-Je to vepřová panenka obalená v zataru a šípku s houbovým farro

00:32:17a marmeládou ze zelených jablek.

00:32:23-Líbí se mi nápad s tou marmeládou a farro.

00:32:27Dnes jsi dostala jednu z nejdražších částí vepřového.

00:32:32Vypadá to velmi prostě. Takhle jsi to chtěla?

00:32:36-Původně jsem to chtěla víc rozprostřít,

00:32:39proto jsem to dala na tak velký talíř.

00:32:43-To vepřové je nedopečené.

00:32:47Chtělo by to nechat ho trochu déle v troubě.

00:32:51Takhle tlustý plátek vepřového by měl odpočívat stejně dlouho,

00:32:55jako se peče. Ale oceňuji, v čem jsi ho obalila.

00:32:59I ty houby jsou moc dobré.

00:33:01Prostě se to jen mělo dělat trochu déle. Děkuji.

00:33:06-Řekni mi něco o tom obalu.

00:33:09-Nastrouhala jsem pár šípků a přidala zatar,

00:33:13aby to mělo arabskou chuť.

00:33:16-Pokud jde o chuť, je opravdu skvělá.

00:33:19Mám ráda zatar, i šípky.

00:33:21Jablkovo-cibulové čatní je moc dobré.

00:33:24Sladké i nakyslé.

00:33:26Tu přípravu panenky jsi tak úplně nezvládla,

00:33:31ale to je asi to jediné, co se ti dá vytknout. Děkuji.

00:33:36-Všichni čtyři výborně. Tohle je těžké rozhodování.

00:33:41Dejte nám chvíli času. Děkujeme.

00:33:47-Všichni jsme byli dobrý.
-Jdeš určitě dál. A ty taky.

00:33:51-Takže Avery.
-To bylo naprosto perfektní.

00:33:55Nastavila laťku hodně vysoko.

00:33:58-Myslím, že to moje jídlo stačilo.

00:34:00-Addison. Chuťově neuvěřitelné, ale ovocný salát byl úlet.

00:34:04-Nepodařilo se jí to tím pozvednout.

00:34:06-Jsem hrozně nervózní.

00:34:08-Zato Zacův salát byl úžasný. Neuvěřitelně rafinovaný.

00:34:12Ale prasečí ouško bylo nedovařené.

00:34:15-To moje jídlo by ušlo, až na tohle.

00:34:17-Amaya. Nedopečené. Ale mělo to úžasnou chuť.

00:34:21Bude to opravdu těžké. Můžeme?-Ano.

00:34:27Všichni můžete být hrdí na to, jak daleko jste se dostali.

00:34:32Dva z vás jsou teď o krůček blíž k titulu MasterChef Junior.

00:34:39-Páni.

00:34:41-První mladý domácí kuchař,

00:34:44který zaujme své místo ve finále soutěže MasterChef Junior, je...

00:34:52Gratulujeme...

00:34:59První mladý domácí kuchař,

00:35:03který zaujme své místo ve finále soutěže MasterChef Junior, je...

00:35:12gratulujeme Avery! Gratuluji!

00:35:20-V životě mě nenapadlo,

00:35:23že devítiletá holka z mokřin by se mohla dostat do finále!

00:35:26Už se těším, jak vezu tu trofej domů!

00:35:29-To jídlo bylo tak dobré,

00:35:31že ti finále MasterChefa nemohlo uniknout.

00:35:35Avery, výborně! Prosím, postav se tady stranou.

00:35:42-Addison, Zacu, Amayo. Za celou dobu trvání téhle soutěže

00:35:47jsme ještě nemuseli udělat tak těžké rozhodnutí.

00:35:51Dnes už bohužel zbývá jen jedno místo pro jednoho z vás,

00:35:56který se připojí k Avery

00:35:59ve velkém finále MasterChef Juniora.

00:36:03-Strašně jsem dřela, abych se dostala až sem.

00:36:06A dostat se do finále by pro mě znamenalo šíleně moc.

00:36:10Vím, že mám na to, abych se stala příštím MasterChefem Juniorem.

00:36:14-Bylo tu jedno jídlo, které se těžko dalo udělat dokonale.

00:36:19-Jsem nejlepší kuchař ze všech tady.

00:36:22Věnoval jsem tomu spoustu hrozný dřiny.

00:36:25A myslím, že si opravdu zasloužím vyhrát.

00:36:28-Jídlo, které bylo téměř vynikající.

00:36:34-Já se ještě nechci vrátit domů. Chci jít dál.

00:36:37Chci dojít až do finále.

00:36:39Chci jim ukázat, co všechno ještě umím!

00:36:43-A tou druhou osobou, která se připojí k Avery

00:36:48ve finále největší kulinářské soutěže světa...

00:36:56Gratulujeme...

00:37:00Addison.-Pane bože!
-Výborně!

00:37:05Ta žebírka, mladá dámo, byla mimořádná.

00:37:09Maso bylo vynikající, šlo od kosti.

00:37:13Dala jsi do toho všechno. Výborně.

00:37:16Postav se, prosím, vedle Avery.

00:37:19-Vyhraje holka! Poprvé vyhraje holka!

00:37:28-Zacu, byl jsi můj favorit. Máš úroveň.

00:37:32Jsi talentovaný mladý muž, a určitě to v životě dotáhneš daleko.

00:37:37-Děkuju, šéfe.-To, že vaříš teprve osmnáct měsíců,

00:37:41je naprosto nepochopitelné. Je mi opravdu líto, že odcházíš.

00:37:46Jak ti je, hochu?

00:37:48-Mrzí mě, že jsem nepostoupil,

00:37:51ale jsem hrdý na to, že jsem došel až sem.-Jistě.

00:37:54Amayo, ty jsi takový úžasný živel, s kterým je radost pracovat.

00:37:59Líbí se mi tvůj přístup.

00:38:02A myslím, že na tebe tvoje škola a tvoje rodina mohou být hrdí.

00:38:07Ten tvůj úsměv je nakažlivý. Jak je ti?

00:38:11-Jsem pyšná, protože jsem dokázala něco, o čem se mi ani nesnilo.

00:38:17-Pojďte se, prosím, oba dva rozloučit!

00:38:22Pojď sem, drahoušku! Pojď sem, božínku!

00:38:27-Pojď sem!
-Byl jsi skvělý.

00:38:31Zacu, kdo se asi stane příštím americkým MasterChefem Juniorem?

00:38:36-Addison.

00:38:38-Amayo, kdo to bude?
-Myslím, že to bude Avery.

00:38:43-Opatrujte se!
-Děkuju, šéfe.

00:38:46-Šťastnou cestu domů.
-Výborně!

00:38:49-Byli jste úžasní!
-Ty to vyhraješ, já to vím.

00:38:56-Na začátku jsem byl hodně nesmělý. Teda pane bože!

00:39:01A pak jsem se úplně změnil.

00:39:04Je to úžasný, jak moc jsem se zlepšil,

00:39:08nejenom jako člověk, ale i jako kuchař.

00:39:12-Tohle je opravdu boží surf and turf!

00:39:15Děkuji, Zacu.-Děkuji.

00:39:17-Velice oceňuji to, jak vaříš. S tebou se bude muset počítat.

00:39:22-Moc kyselý!

00:39:24Jsem jedna z obrovského množství dětí,

00:39:27které se zúčastnily téhle soutěže. Dostala jsem se až do semifinále.

00:39:32Je to úžasný úspěch a jsem na sebe moc hrdá.

00:39:36-Úplně ses překonala. Amayo, to je úžasné!

00:39:39-Děkuju, pane Grahame.

00:39:41-Odcházím s hlavou hrdě vztyčenou...

00:39:44-Pane bože!

00:39:46-Protože jsem se seznámil s nejlepšími kuchaři světa

00:39:50a získal jsem si tu fůru kamarádů.

00:39:53-Dělala jsem tu spoustu báječných věcí.

00:39:57Pane bože! Byl to úžasný zážitek.

00:40:02-Ohromně jsem si to tu užíval,

00:40:05ale teď už se těším domů na Floridu.

00:40:07Budu zase hrát tenis, uvidím svou rodinu

00:40:10a snad už dostanu štěně, po kterém toužím.

00:40:13-Nashle! Byla to životní příležitost.

00:40:16Pojďte si k nám pro krůtí burger!

00:40:19Nikdy nezapomenu.

00:40:21-Nashle, Zacu. Ahoj Amayo! Byli jste úžasní!

00:40:25-*Příště...*-Tohle je finále MasterChef Juniora!

00:40:29-*...se spolu Addison a Amaya utkají

00:40:32v poslední velké kulinářské bitvě.*

00:40:34-Je to souboj holek! Jsem kousíček od vítězství!

00:40:38-*Ale jenom jedna může vyhrát sto tisíc dolarů...*-Super.

00:40:42-To je perfektní knokaut! Vypadá to jako lžíce plná diamantů.

00:40:47-*-...a titul příští americký MasterChef Junior.*

00:40:50-Jsem odhodlaná získat tu trofej.
-Gratulujeme...

00:40:55Skryté titulky: Stanislav Vyšín Česká televize 2019