Populární kulinářská soutěž pokračuje svou druhou řadou. Pod dohledem hvězdné poroty se o prestižní titul opět utkají talentovaní malí kuchaři. Americký seriál
00:00:00 -*Tisíce dětí se přihlásily
00:00:03 do druhého ročníku soutěže MasterChef Junior.*
00:00:06 -Těšíte se?
-Jasně, šéfe!
00:00:09 -*Šestnáct nejlepších mladých kuchařů Ameriky
00:00:12 pak čekal náročný vyřazovací test.*
00:00:15 -Nejsem tady, abych vraždil kuřata!
00:00:18 -*Někteří se hned na začátku dokázali prosadit.*
00:00:22 -Na tebe si musíme dávat pozor.
00:00:24 -Je to pikantní. Odvážné. A vepřové je vynikající.-Děkuji.
00:00:28 -Tohle by mohlo být součástí menu jedné z našich restaurací.
00:00:32 -*Soutěž přesto museli opustit první čtyři soutěžící.*
00:00:36 -Pokaždé budu vařit ve své zástěře MasterChef Juniora.
00:00:43 -*A tentokrát...*
00:00:46 -Sirup!
-Prosím, ušetři mě!
00:00:49 -Nespadněte!
00:00:52 -*...se dvanáct nejlepších domácích kuchařů pěkně vyřádí
00:00:56 a porotci se dostanou do hodně ožehavé situace.*
00:01:02 -Je to ta nejparádovější paráda!
00:01:05 Česká televize uvádí MASTERCHEF JUNIOR
00:01:17 -Tak pojďte, mládeži!
00:01:20 -Dostat se mezi top dvanáctku MasterChef Juniora
00:01:23 je ta nejúžasnější věc, co mě potkala.
00:01:26 -Poběžte!
00:01:28 -Mně je osm let. Vařím už od dvou.
00:01:31 Chtěla bych být kuchařkou a zvěrolékařkou. Mám ráda zvířata.
00:01:36 -Dobrý den!
-Dobrý den! -Dobrý!
00:01:40 -Mně je dvanáct a doma vařím skoro denně. Takových dětí asi moc není.
00:01:46 -Jste dvanáctka špičkových domácích kuchařů,
00:01:50 kteří se dokázali probojovat až sem.
00:01:54 V minulém kole udělali tři z vás nejlepší jídla.
00:01:58 Kdo to byl?
00:02:00 Oona, Samuel a Sean. Vy tři zůstaňte na místě.
00:02:05 Vy ostatní se postavte sem, prosím.
00:02:09 -Teď tu máme jednu speciální výzvu. Jen pro vás tři!-Jo!
00:02:15 -A v ní půjde...
00:02:23 -Óóó!
-O lívance!
00:02:25 -Jo!
00:02:30 -Já je miluju, vy je milujete, celá Amerika je miluje.
00:02:35 -Lívance? Fakt? To já radši vejce benedikt.
00:02:38 -Prosím, zaujměte místo u jedné z řady těch pánví!
00:02:45 -Já doma dělám lívance pro rodiče.
00:02:48 Naši občas dostanou fantastický lívance!
00:02:51 -Máte tam všechno, co potřebujete k tomu,
00:02:54 abyste udělali vynikající lívance.
00:02:57 Dvanáct pánví, obrovskou mísu lívancového těsta, a jeden talíř.
00:03:02 -Jeden?
-Jenom jeden!
00:03:05 Protože my po vás chceme, abyste na ten jeden talíř
00:03:09 navršili co nejvíc lívanců, a to za pouhých šest minut.-To ne!
00:03:14 -Ten, kdo bude mít na talíři nejvíc lívanců,
00:03:18 získá do dnešního kola velkou výhodu.
00:03:22 -Ale hlavně vítěz uchrání jednoho z nás před tímhle...
00:03:33 -Před sirupem.
00:03:39 -Lepkavý javorový sirup je připravený polít hlavy porotců.
00:03:45 -Tak pozor! Seane, ty máš šanci zachránit mě.
00:03:49 Samueli, ty se snaž, abys zachránil Grahama.
00:03:54 A Oono, ty se pokus zachránit Gordona.
00:03:58 -No teda!
-Oono, umíš si vůbec představit,
00:04:01 jak dlouho mi každé ráno trvá, než se takhle pěkně učešu?
00:04:06 Prosím, ušetři mě!
00:04:10 Chceme od vás perfektně upečené lívance.
00:04:14 Jestli je budete otáčet dřív, než budou hotové, rozpadnou se.
00:04:19 Takový lívanec na talíř nedávejte.
00:04:21 -Jo.
00:04:23 -Vašich šest minut na upečení fůry lívanců
00:04:27 a záchranu jednoho z nás začíná...
00:04:34 Teď!
00:04:36 -Do toho, Seane! Dělej!
00:04:41 -Koncentruju se jenom na lívancový těsto.
00:04:45 Nemyslím na porotce, na svoje konkurenty,
00:04:48 myslím jen na to, dostat ty lívance na talíř.
00:04:52 -Samuel! Samuel!
-Do toho, Oono!
00:04:56 -Do toho, Seane! Dělej!
00:04:59 -Při výrobě lívanců jde hlavně o to,
00:05:02 aby byly dobře upečený.
00:05:05 Protože jinak se budou lepit a trhat.
00:05:08 -Dopékej je!
-Lívance se můžou rychle zvrtnout.
00:05:12 Můžou se nedopéct, můžou se spálit, rozlámat.
00:05:16 -Ale ne!
-Ale ne!
00:05:19 -Rozlomil se. To není nejlepší začátek.
00:05:23 Nejsem mistr světa v obracení lívanců!
00:05:26 -Ještě čtyři minuty!
-Čtyři minuty!
00:05:29 -Oono!
-Dělám, co můžu!
00:05:31 -Já fandím Ooně, protože nechci,
00:05:34 aby Gordonovi skončil ten sirup na hlavě!
00:05:38 Přidej, Oono, přidej!
00:05:40 -Seane!
-Vyhoď to, vyhoď to!
00:05:43 -Joe má asi fakt nahnáno. Nechtěl bych ho zklamat...
00:05:48 -Do toho, Seane!
-Takže sebou musím hodit.
00:05:52 -Ještě dvě minuty!
-Oono! Dělej! Dělej!
00:05:57 -Nespadněte! Já vám věřím, lívance!
00:06:00 -Graham je moc fajn, takže fandím Samuelovi.
00:06:04 Ten sirup přeju Gordonovi a Joeovi.
00:06:08 -To je ono! Výborně!
00:06:11 -Joe je můj nejmilejší porotce. Nepřeju mu sirup na hlavě.
00:06:17 -Posledních třicet vteřin!
-Pane bože!
00:06:21 Obracej ty lívance rychlejc! Dělej, Oono! Dělej!
00:06:29 -Ale ne!
-Upustila ho!
00:06:33 -Deset, devět, osm,
00:06:36 sedm, šest, pět,
00:06:38 čtyři, tři, dva, jedna!
00:06:42 A stop! Jéé!
00:06:44 -Čas vypršel!
00:06:46 A teď, prosím, velmi opatrně přineste ty svoje talíře sem k nám!
00:06:56 -Teda, to je lívanců!
00:06:59 -Samuel má takhle vysoký štos lívanců,
00:07:03 a Seanův je skoro stejně velký.
00:07:07 -Já to zkazila.
00:07:12 -Smůla, Gordone!
-Přineste nám ty svoje lívance.
00:07:17 -Když jsem přišla ke Gordonovi, tak se na mě naštvaně podíval.
00:07:24 Promiňte, Gordone.
00:07:28 -Nemáš tam ještě něco?-Ne.
-Tohle je všechno?-Jo.
00:07:34 -Dobře. Vylezte všichni tři na ty schůdky.
00:07:39 -Tohle je nejlegračnější úkol ze všech.
00:07:42 V něm by chtěl prohrát každej.
00:07:45 -Oono, podíváme se, kolik jsi upekla lívanců.
00:07:49 Jeden, dva, tři,
00:07:51 čtyři, pět, tady kousek chybí,
00:07:55 šest, sedm, osm.
00:07:59 -Osm.-To je všechno?
-Promiňte.
00:08:02 -A teď já. Jedna, dva, tři, čtyři...
00:08:08 -Porovnávám svůj štos lívanců se Seanovým,
00:08:11 a vypadají skoro stejně. Nedá se to odhadnout.
00:08:15 -Čtrnáct, patnáct, šestnáct!
-Výborně, Samueli!
00:08:19 -Je to kámoš!
-Potřebuju pro svou záchranu,
00:08:23 aby na tomhle talíři bylo víc než šestnáct lívanců.
00:08:27 Takže jeden, dva, tři...
00:08:30 -Já jsem si říkal,
00:08:32 že jestli mě porazí o jeden, dva nebo tři lívance,
00:08:35 tak se fakt rozzuřím.
00:08:37 -Čtrnáct, patnáct, šestnáct, Samueli.-Promiňte, Grahame.
00:08:41 -Sedmnáct, osmnáct, a tenhle je devatenáctý!-Páni!
00:08:47 -Výborně, Seane!
-Jó! Vyhrál jsem!
00:08:51 A k tomu uvidím Gordona a Grahama politý sirupem.
00:08:55 -Oono, protože jsi udělala nejmíň lívanců, začneme s tebou.
00:09:01 -Uvidím Gordona, jak se topí v sirupu! To bude světový!
00:09:05 -Začni opatrně lít tenhle lepkavý javorový sirup na jeho vlásky!
00:09:11 -Gordon si zaplave v lepkavým sirupu,
00:09:15 kterej bude z vlasů těžko smývat.
00:09:18 -Tak jdi na to! Pomalu, pomalu!
00:09:22 -Pardon, Gordone! Žádný pomalu!
00:09:45 -Oono, protože jsi udělala nejmíň lívanců, začneme s tebou.
00:09:50 -Jo, jo!
-Gordone!
00:09:53 -Promiňte, Gordone!
-Tak jdi na to!
00:09:57 Pomalu, pomalu!
00:09:59 -Žádný pomalu!
00:10:11 -Výborně!
-Tohle je ten nejlepší úkol!
00:10:15 -Škoda jen, že nemůžu ten sirup lejt na hlavy porotců já!
00:10:22 -Dobře. Samueli, teď ty! Grahame, připrav se!
00:10:28 -Dobře. Přijmu to jako chlap.
-Pěkně pomalu! Jdi na to!
00:10:32 -Jo, jo, jo!
00:10:36 -Fuj! Co jsem ti udělal, Samueli?
00:10:41 -Graham asi nebude tak naštvaný, jako Gordon nebo třeba Joe.
00:10:46 Ale i tak bude mít určitě dost možností mi to mockrát vrátit.
00:10:54 -Mám to štěstí, že mě můj přítel Sean zachránil!
00:10:58 -Moc rád.-Seane, ale on si to taky zaslouží!
00:11:02 -Ne!-Udělej to, Seane!
-Víš, že si to zasloužíš!
00:11:05 -Udělej to!-Nedělej to!
-Jen to udělej!
00:11:09 -Udělej to! Jdi na to!
00:11:17 -Jo!
00:11:23 -Lívancová bitva!
00:11:27 -Ale ne!
00:11:29 -Vidět, jak jsou porotci polití sirupem,
00:11:33 je ta nejparádovější paráda!
00:11:36 -Seane, protože jsi vyhrál lívancový úkol,
00:11:39 budeš mít do dnešního kola jednu velkou výhodu.
00:11:42 Gratulujeme ti, Seane! Výborně!-Výborně, Seane!
00:11:46 -Běžte ke kamarádům, a my se zatím umyjeme.
00:11:49 -Všichni porotci potřebujou pořádnou sprchu.
00:11:53 -Teda, pane bože, to bylo úžasný!
00:12:02 -Pojďte všichni sem k nám, prosím!
00:12:10 -Já osobně beru lívanec jako zákusek ke snídani.
00:12:14 Teď si vyzkoušíte nějaký pořádný, velký dezert.
00:12:18 Koláč!
00:12:21 Koláč se šlehačkou.
-Jó!
00:12:23 -Já peču celý život. Takže myslím, že v tomhle vyhraju.
00:12:27 -Seane, protože jsi vyhrál lívancový úkol,
00:12:31 máš tu výhodu, že nebudeš muset ve vyřazovacím testu
00:12:36 péct žádný koláč.
00:12:39 Budeš vybírat ze tří různých druhů koláčů se šlehačkou
00:12:43 ten, který budou péct ostatní.
00:12:46 Ti, kteří udělají nejlepší koláče, postoupí dál.
00:12:50 Ale někteří z vás
00:12:54 budou muset po dnešním úkolu kuchyni MasterChefa opustit.
00:12:58 Seane, popojdi dopředu, abys na to dobře viděl.
00:13:01 -První šlehačkový koláč je z těch, které mám nejradši.
00:13:05 Je lahodný, vynikající.
00:13:08 Myslím tím klasický čokoládový koláč se šlehačkou.
00:13:12 Tenhle je z mléčné čokolády,
00:13:16 ale můžete ho udělat z bílé nebo z hořké čokolády.
00:13:20 No není úžasný?
00:13:23 -To je něco!
-Jde tu hlavně o chuť té náplně.
00:13:26 Ale musíte upéct i krásný, křupavý korpus. Vidíte?
00:13:32 Přimlouvám se za něj!
00:13:35 -Další koláč je zase můj nejoblíbenější.
00:13:38 Tenhle dezert s třešněmi.
00:13:41 -To je krása!
-Můžete udělat šlehačkový koláč
00:13:45 s banány, s jahodami, prostě s ovocem, které vás napadne.
00:13:50 Ale to ovoce se musí krásně spojit se šlehačkou.
00:13:54 A musí to perfektně držet pohromadě.
00:14:01 Úžasné!
00:14:05 -A konečně, citrusový koláč se šlehačkou.-Jo!
00:14:09 -Tenhle je pomerančový koláč.
00:14:12 Je jemný, pikantní a všechno je dokonale vyvážené!
00:14:16 -Ten je!
-Je prostě vynikající!
00:14:21 Můžete ho udělat s jakýmkoliv druhem citrusu.
00:14:27 -Seane, a teď nám musíš říct, který z těchto úžasných tří koláčů
00:14:32 budou dnes všichni péct.
00:14:35 -Citrusy mám nejradši. Doufám, že vybere ten citrusový.
00:14:40 Dokážu ho udělat nejlepší ze všech.
00:14:42 -Prosím, Seane, vyber ten ovocný!
00:14:45 -Miluju čokoládu! Ať je to ten čokoládový!
00:14:49 -Tak, Seane, jaký koláč budou dnes všichni péct?
00:14:53 -Citrusový.
-To nebude snadné.
00:14:57 -Je těžší správně vybalancovat sladkou a pikantní chuť.
00:15:02 -Citrus. Vybral citrus. Nejhorší ze všech.
00:15:07 -Seane, vezmi si ten koláč, který jsi vybral,
00:15:11 a odnes si ho do bezpečí a pohodlí na balkón. Dobrou chuť.
00:15:15 -Děkuju.
00:15:17 -Ale jdi, Seane!
-On jim ještě dělá chutě!
00:15:21 Drsnej prcek!
-Že se nestydíš!
00:15:29 -Než se odeberete na svá místa, dostane Sean ještě jednu výhodu.
00:15:34 -Cože?
00:15:37 -Za to, že jsi zvítězil v lívancové bitvě,
00:15:40 můžeš si teď vybrat jednoho ze svých protivníků,
00:15:44 pozvat ho nahoru a podělit se s ním o ten báječný koláč.
00:15:48 -Doufám, že si Sean vybere mě,
00:15:51 protože citrusový koláč se šlehačkou je hrozně těžký,
00:15:54 takže bych byl docela rád, kdyby mi nehrozilo vyřazení.
00:16:05 -Tak Seane, kdo je ten šťastlivec, kterého dnes večer zachráníš
00:16:09 před úkolem upéct koláč se šlehačkou?
00:16:12 -Musím vybrat někoho, kdo umí dělat moučníky,
00:16:16 protože ten by měl v tomhle případě celkem výhodu.
00:16:20 Vyberu někoho, o kom jsem slyšel, že citrusový koláč opravdu umí.
00:16:24 -Citrusový koláč je těžký. No tak, Seane, vyber mě!
00:16:28 -Prosím, vyber mě! Vyber mě!
00:16:31 -Mitchell.
-Mitchell!
00:16:34 -Takže Mitchell rovnou postupuje s Seanem do dalšího kola soutěže.
00:16:39 Běž nahoru a dobrou chuť!
00:16:42 -Mitchell má ale kliku! Co bych já za to dal!
00:16:45 Teď se spoléhám na dobrý srdce porotců.
00:16:49 -Vy se prosím vraťte na svá místa. Pozor, schůdek!
00:16:53 -Já si zatím docela věřím.
00:16:56 S pečením mám zkušenosti, takže by to pro mě mělo být snadný.
00:17:01 -Na svých místech máte všechno k tomu,
00:17:04 abyste nám upekli vynikající citrusový koláč.
00:17:07 Kromě toho máte ještě přístup do spižírny
00:17:10 k omezenému množství ingrediencí,
00:17:13 s jejichž pomocí můžete koláč připravit.
00:17:16 -Na upečení skvělého citrusového koláče se šlehačkou
00:17:20 budete mít jednu hodinu. A vaše hodina začíná teď!
00:17:28 -Kde jsou ty červený pomeranče?
00:17:32 -Koláče jsem pekl už mockrát, ale pomerančový ještě nikdy.
00:17:37 Takže vím, že když nechytím tu správnou chuť, jdu domů.
00:17:43 -Já dělám koláč s marakujou a červeným pomerančem.
00:17:48 Po tomhle koláči domů určitě nepůjdu.
00:17:51 Můj vaječný krém je bomba. Je moc dobrý.
00:17:55 -Jak byste vy dva dělali tenhle koláč?
00:17:59 -Základem je korpus.
00:18:01 Musí se udělat rychle, se spoustou másla.
00:18:05 -Máslo musí být studené. Změklé rozmáčí mouku.-Ledově studené.
00:18:09 -Těsto se musí stejnoměrně vyválet, jinak se to dobře neupeče.
00:18:14 Také jde o vyváženost sladké a pikantní složky.
00:18:18 Musí se to trefit, jinak se to už nedá napravit.-Jistě.
00:18:30 -Já dělám koláč s grepfruitem,
00:18:33 růžovou vodou a muškátovou šlehačkou.
00:18:36 Grepfruit ve sladkých jídlech ohromně funguje,
00:18:39 protože jeho hořká chuť
00:18:42 dodá těm sladkým dezertům další, zajímavý rozměr.
00:18:47 -Abby, jak je?-Výborně.
-Uděláš stejný koláč, jako maminka?
00:18:51 -Já peču koláče s babičkou.
-A jaké koláče pečete?
00:18:55 -Většinou bez šlehačky. Dneska ho udělám s červeným pomerančem.
00:18:59 -Zvládneš to?-Myslím, že jo.
-Hodně štěstí.
00:19:04 -Běžte pryč, snažím se soustředit.
-No tohle!
00:19:09 -Levi, jak je?
-Dobře, šéfe.-Fajn.
00:19:12 Odkud jsi?-Z Chicaga.
-Tam to mám rád.
00:19:15 Tak mi pověz, co to děláš.
00:19:17 -Limetkový koláč s kokosovou šlehačkou.
00:19:20 -Proč zrovna tenhle?-Limetka se s kokosem úžasně doplňuje.
00:19:25 -Jde hlavně o tu míru pikantnosti. Co to chce?-Víc limetky.
00:19:30 -Souhlasím. Kdo z těch, co tu jsou, je nejlepší?
00:19:33 -Dobře si vede Oona.
-Oona?
00:19:36 -Díky! -Není zač.
-Hodně štěstí.
00:19:43 -Nazdárek!-Nazdar.
-Co to bude?-Limetkový koláč.
00:19:46 -To je klasika. šlehačka se ti povedla?-Jo.
00:19:51 -Moc sladká.
-Já to chci ozdobit tímhle.
00:19:54 -Ozdobit?
-Dát tomu moderní design.
00:19:57 -Takovýhle?-Ne, trochu jako...
-Tak trochu do "X?"
00:20:06 -Adaiaho, kolik ti je?
-Bylo mi dvanáct.
00:20:09 -Jaký děláš koláč?
-Pomerančovo-citronovo-malinový.
00:20:14 -To je náročné.
-My u nás na jihu hodně pečeme.
00:20:17 Vím, že takovýhle koláč zvládnu.
00:20:20 -Myslíš, že Sean v tobě vidí konkurentku,
00:20:23 když jsi tu jedna z nejstarších a nejzkušenějších?
00:20:26 -Právě proto mě tu nechal.
-Dodává ti to víc sebedůvěry?
00:20:30 -Samozřejmě.
-Hodně štěstí.-Děkuju.
00:20:37 -Posledních čtrnáct minut!
-Děkuju ti.
00:20:42 -Natálie, jak je?
-Dobře.-Co připravuješ?
00:20:46 -Chtěla jsem udělat pomerančový koláč. Ale spletla jsem si ovoce.
00:20:50 -Co sis vzala?
-Grepfruit.
00:20:53 Udělám z něj koláč s kokosovou šlehačkou.
00:20:56 -Nebude lehké trefit tu správnou míru pikantnosti. To je tahle směs?
00:21:00 -Ano.-Já v tom nic necítím. Je tam ta šťáva?-Ano.
00:21:04 -Hodně štěstí.
-Děkuju.
00:21:11 -Jak to jde?
-Dobře.
00:21:14 -Jsou moučníky tvá silná stránka?
-Ano.
00:21:17 S tím svým jsem dokonce vyhrála první cenu na naší letní soutěži.
00:21:21 -To je úžasné!-Jo.
-Pro jaký koláč ses rozhodla?
00:21:25 -Citronovo-limetkový.
-Hodně štěstí. Už se na něj těším.
00:21:29 -Logane, jak je?-Výborně.
-Věříš si?-Jo.
00:21:33 -Jaký bude tvůj citrusový koláč?
-Limetkovo-malinový.
00:21:37 -Proč tyhle dvě chutě?
-Mohly by k sobě úžasně ladit.
00:21:41 -Věříš, že dnes postoupíš?
-Jasně, že ano.
00:21:45 -Jsi něco jako náš Graham.
-To doufám.
00:21:48 -Jen deset minut! Drž se!
-Děkuju.
00:21:53 -Dělej!
00:21:57 -Fantastické!
-Neuvěřitelné.
00:22:00 -Je jim osm až třináct let a přitom vykazují vynikající úroveň.
00:22:04 -Jo. Koláč Adaiahy vypadá fantasticky.
00:22:08 -Já se bojím o Joshe.
-Zdržel se, když připravoval korpus
00:22:12 -Zato Levi je na špici. Dělá limetkový koláč.
00:22:16 Ten korpus vypadá krásně.
-To ano.
00:22:19 Poslední minuta! Rychle, mládeži! Ať to frčí.
00:22:23 Už byste měli svoje koláče zdobit!
00:22:26 -Ať jsou krásné!
-Posledních dvacet vteřin!
00:22:30 -Rychle!
-Rychle, mládeži! Poslední úpravy!
00:22:34 Deset, devět, osm,
00:22:37 sedm, šest, pět,
00:22:39 čtyři, tři, dva, jedna!
00:22:42 A stop! Ruce nad hlavu!
00:22:45 Výborně! Páni!
00:22:47 -Úžasné.
00:22:50 -A začne... Samuel, prosím.
00:22:55 -Věřím svému odvážnému nápadu.
00:22:58 Určitě budu jeden z nejlepších, pokud nevyhraju!
00:23:01 -Jaký je tvůj citrusový koláč?
-Je grepfruitový
00:23:05 s kapkou růžové vody, s muškátovou šlehačkou,
00:23:09 a pistáciovým a mátovým posypem.
00:23:12 -Takže jsme přešli od pěny k posypu?
00:23:15 Používáš všechny triky. Funguje to?-Občas.
00:23:27 -Šlehačka je málo ušlehaná. A muškátový oříšek moc výrazný.
00:23:30 Musíš vždycky brát v úvahu intenzitu chutí.
00:23:34 Náplň je moc pikantní. Mělo to být jako celek sladší.
00:23:37 Děkuju.
00:23:41 -Co bylo na tomhle koláči nejtěžší?
-To, že jsem nevěděl,
00:23:45 jestli se náplň nerozteče, když na ni dám ušlehanou šlehačku.
00:23:50 -Právě proto vám dáváme tyhle úkoly,
00:23:54 protože chceme, abyste získali důvěru ve svá rozhodnutí
00:23:58 a stáli si za nimi. Co tohle trochu exotické koření?
00:24:02 -Myslel jsem,
00:24:04 že to ten koláč posune na nějakou jinou, novou úroveň.
00:24:08 -Děkuji, Samueli.
-Děkuju.
00:24:11 -Muškátový oříšek, růžová voda, máta, plus pistácie.
00:24:16 To je trochu moc chutí najednou.
00:24:21 -Ten posyp není hezkej.
-Jako kdyby to pozvracelo dítě.
00:24:26 -Korpus se měl péct o něco déle. Je trochu nedopečený.
00:24:31 A tady to vypadá, že jsi doprostřed nahrnul až moc té šlehačky.
00:24:39 Hodně intenzivní vůně růžové vody, muškátového oříšku
00:24:43 a ostatních ingrediencí. Je tam toho prostě moc.
00:24:47 Příště bys z toho mohl jednu nebo dvě věci ubrat.
00:24:52 -Chtěl jsem těmi chutěmi oslnit porotu, jenomže to nezabralo.
00:24:57 Možná jsem tu právě skončil.
00:25:03 -*Pokud se mladí kuchaři chtějí udržet v soutěži MasterChef Junior,
00:25:08 musejí porotě předložit skvělý citrusový koláč se šlehačkou.*
00:25:14 -Další, prosím, je Logan!
00:25:17 -Můj korpus je fakt dost ošklivý, ale záleží snad hlavně na chuti.
00:25:25 -Copak to tu máme?
-Malinový koláč říznutý limetkou.
00:25:29 Ta limetka je v náplni i ve šlehačce.
00:25:33 A maliny jsou i nahoře.
00:25:36 -Na pohled to tedy není nejhezčí koláč, co jsem kdy viděl.
00:25:40 -Na tom snad tolik nezáleží. Důležitá je chuť.
00:25:44 -Myslím, že trochu na tom záleží.
-Ale ne tak moc.
00:25:48 -Tvoji rodiče pracují v obchodě, nebo v politice?
00:25:51 -Táta je politik.
-Vážně? Výborně!
00:25:59 Ty maliny jsou skvělé,
00:26:01 a limetková chuť je tak akorát pikantní.
00:26:05 Jen korpus by potřeboval ještě pár minut v troubě.
00:26:09 Ale moc dobrá práce.
-Děkuju.
00:26:12 -Takže táta dělá politiku? Je republikán nebo demokrat?
00:26:16 -Nosí kravatu.-Cože?
-Je republikán.
00:26:19 -A ty jsi republikán nebo demokrat?
-Ještě jsem se nerozhodl.
00:26:22 -Konzervativec?
-Já nevím!
00:26:27 -Je to vynikající koláč. Zvlášť ty maliny, úžasně štípnou do nosu.
00:26:33 Nečekáš to, a ono tě to praští, úplně tě to překvapí. Výborně.
00:26:38 -Děkuju.
00:26:40 -Nevypadá to moc hezky, viď?
-Ne.
00:26:44 -A proč? Byl jsi nervózní? Nebo je ti horko?
00:26:47 -Ne, je to prostě jen...
-Na prvním dojmu taky záleží.-Jo.
00:26:51 Někde je toho trochu moc, a jinde zase málo.
00:26:58 -Vynikající. Ty maliny úžasně fungují.
00:27:02 Škoda jen, že jsi neměl víc času na to těsto. Výborně.-Děkuju.
00:27:09 A je to!
00:27:10 -Same, přines svůj talíř.
00:27:14 Co bych v tom měl cítit?
00:27:17 -Měl byste v tom cítit červený pomeranč
00:27:19 a přitom by to mělo být sladké.
00:27:22 -Kolik koláčů jsi už upekl?
00:27:24 -Každý rok peču sedm koláčů na Den díkůvzdání.
00:27:28 -Kde bydlíš?
-Tady, v Los Angeles.
00:27:31 -Tolik koláčů je rodinná tradice?
-Jo.
00:27:34 -Pořádáte rodinnou sešlost?-Ano.
-Jíte krocana?-Jo.
00:27:37 -Hrajete fotbal?
-Jenom bráchové.
00:27:44 -Korpus je trochu rozbředlý. Těsto je úplně bílé.
00:27:48 Korpus nic moc. Ale ostatní je super.
00:27:51 -Děkuju.
-Děkuju, Same.
00:27:58 -Další prosím! Adaiaha!
00:28:01 -To vypadá dobře!
00:28:04 -Většina soutěžících zřejmě moc nepeče. Já peču hodně.
00:28:08 Takže si věřím.
00:28:10 -S čímpak to je?
-S červeným pomerančem,
00:28:13 citronem a malinami.
-Jsi velká pekařka?-Ano.
00:28:16 -Pečeš ráda?
-Pečení miluju.
00:28:23 -Je to hezké. Líbí se mi, že ta vrstva náplně a šlehačky nahoře
00:28:28 je skoro úplně stejná. Je to vynikající koláč.
00:28:31 Můžeš na něj být hrdá. Báječné.-Děkuju.
00:28:36 -Oono, pojď sem!
00:28:39 Popiš nám svůj koláč!
00:28:41 -Udělala jsem ho z červeného pomeranče se šlehačkou z marakuji.
00:28:52 Ta náplň vám chutná, co?
-Miluju marakuju.-Děkuju, šéfe.
00:28:57 -Kdes vzala ten nápad?
-Nápady beru většinou ze svý hlavy.
00:29:02 -Kolik ti je?
-Devět.
00:29:05 -Je tohle promyšlené, nebo je to jen šťastná náhoda?
00:29:09 -Určitě bych to zvládla upéct znovu.
00:29:12 -Moc dobře.
-Děkuju.
00:29:15 -A další, prosím, je Josh!
00:29:21 Co to tu máme, Joshi?
00:29:23 -Udělal jsem limetkový koláč.
00:29:26 Člověk by se měl naučit to, co má rád.
00:29:30 -Nechceš mi něco říct o tom korpusu? Jak dopadl?
00:29:33 -No, dal mi trochu zabrat.
00:29:36 -Je vidět, že tady dole není všude upečený.-Jo.
00:29:41 -Bude to tu asi nedopečené. Podíváme se.
00:29:47 Ale vypadá to dobře.
-Děkuju.
00:29:54 -Ta šlehačka je moc dobrá. Vynikající!
00:29:58 Ale korpus je nedopečený, na tom se shodneme.
00:30:02 Koláč sám o sobě je moc dobrý.
00:30:05 I když by se na něm dalo ještě leccos vylepšit. -Děkuju.-Děkuju.
00:30:09 -Dobrý, Joshi!
00:30:12 -Teď se podíváme, co upekla Natalie.
00:30:17 -V životě jsem nepekla koláč se šlehačkou.
00:30:20 Já ani nemám moučníky moc ráda.
00:30:24 -Popiš mi svůj koláč.
00:30:26 -Je to grepfruitový koláč s kokosovou šlehačkou.
00:30:30 -Udělala jsi ho dobře?
-To doufám.
00:30:37 -Řekni mi, proč grepfruit?
-Chtěla jsem dělat pomerančový,
00:30:42 ale vzala jsem si grep.
-Takže omyl?-Ano.
00:30:47 Teď se opravdu bojím. Někdo půjde dneska domů
00:30:51 a já doufám, že to kvůli tomuhle koláči nebudu já.
00:31:03 -Proč grepfruit?
00:31:06 -Chtěla jsem dělat pomerančový, ale vzala jsem si grep.
00:31:09 -Takže omyl?
-Ano.
00:31:17 -Ten grep v tom nejde rozeznat. Šlehačka je příliš sladká.
00:31:22 Nejvíc mi vadí to polosyrové těsto. Opečený kokos je moc zajímavý.
00:31:26 I když s tím grepem je to zvláštní kombinace.
00:31:30 Korpus je problematický, ale to ostatní ujde. Děkuju.
00:31:34 -Děkuju.
00:31:39 -Abby, prosím, pojď!
00:31:42 -To vypadá dobře. -To je fakt. Ty lentilky to rozjasňujou.
00:31:47 -Teda, já lentilky miluju, ale dát je na koláč?
00:31:52 To myslíš vážně, Abby? Fakt?
00:31:56 -Popiš nám svůj koláč.
00:31:58 -Udělala jsem koláč s červeným pomerančem a jablečným máslem,
00:32:03 a ozdobila ho lentilkami.
00:32:07 -Páni. Proč ty lentilky?
-Protože lentilky všichni milujou.
00:32:12 Já je taky miluju.
00:32:14 -Dobře.
00:32:16 -I uvnitř to vypadá dobře.
00:32:19 -Je to hrbolaté.
00:32:21 -Neměla jsem čas to zvlášť uhlazovat.
00:32:28 -Je to dost zvláštní. Zvláštní. Kolik že ti je?-Osm.
00:32:32 -A jak dlouho už vaříš?
-Od svých dvou let.
00:32:35 -Takže šest let.
-Jo.
00:32:38 -Koláč je naprosto vynikající.
-Děkuju.
00:32:41 -Vypadá úžasně.
00:32:44 Neměla jsi tady pod lavicí schovanou maminku nebo babičku?
00:32:47 Výborně. Nasadila jsi laťku hodně vysoko.
00:32:50 Tenhle koláč určitě otřese i balkónem.
00:32:54 Moc dobře. Výborně.-Děkuju.
-Výborně, Abby!
00:33:00 -Jó! Můj koláč jim chutnal!
00:33:04 -A teď Levi!
00:33:06 -Tohle je moje velká chvíle,
00:33:08 protože zatím nebyla šance ukázat porotcům,
00:33:11 že jsem nejlepší kuchař v týhle kuchyni.
00:33:15 -Jak se vede?
-Dobře.-Fajn.
00:33:18 Tohle je ta nejdivočejší barva šlehačky, jakou jsem kdy viděl.
00:33:23 Co to je?-Je to limetkový koláč s kokosovou šlehačkou.
00:33:27 Myslím, že s tou limetkou nahoře je to originální.
00:33:30 -Originální to je.
00:33:33 Udělal jsi dobře, že jsi je dal takhle nahoru.
00:33:37 -Teda, páni! Úplně stejná vrstva náplně a šlehačky.
00:33:41 -Moc hezké.
00:33:46 Konečně nám někdo dodal to, co jsme chtěli.
00:33:49 Nezbytnou kyselost a vyváženost. Je to jeden z nejlepších koláčů.
00:33:54 -Děkuji, šéfe.
00:33:57 -A konečně Jessica! Pojď, prosím!
00:34:00 -Já si věřím. Tři roky se účastním Letní soutěže.
00:34:05 A vyhrála jsem první cenu. Modrou stuhu.
00:34:08 -Něco mi o svém koláči řekni.
-Je texaský, citrusovo-pekanový.
00:34:14 -Proč texaský?
-Pekan je texaský ořech.
00:34:18 -A jaká je vaše květina?
-Vlčí bob.-Jak to víš?
00:34:21 -Mám ráda dějepis.
-A jaký citrus jsi zvolila?
00:34:25 -Limetku, citron a pomeranč.
00:34:30 -Korpus je trochu hrbolatý. Měla jsi s tím problémy?
00:34:34 -Jo, asi jo. Trochu jo.
-Tak málo šlehačky byl záměr?
00:34:39 -Měla jsem jí tam dát trochu víc.
-Trochu víc. Tak ho ochutnáme.
00:34:48 Mělo by v tom být víc limetky, je to přeslazené.
00:34:52 Škoda, že ten korpus není všude stejný.
00:34:55 Ale ořechy s limetkou, dobrý nápad. Děkuju.-Děkuju.
00:35:00 -Jessico, tobě došla ta náplň?
00:35:03 -Ne.-Máš tu dvě třetiny šlehačky a třetinu náplně.
00:35:07 A tady už není náplň skoro žádná.
00:35:10 Ty ořechy tak často na šlehačkovém koláči nevídáme.
00:35:17 Není to špatné.
00:35:19 Chtělo by to jen trochu výraznější citrusovou chuť.
00:35:23 Těch ořechů je tam až moc, ale vypadá to hezky. Děkuju.-Děkuju.
00:35:30 -Seane a Mitchelli, pojďte dolů a zaujměte svá místa!
00:35:41 Tohle byl těžký úkol. Budeme teď potřebovat chvíli času,
00:35:45 abychom se shodli na tom, kdo zůstává a kdo odchází.
00:35:53 -Já se tak bojím. Je to nervák.
00:35:56 -Leviův koláč byl výjimečný.
-Úžasný.
00:36:00 -Adaiahin taky. Abbyin byl hodně dobrý na osmileté děvče.
00:36:03 -To je limetka?
-Jo, to je.
00:36:06 -Tak malou jsem ještě neviděla.
00:36:09 -Jessiky byl nijaký.
-Tak trochu přeplácaný.
00:36:12 -Joshův byl taky dost špatný. Co ten Samův?
00:36:15 -Ten se moc nevyvedl. Největší zklamání je pro mě Natálie.
00:36:19 -Je vidět, že péct příliš neumí.
-Jo.
00:36:23 Těsto bylo vlastně skoro syrové.
00:36:32 -Některé dnešní koláče byly neuvěřitelné,
00:36:36 a dva z nich se úplně vymykají.
00:36:39 Jsou to nejlepší koláče dnešní výzvy.
00:36:42 Ty koláče upekli Levi a autorem druhého je Adaiaha.
00:36:47 Blahopřejeme.
00:36:49 -To, že Adaiaha a já jsme udělali nejlepší koláč je neuvěřitelný!
00:36:55 -Bohužel se ale budeme muset rozloučit
00:36:59 se dvěma velice talentovanými kuchaři.
00:37:03 -Chtěl bych se dostat až mezi poslední dva.
00:37:07 Nejsem ještě ani v půlce.
00:37:10 -Chtěla bych zůstat v soutěži a ukázat, co umím.
00:37:13 To, že jsem zkazila pečení,
00:37:16 neznamená, že neumím fůru jiných věcí.
00:37:19 -Moc se bojím. Chci tu ještě zůstat.
00:37:22 A hodně toho předvést.
00:37:25 -Dopředu teď půjdou...
00:37:37 Bohužel se dnes budeme muset rozloučit
00:37:40 se dvěma velice talentovanými kuchaři.
00:37:47 Sem dopředu teď půjdou Sam, Josh,
00:37:52 Jessica a Natalie.
00:37:59 -Všichni čtyři jste talentovaní.
00:38:02 Ať už to dnes dopadne jakkoli, můžete na sebe být pyšní.
00:38:06 Jak ale víte, Same, Joshi, Jessico a Natalie, tohle je soutěž.
00:38:13 -Udělala jsem jen jednu chybičku.
00:38:16 Kvůli tomu bych snad nemusela jít domů.
00:38:20 -Vy čtyři jste bohužel nebyli tak dobří, jako vaši konkurenti.
00:38:26 Je to těžké.
00:38:28 -Doufám, že nepůjdu domů,
00:38:31 protože to by mi navždy zkazilo chuť na limetkový koláč.
00:38:34 Už bych si ho nikdy nedal.
00:38:37 -Tohle rozhodnutí je vždycky těžké.
00:38:41 Same a Joshi, postupte kupředu.
00:38:47 Same a Joshi, vy...
00:38:52 dnes...
00:38:57 -No tak, prosím, no tak!
00:39:03 -...nejdete domů.
-Natalie a Jessico, je mi to líto!
00:39:10 -Vraťte se na svá místa.
00:39:13 -Pane bože! Málem jsem šel domů. Budu muset hodně zabrat.
00:39:19 -Jessico a Natalie, váš pobyt v kuchyni MasterChefa končí.
00:39:26 Obě dvě jste talentované, mladé kuchařky.
00:39:30 Tyhle zástěry jste si opravdu zasloužily.
00:39:34 Noste je dál, ale hlavně, nepřestávejte vařit.
00:39:38 Dobrou noc. Děkuju.
00:39:45 -Až se vrátím domů, budu dál vařit,
00:39:49 a pak si otevřu svou restauraci.
00:39:52 Ale nebudu v ní nabízet žádné moučníky.
00:39:57 -Přišla jsem si sem dokázat, že umím vařit nejen pro maminku.
00:40:01 A vím, že máma je na mě za to, co jsem dokázala, pyšná.
00:40:05 Mám tě ráda, mami!
00:40:12 -Vy ostatní jste se dostali v soutěži MasterChef Junior
00:40:17 do top desítky.
00:40:19 -Zůstaly jsme tu jen tři holky. Budeme muset vyřadit pár kluků.
00:40:26 -Teď se jděte vyspat. Zasloužíte si to. Dobrou noc.
00:40:32 -Padáme jako mouchy.
-Ještě je nás tu tolik!
00:40:35 -Ty jejich proslovy jsou čím dál delší.
00:40:39 -*V příštím kole MasterChef Juniora...*
00:40:42 -Je to úkol pro třínohý tým.
-Jó!
00:40:46 -*...soutěž nabere tempo.*
00:40:49 -Ne, ještě ne!
-Vážně mě pěkně štveš!
00:40:52 -To je naprosto vyloučeno!
00:40:54 -*A poté...*
-Mamííí!-Já tě slyším!
00:40:57 -*S příchodem výjimečného hosta...*
-Přivítejte mou maminku!
00:41:01 -...musí kuchaři podstoupit nejtěžší ze všech testů.*
00:41:05 -Byl jsem v osmi tak dobrý?
-Ani dneska nejsi!
00:41:10 Skryté titulky: Stanislav Vyšín Česká televize 2019
Už ve druhém kole nové řady soutěže Master Chef Junior na sebe upozorní několik výrazných osobností mezi malými kuchaři ve věku osm až třináct let. Tři vítěze minulého kola čeká hned na začátku nelítostná lívancová bitva! Její vítěz získá velkou výhodu do dalšího klání, na rozdíl od porotců, které čeká koupel v javorovém sirupu. Následující úkol prověří cukrářské a pekařské dovednosti malých soutěžících. A výsledky budou víc než překvapivé. Hořká prohra potká tentokrát i ty, co si hodně věří, a kuchyni MasterChefa tentokrát opustí jeden z nejnadějnějších kulinářských talentů.